什麼是食療
紫蘇為我國傳統常用中藥，是一種有特異香氣的草本植物。下面我們就一起了解一下它吧！
紫蘇：性味辛、溫。入肺、脾經。【功能主治】散寒解表，理氣寬中。用於風寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿。
【臨床應用】
1.用於感冒風寒：紫蘇能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；
2.用於胸悶、嘔惡等症：是取其行氣寬中的作用，用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇煮水喝可以消除飲食，助消化。古人常以紫蘇煮水治療孕婦嘔吐。
3、紫蘇味辛臭香，煮水喝可以祛除口臭。
4、用於食魚蟹後引起的吐瀉腹痛：紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服，或配合生薑同用。
紫蘇營養豐富，現代醫學研究還證實：紫蘇具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗過敏、抗微生物、提高記憶力和改善視覺功能等保健功能，是一種具有很高利用價值的藥、食兩用植物。
宋藥師
解表，發汗，解蟹魚毒！
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生長廣東省人大多數人對此種植物有認識吃用多數用來調味。
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我也有種.確實很好.
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