说起木耳
想必大家再熟悉不过了
木耳炒肉、凉拌木耳
都是饭桌上的家常菜
但是，你知道吗？
木耳居然还可以当成薯片来吃
木耳如何“变身”成小零食？
下面就让掌妹儿来带大家来涨涨知识
近年来，什邡市湔氐镇昊阳农业引进了木耳新品种，通过两年的实验种植，改良生产出了可以直接生吃的木耳——蕊雪耳。
在昊阳农业的实验大棚里，一排排架子上整齐地摆满着菌包，这些菌包上的木耳格外引人注目， 一朵朵木耳晶莹剔透，洁白如雪。
看
这就是蕊雪耳
↓
“这种木耳可以生吃，木耳晶莹剔透，吃起来口感脆滑，还有一点回甜。”工作人员一边向记者介绍一边吃着木耳。
当然，这是木耳变薯片的第一步！
木耳从熟吃的1.0版本
已经变为可以生吃2.0版
为什么会想到用木耳来研发薯片呢？
“从去年开始，我们组建了蕊雪耳脆片研发团队，用时近两年，耗资50多万元，尝试了不同的口感受欢迎程度，终于研制出了开袋即食的‘蕊雪耳脆片’。”该公司工作人员告诉掌妹儿。
那如何变为健康美味
拒绝油腻的小零食呢?
据了解，在研制过程中，团队运用了低温冷冻干燥食品行业先进的工艺和技术，最大程度保存了蕊雪耳原有的营养素和有效成分。
值得一提的是
还调配了番茄、芥末、香辣等口味
让吃木耳就像吃薯片一样
口感超脆！
那公司自己有人吃吗？
答案是不言而喻的
据悉，脆片从最开始是从公司工作人员开始自己吃，再到后来的销售，反响不错，目前回购率高，非常受欢迎。
说到这里
各位是不是很想尝一尝呢？
目前
这种零食已上市
大家感兴趣的话
可以去试一试哦！
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