羊肚菌燉豬脊骨,山藥炒黑木耳,松仁玉米,武漢江城潮爸午餐記錄

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現在想來,自己跟很多小朋友一樣,是個挑食的人

往日每天去菜場買菜,但凡買排骨,一定要挑早晨現宰的熱氣豬,且必須要買肋排中間部分的正排。而此刻,每吃一頓肉竟然都有一種莫名的激動和感慨。歸根結底,這種“挑食”,本質上是源於自己內心的“貪慾”過重,而人一旦貪慾過重,就會失去很多快樂。想通了這些,對自己並非壞事,有生之年經歷一些磨難和挫折,從另一個角度來說,便會更加懂得“擁有”的珍貴。您說呢?


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▼ 今天從冰櫃中拿了些凍脊骨出來,燉羊肚菌吃。這脊骨不是年前的儲備,事實上,家裡的排骨也早吃完了。於是,上個星期開始委託跑腿的師傅去超市代買,去了兩趟,肋排一根都沒搶到,只有脊骨。果然決定,讓跑腿師傅有啥買啥,是肉就行。


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▼ 以前寫過做法的,燉幹香菇和各種菌類方法通用,此外,如果家裡有羊肚菌,也可以拿來燉雞。羊肚菌對提高免疫力相當有好處,大家可以參考我菜譜中這兩篇:1、 羊肚菌美味佳餚第2集:豪華版的清燉排骨··· 2、 羊肚菌為什麼被稱為“蘑菇中的參茸蟲草”?我先燉碗雞湯,再跟大家慢慢聊!


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▼ 同樣是超市買的山藥,可惜不是鐵棍子山藥,不然味道更贊。對了,山藥和黑木耳一起炒是絕配,潤腸道、健脾胃效果相當好。


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▼ 松仁玉米粒。這都是我家常年儲備的速食菜,推薦大家以後也可以居家常備。


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▼ 清炒本地白菜薹(葉子)。 鄰居自己院子裡種的,我去扯了一些來,梗子昨天晚上吃掉了,葉片也超甜,解饞、解饞。


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▼ 曬一下今天的早餐:小米粥,一個白水煮蛋外加半根即食玉米

。早餐的重要性大家都知道的,一定要吃。


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微信裡很多好友的消息我都在隨時關注,雖然很少點贊或留言,但我每天都會刷兩遍朋友圈,關注所有人的近況。絕大部分好友的心態還是非常淡定的,這就好,這就好。


人生短短,寒來暑往數十載而已,但凡活著,生活就要繼續;愁眉苦臉過一天,其實就是在浪費生命,我說過,我不愛蹭什麼熱點話題,更不會說一堆大道理勸慰別人,總之,快樂地活著吧各位好友!


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圖片來自鄉村愛情12宋富貴精彩鬥舞,版權歸宋富貴所有

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感謝您關注:江城潮爸頭條號 。 其實關不關注並不重要,我是一個全職家庭煮夫,但我肯定不靠寫這些東西賺錢。<strong>分享美食是一件非常正能量的趣事,並且我每天都在呼籲身邊的朋友,包括網友們,<strong>在時間允許、條件允許的前提下,儘量選擇回家吃飯,少吃外賣

。這是我的真心話。當然了,我個人的力量太過於渺小,這種呼籲聲能夠聽到並願意接受的好友,真的是緣份。


不管怎麼說,但願這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明瞭的菜譜,能給您的廚房操練帶來一點幫助,那我就很開心了。每一個字、每一張圖片,都是我親手敲打和上傳的,我沒有什麼助理、小編,所以言詞不妥之處,請好友們多多諒解。<strong>更多家常菜做法,在我的私人菜譜裡還有幾百道,如果找不到相關菜的做法,您可以隨時發個私信給我,一定知無不言。


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