星影追踪
大理石比较容易碎裂。最好是石英石做台面不易碎裂。石英石虽然贵一点但是值得。
冰火囡
本人做了12年石材觉得还是有点发言权，最适合台面的一般有两种石材，花岗岩/granite , 石英石/quartz, 各有利弊，不能以偏概全，如果是喜欢浅颜色， 选择石英石，已经添加了固化剂，sealer , 在拼压 的时候， 所以酱油，茶，咖啡不会渗入，但是因为里边有一定程度的树脂，温度达到200多度以上会烤焦变色，这里是指正规石英石只含有少量的树脂，多了耐热更差。但是天然花岗岩就不会有这个情况因为里边没有树脂，会抗热，但是出厂前没有做过封孔，自己又不保养封孔，是会染色，所以各有利弊。
如果喜欢深颜色的最好是花岗岩，石英石无论怎么调色，也不能挑出均匀的纯黑，纯棕，一段时间后，远远的看去一块一块的，有点斑秃的感觉，或者蒙蒙的没有那么亮了，我是专卖国外最贵的品牌，silestone , Caesarstone,Cambria，大牌子也无法避免，所以不要抬杠。
大理石/marble 如果不是懒惰的人，每隔三个月封一下孔也可以，如果真的是染色了，简单粗暴，用厕所的bleach ， 因为天然石材没有树脂不会变色。
西班牙人只用天然大理石做台面，他们非常讨厌人造的，他们相信大理石是传承百年的。所以没有必要谈虎色变，例如泰姬陵，梵蒂冈，都是大理石堆砌的，很好的例子。至于辐射，大主教都不怕你怕啥？
所以选大理石，花岗岩，石英石纯属个人爱好。
石英石的技术最早最成熟的是用意大利的Breton 机器压缩，压的硬度够， 但是这个机器不出口中国害怕被第二天就翻造出来，以中国人的聪明智慧才不要送你那几百万币， 所以国内对石英石的技术一路跌打滚爬，现在完善了很多可以做一些大牌子的代工厂，所以要选正规石英石，品牌，不要图便宜。
谢谢您的耐心阅读。
以下是我在意大利石材展的工作照，生意不好谈，酒没少喝。🤪
DeborahGuo
石材是厨房台面最合适的材料之一。与不锈钢和木材相比，石材台面具有抗摩擦、耐腐蚀和抗变形的特性。
石材台面，可分为天然石材和人造石。大理石是天然石材的代表(另一个代表是花岗岩)，石英石是典型的人造石材，也是橱柜台面材料的最高市场份额。如果你没有任何指示，问我“哪种桌子更好”，我会直接回答你“石英岩”。
石英岩比大理石好，主要是因为大理石太贫瘠-至少有三个严重的缺陷-所有天然石头都有共同的缺陷，而且仍然无法溶解。
第一，韧性差。
天然石头的密度足够高，换句话说，足够硬！但过于坚硬的材料，会走向另一个极端-太脆。
这对于天然的石头来说是正确的，尽管它的密度足以使它们上的重物不被破坏。但它是如此的脆，有时盖子的角碎了，它打破了。
二是孔隙度大。
天然石也好，地球都有“毛孔大”的特点。这种材料使橱柜台面，容易造成漏油，难以清洗-几乎不可能清洁。
因此，如果你看今天的大理石，你可能会变成猫脸明天，因为一盘洒蔬菜。
第三，接缝。
寻找一个像橱柜那么长的天然石头，不是没有它，但如果你买得起它，你就买不起它，几乎没有人愿意把这么好的石头放在桌子上。
因此，你只能找到小块的石头拼接，但剪接会有接缝。天然石缝技术，至今无法实现“看不见”。所以任何天然石材台面，都可以看到明显的接缝。
接头不仅难看，更容易漏油，使清洗再次困难。
石英岩：人造石中最好的之一
为了形成天然石材，避免天然石材的三大缺点，人们一直在努力制作人造石材。在人造石的勘探过程中，出现了许多产品，如雅克利材料(上图)，结果证明它太软，不耐高温；后来又升级为复合雅克利-耐高温问题得到解决，但仍然是软的。目前，最好的人造石，或石台面，是石英(上图)。它是粉碎天然石英岩，加入树脂，再混合而成的产物。由于它是一种人工混合物，自然不存在连接问题；由于它与粉末混合，不存在大孔隙的问题；由于加入了树脂，自然石材太脆的问题得到了解决。
同时，它还保留了天然石材耐磨、耐高温、耐腐蚀、耐潮湿等诸多优点。而且价格比天然石材便宜得多-人造的东西一般比天然的便宜。
环球石材网
首先送你两句话：
一是，贪小便宜吃大亏；二是，买的不如卖的精。
作为厨房台面，如果在大理石和石英石之间选择，个人建议还是选择石英石。
因为，石英石硬度比较高，耐刮耐磨，并且密度高性能稳定。而且比较耐高温，耐腐蚀，不易变色，经久耐用。
而大理石作为厨房台面的话，首先颜色从上来说看上去的确比较美观，也是比较耐用的石材。不过时间久了，光泽和亮度会变暗，台面也很容易被油污寖渍，不好打理，需定期打磨。并且密度不如石英石高，价格也比较贵。
个人建议！
A景山
你好，不能用大理石来做厨房台面的，大理石质地较软，经不起砍剁等切菜操作，而切大理石容易渗色，需要特别保养处理。你所描述的大理石可能是石材店的老板说的花岗岩，如果石材店老板说的是大理石，那肯定是骗你的。花岗岩的台面确实比石英石便宜。但是花岗岩并不太适合做厨房台面，因为天然的花岗岩毛细孔较大，容易渗油渗色。并且天然花岗岩带有一定的辐射性，颜色越花越红的花岗岩辐射较大，黑色的花岗岩辐射较小。虽然花岗岩质地坚硬，花纹也很多。但是现代厨房基本淘汰使用花岗岩了。
目前厨房主流的台面一般使用石英石，岩板，人造石。这三种都属于人造石。
石英石是通过天然石英晶体通过高压层压而成，会添加一定量的树脂和添加成分。（主要制造花纹）。石英石具有硬度高，花纹多，相对防油污。个人建议采用石英石作为厨房台面。目前低端橱柜市场还有一部人使用花岗岩，单价较低。但是后期会比较难看。渗油渗色严重。另外几种材质的厨房台面，我的文章和问答中有详细介绍，这里不多阐述。可以去我空间翻看。
游辉
不请自来，作为一个专业的石材行业的从业者。浅谈一下石材知识。作为家装来说，大理石不能使用于厨房。大理石偏软，容易受污染，即便你使用了防水，仍然无法避免油渍的渗透。大理石天然的纹理特别好看。主要用于家庭内部的局部点缀。比如裙角，卧室飘窗台，卫生间，电视墙。过去很多人都知道只要是天然的石材都具有天然的纹路，所以就会有色差。而现在的人已经慢慢的接受了这种有色差的天然美。就像联合国大会墙地面，你也可以看一下那个色差。尤其现在的电视墙，更是要追求一种天然之美。而花岗石比较坚硬，用于家装的话。主要用于卫生间的挡水，厨房以及脚踏石，门槛石。适用于厨房的花岗石颜色都比较深。比如黑金沙，蓝钻，绿星。就算不做防水，有油渗透，它依然能够保持光洁。而且坚硬耐用。可能你房屋的使用年限都到了，它仍然还好好的。
我个人不建议使用人造的石材用于家装。钱都花了，我为什么不追求天然之美？石英石也属于人造石材的一类，门类繁多，真正的使用者根本不了解性能，价格差异也很大，从100多到几百都有。而很多家装基本上就是在一些小门面去做这个。明明成本只有100块钱的，卖给你可以达到600块以上。真正吸引你的是你看到他给你的小样。花纹很均匀，没色差。不得不说，好的石英石确实也比较坚硬，防污染，但是毕竟它是人造的。如果像重庆这样的气候，我们的从业经验来说，他经受不住这种高温的。使用时间一长会出现弯曲等等。
另外建议你如果使用大理石做装饰点缀，最好要求厂家给你做防水处理。成本也不高，10块钱一个平方。如果选择花岗石做门槛石或者厨房的台面。那么尽量选择18-20厚度的。因为要尽力的降低成本，现在市面上普遍的石材都只有14厚度。这个对于灶台上经常要使用菜板，刀具来说有点偏薄了。
骆正兴945
也算得上专业对口的砖家了。目前世面做橱柜台面的有：
1.石英石，是一种主要做橱柜台面的人造石，使用久了后会出现不同程度的吸脏，开裂等，特别是一些1.5厚石英石不太耐高温变化。
2.天然花岗石，优点是耐高温耐刮磨，缺点是吸水吸油，不建议用浅色花岗石，特别是木板柜体不能用花岗石做台面。
3.不锈钢台面，一般是0.8~1.0厚贴在一块防潮垫板上，优点是不吸水不吸油，缺点是面上使用后有刀刮痕迹，失光后有一层油腻面擦不干净。后期台面经常会反翘变形。异形多边墙不易使用。
4.防爆玻璃，最近才出来的，优点是不吸水不吸油，耐磨耐高温，缺点是仿大理的花纹是做漆或贴膜，后期会起泡，炸花和变色失真难看。而且，后期的换电器重先开孔是不可能的了。
5.部分直接用瓷砖做台面。
小蒋橱柜
石英石和大理石哪个好？
对于台面来说，一定是石英石更好，原因有二：
1.大理石的密度更低，表面有孔洞。这些孔洞会在使用过程中成为藏污纳垢的地方，尤其是厨房这种地方，调料、油烟、菜汤，都可以躲进孔洞里，并且长久的定居下来。
2.大理石的尺寸不够，没有那块天然石材的长度能够达到四五米——就算有，你也买不起！尺寸不够，就要通过拼接来得到我们需要的长度。而大理石的拼接技术是有限制的，无论我们多努力，都不可能让拼接的缝隙看不出来——同时，拼接的缝隙处，也会像表面的孔洞一样藏污纳垢。
大理石的价格
不仅仅是大理石，所有的天然物品都是一样的——价格可高可低，非常不稳定。好的大理石价格逼近璞玉，最差的大理石，便宜的就像路边捡来的石头。
一个店铺卖什么样的大理石，取决于店主对自己的定位。他面对的是高端社区，肯定会进一些好石头；面对的是穷一点的社区，肯定就要进便宜货啦。店里都是什么价位的大理石，这是店主的问题，和大理石没有关系。
大理石的好坏，一来是由花型决定的，纹路越大、越完整、色彩越丰富，价格也就更高。
二来是由石头的密度决定的，也就是石头的硬度、表面孔洞数量等，密度越大，价格越高。
三来是由石头的尺寸决定的，大理石的尺寸越大、拼接越少，价格也就越高。
石英石的价格
石英石的价格相对稳定，一般在500~1000元/平米。石英石是在天然的石头里加入胶水、树脂等合成而来的，也正是因为胶水的加入，才让石英石的表面更加光滑、紧凑，更适合作为台面使用。
石英石的价格，主要是由里面填充的晶体的种类，也就是上图中那些像石头一样的小颗粒决定的。晶体决定了石英石的硬度和外观，自然也限制了石英石的成本。
居跃在渊
一份价钱一份货，正常情况下一种材质的质量往往跟其价格成正比，石英石和大理石也一样。
题主所说大理石比石英石便宜那就是材质和价格两个维度的问题。
先来看材质。我们都知道石英石属于人造石材，由90%以上的石英晶体加上树脂压合而成。石英石具有较高的硬度，耐高温、耐磨耐划性能都比较优秀，是目前厨房台面使用最普遍的一种材质。
通常来说大理石属于天然石材，有细腻的质感和浑然天成的纹理，同时耐刮耐磨性能也较好，属于相对高端的装饰石材。但其弹性不足易开裂，且由于本身的微小孔隙结构导致容易造成颜色渗透。
按常理来说大理石作为天然石材，属于不可再生资源，价格理应比石英石高，这就好比实木地板普遍比强化地板来的贵一样。那大理石什么情况下比石英石便宜呢？有一种可能，那就是人造大理石。人造大理石由大理石碎料用水泥石膏等浇筑后经打磨抛光而成，无论用料还是工艺都相对简单，价格自然也会较低。
其实天然大理石价格贵主要因为其天然属性以及装饰效果较好，与石英石相比，大理石易开裂和易渗色的特点并不太适用于厨房环境，人造大理石更是如此。
由于中餐的特点，我们平常做饭时的各种操作其实对厨房台面有着极大的考验，所以在选择厨房台面时千万不要一味追求低价。在耐用性上显然石英石要优于大理石。
室内设计师vivi
做厨柜台面最好用304不锈钢台面。其次是202不锈钢台面。尽量厚一些的。橱柜台面有很多种。石英石暂时是最好的，硬度最高。防止渗漏效果最好。其次是花岗石，再是大理石。花岗石防止渗漏方面效果差一些。业主一般选择台面可以用尖锐的钉子在台面上划一下，使劲。这样可以体验硬度。当然，在边角上划啊。没有划痕迹的就可以了。石英石也分为单色，双色，锆石，锆石的最贵。单色最便宜。差不多三百元一米。当然，还有进口的。一万多一块板。一般石英石都是2.44米长度。0.75宽度。花岗石有1.2米宽度的，还有1.8米宽度的。
