不要臨時抱佛腳，有瘟疫就戴沒有瘟疫就不戴。
所有關於健康衛生的習慣都是需要保持的，平時就絕對不能掉以輕心，所有的餐飲行業都應該戴口罩上崗，確保食品的安全可靠。
幾年前筆者遭遇過一件非常噁心的事情，過年家庭聚會，廚師往粥裡吐口水被本人逮個正著，筆者以及家庭成員與該廚師素未謀面，後來得知是該廚師對老闆有抱怨。
以上的經歷估計在餐飲行業呆過或者普通消費者都可能有相似經歷。
雖然口罩象徵意義可能大於實際，但是多多少少可以阻擋因為交流產生的一些口水落在餐品之上，提高食品安全度。
小小口罩關於到億萬人民的身體健康，以及餐飲行業的口碑，我建議餐飲行業接觸菜品的從業者都應該帶上口罩。
慶幸的一部分有良知的餐飲行業早就已經戴上，可悲的是有些黑心商家別說口罩了，連行為規範都做不到衛生。
呼籲趕緊加強食品安全的監督管理。
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