小小的農夫
<strong>首先明確一點，農村人糞尿可以說是最綠色，對莊稼生長最好的肥料，用它種出來的莊稼是很多城裡人想吃也吃不到的。
俗話說“沒有大糞臭，哪來五穀香”，可以說農村人糞尿在農村人心目中有很重要的地位，而且以前農村裡沒有化肥的時候，農民基本上都是用人糞尿來種莊稼的。但是不久前，有專家在網上說人糞尿澆出來的蔬菜容易得病，在網上掀起了軒然大波，農民紛紛表示專家講的話並沒有按照農村的實際來談這個事情。與此同時有人也覺得專家講的有道理，所以才會有人問這個問題，我們今天來聊一聊這個問題！
按照專家講的，農村用來澆菜的人糞尿沒有經過發酵，可能會含有大量的大腸桿菌等，而且被大糞澆過的菜農民拔起來也不洗，這樣的菜送到託兒所、幼兒園會導致小孩子患病。其實個人覺得是不會的，農村用來澆菜的人糞尿都是要在茅坑裡堆積好幾個月，這個過程會有發酵的經歷，會殺死一部分細菌。而且農村用人糞尿澆過的菜也不一定會馬上吃，一般都要過一段時間才會拔來，吃的時候也會洗乾淨，在這些過程中細菌肯定會被殺滅很多。
農村人用人糞尿來澆菜，可以說是最經濟、最實惠的施肥方法。相對於幾百塊錢的化肥，廉價的人糞尿能種出比它更好的東西。據現代科學研究，人糞尿中富含氮、磷、鉀等微量元素，可以補充莊稼所需的一些養分。而且，根據我們對於綠色食品的認知，用人糞尿種出來的蔬菜、莊稼肯定更貼合我們對綠色食品的需求。
在農村，同時還流傳有一句“莊稼一枝花，全靠肥當家”這樣的說法。除了小焦之前講的人糞尿對綠色食品的作用，還包含著人糞尿對於土壤條件的改良、土壤肥力的增加等。在農村生活過的人都知道，用過人糞尿或者豬糞牛糞的土地，它的顏色就和用化肥的土地不一樣。用過糞尿的土地，它的顏色會更深一些，土壤中的腐殖質含量更多，對莊稼的生長也更好。
雖然說人糞尿對於莊稼來講很好，但是現在農村用人糞尿來種莊稼的人是越來越少了。很多農民嫌麻煩，一般來講很多人也只會用人糞尿澆灌自己吃的少部分莊稼蔬菜，大面積澆灌的話是很少的，基本上出售的農產品是不會用人糞尿來澆灌的。
好了，今天就回答到這裡，歡迎關注【村官小焦】！！！
村官小焦
對於我們山區農村人來說，用人尿做肥料來種植蔬菜可謂是常態化了，我認為只要合理利用，合理澆施，人尿是可以做蔬菜肥料的。
農村人常說“地要肥，菜要壯，少不了糞便來幫忙”，“肥水不流外人田”，說的就是人尿糞便等。由此可見，無論是人尿還是畜禽糞便，對於農田裡的莊稼來說都是最好的肥料。在以前的農村裡，誰家最勤快，只要看田地裡施用的農家肥就知道。
我最記得小時候，幾乎村裡家家戶戶都有自家的茅廁，還有尿壺，無論大人小孩子尿尿都不能隨便浪費，要收集起來澆菜地。有經驗的農家人在施用人尿和糞水的時候，都知道不能直接澆施，要麼就存放數天後再兌水澆施，要麼就是讓糞便自然發酵、腐熟後施用，不然蔬菜和莊稼就會被“辣死”。
澆施過人尿的蔬菜和莊稼，植株生長快、健壯，最明顯的就數韭菜、菠菜、青菜等葉類蔬菜了，又綠又肥，長得很快，吃起來也是特別鮮脆、軟嫩。
如今，隨著生活水平和生活品質的提高，人們對食品的營養、品質有了更高的要求，總認為人尿和糞液裡含有很多病菌和有害物質，不適合用作蔬菜肥料。
其實，我不這樣認為。我們先看看人尿的成分，經過分析我們知道人的尿液中95%都是水分，剩下的是可溶性無機鹽和尿素、尿酸，而尿素中含有氮，是最好的氮肥，只要經過充分的發酵和腐熟後澆施蔬菜，對蔬菜是有益無害的。
現在一直提倡施用有機肥、農家肥，人尿其實也可以算是天然的好肥料，我認為比市場上的各種化肥好多了。現在有的化肥偽劣產品較多，要麼沒有肥效，要麼會對蔬菜和莊稼產生危害，這樣的化肥才最可怕。
總結：我們村有好多種菜賣的，自己吃的都是澆施人尿糞便，好吃又健康，比那些化肥農藥泡大的蔬菜來說不知強多少倍呢。所以，只要做好發酵和腐熟，合理利用，合理澆施，人尿做肥料是可以的，蔬菜也是可以放心吃哦！
花腰妹
我家種植的蔬菜就全部都用人糞尿，豬糞，雞糞和羊糞，很少施用化肥。我覺得這樣挺好的，施用這些糞便看起來髒，其實這才是真正的環保生態菜，比施用化肥的好吃多了。
農村裡很多人家都有自家茅坑，除了自己方便，還把豬圈搭在茅坑上，然後在豬圈的地上留一個口，方便豬尿漏到茅坑裡，而豬糞則需要人們用鋤頭刮落到茅坑裡。
茅坑裡集攢的人畜糞尿發酵腐熟後，有著濃郁的臭味，這種臭裡包納著氨的刺鼻味和甲烷的奇臭味，讓人慾罷不能。
每當誰挑著一桶糞便從街頭經過，那味道簡直拉風極了，整條街奇臭無比，氣味濃郁得很久都化不開。
但是，這麼臭的糞便卻是農田裡的一把好手，要不然怎麼會有民間俗語“農田一枝花，全靠糞當家”這種說法呢。
我國是一個農業大國，自古以來，在沒有化肥的年代，農田，蔬菜施用的肥料全都是用動物的糞便。
在我父親那個年代，家裡還特意派一個人撿狗屎牛屎的，撿回來後堆放一塊發酵後作農家肥施用。
但是，這種人糞尿是不可以直接澆灌到蔬菜上面的，能澆灌的一是發酵時間要長，發酵時產生的高溫會使病菌死亡，完全腐熟後才能施用。
二是完全腐熟的糞便濃度高，直接澆灌在蔬菜上會灼傷葉子，所以，澆灌過程中必閱入清水後，對成一定比例的清水糞才能澆灌。
只要是農家肥澆灌的蔬菜，菜品一流，口感好，汙染少，人們吃著放心，這是化肥農藥澆灌蔬菜不能媲美的，可以說是兩個層次的蔬菜。
大城市裡想要買一點用農家肥施種的蔬菜可不一定買得到哦！種得少的，都是自家吃，怎麼捨得拿去賣。有人嫌髒，但還不一定有這種口福吃到呢。
泥糖小丫
總聽婆婆嘮叨說“這蔥沒用尿液澆灌都不香了 ，而且長得也不怎麼好”。
記得小時候，家裡的蔬菜都是用糞便澆灌的。那時候農村家裡是沒有廁所的，只能在家裡放一個叫尿桶的東西給來小便，隔個幾天媽媽就會挑地裡去給來澆蔬菜。不過不能直接澆下去，還得加些水，因為太肥了。那時候的蔬菜長得可好了，綠油油的。
現在提倡綠色環保，就沒澆這些了，也沒得來澆了，村裡的茅坑都被填平了。但有些老人家還是有把尿液存放起來的習慣，到一定的量就會挑到地裡給來澆灌農作物，他們種的菜長的可好了。
如果不施用人類尿糞，就只能施肥料了，但對於老人家來說，捨不得花錢再去買肥料。
其實吃用人類糞尿澆灌的菜不能說絕對的好，我們家的人一直都是吃自己澆灌的菜，身體健康著呢！
湘妹妞妞媽
在農村人們有地，除了種植糧食作物，也種蔬菜吃的，而過去人們一般都養雞鴨豬牛，所以不單是拿人的糞尿做肥料，拿那些動物的排洩物做肥料也是再常見不過了；鄉居小菜也在農村生活，就我所看到的，人們一般是拿人的糞尿還有豬的排洩物來種蔬菜的，雞鴨糞也用，但用得少；那現在農村種植蔬菜，還有人用人尿來做肥料，這樣好嗎？為什麼？鄉居小菜就是這樣種菜的，下面說說我的看法：
一、現在農村種菜為什麼拿人尿做肥料
其實，拿人尿來種菜一般是家裡沒什麼農家肥可以使用了，而又不想買化肥來種菜，就平時攢些尿水來施肥了；像現在農村很多人都住樓房了，衛生間也弄專門的封閉化糞池了，哪有什麼糞水可以淋菜呢，加上也很少人養豬了，養幾隻十來只雞鴨，雞鴨糞也不夠用，所以有些人就攢些人尿來種菜了。
像鄉居小菜自己就攢人尿來種菜的，去年才剛回的農村，房子也是剛做的，什麼都是從頭開始，也還沒有養雞鴨，可以攢的農家肥就是人尿、草木灰；雖然我們也做了化糞池，但會在衛生間留個桶攢尿水，一天攢1-2桶。
而像我住的這邊有一些老人住，他們平時養的雞鴨都是散養的，滿村子跑，平時也攢不到什麼雞鴨糞的，她們平時種些蔬菜，也是自己攢的尿水、草木灰來施肥。
攢的那些人尿，我用來種些常見的蔬菜，如空心菜、紅薯藤、四季小白菜、油麥菜、生菜、菠菜、萵筍、蘿蔔、辣椒、韭菜、南瓜藤、絲瓜藤、豌豆、豆角等等，去年鄉居小菜拍的視頻中就有用尿水給蔬菜施肥的。
二、用人尿做肥料種菜好嗎？
人尿是比較臭的，人們上廁所一般都是沖水衝到化糞池去了，很少人攢來種菜的；其實，用人尿來種菜也算是廢物利用吧，人尿是一種氮肥，尿液中的尿素和尿酸均含有氮，此外還含有磷鉀元素，利於蔬菜生長需要。
綠葉蔬菜主要就是長莖葉藤的，用人尿種就足夠了，像鄉居小菜種出來的生菜、空心菜、薯苗等蔬菜長得特別的嫩綠好吃，而且因為是液體狀的，人尿淋了之後很容易滲到地裡被蔬菜的根系吸收，生長快，而且相對糞水，臭氣散得也比較快，沒那麼遭蒼蠅蚊子等蟲子。
當然了，人尿的含氮量是相對高點，但含的磷鉀相對少，影響開花結果，所以像結果實的蔬菜如長豆角、南瓜、土豆、辣椒等，單單用人尿種不夠的，蔬菜本身長得是夠好了，但是結的果實少，也就是光長藤了，挺浪費。
此外，其實人尿在空氣中腐壞變臭蠻快的，像鄉居小菜白天攢的，到下午散發一定的臭味了，所以我一般是一天拿去菜地倒兩次的，可以說是攢半天淋一次，並沒有攢著要腐熟幾天；而我施肥的時候是挨著蔬菜的根部那裡倒的，人尿濺到蔬菜的葉子比較少，就算濺到也是濺到那些老葉到時候不摘來吃的，而且之後我會淋些水的，這樣不怕高濃度的人尿“灼燒”壞蔬菜。
一般淋10天這樣就可以摘菜吃了，而像天氣的季節，蔬菜吸收生長快，一週後就可以摘來吃了，不用擔心臟臭！鄉居小菜今年也還一直種菜吃，像現在地裡的紅薯苗、空心菜、南瓜藤就特別耐吃，摘來吃過淋尿水，過幾天又可以摘來吃了，可以持續好幾個月，特別划算。
而我種菜的那塊地方之前是沒有種過菜的，土壤很貧瘠，用人尿種菜（有時候施些草木灰）幾個月後，地裡竟然有蚯蚓，也就是說土壤土質在慢慢變好了。
總結：所以說現在農村種植蔬菜，還有人用人尿來做肥料，並沒有什麼不好，鄉居小菜拿來種菜認為挺好的，不用花錢去買化肥來種菜，而且用來種菜吃得放心。
鄉居小菜
實話跟大家說吧：農村種植蔬菜，用到最多的土肥當屬人尿和人糞便了，因為這肥比較多而且用起來方便，不過大家不需要擔心不衛生、不健康，農民們自己種了自己吃，絕對放心菜！
用人尿做肥料比化肥、尿素肥力大，而且種出來的菜味道好，用著還很方便，這麼多好處，大家何樂而不為呢。比如種韭菜，很多人種韭菜喜歡衝施人尿，韭菜長出來葉子很寬，韭菜苗特別壯，味道也非常正。
做法是：每次割完韭菜以後，農民們會用準備好的尿液，兌水調起來，緩緩倒入韭菜畦裡，然後進行澆水，讓水緩釋一下，於是這一茬韭菜就不需要根部泥土施肥，照樣長出來好吃好看的韭菜。
那些青菜類蔬菜基本上都是可以衝施人尿的，比如菠菜，韭菜，香菜，小油菜等等，而不需要吃根部的蔬菜，都是可以在根部追施糞便的，比如茄子，辣椒，西紅柿，豆角，黃瓜。
在給茄子類蔬菜根部施人糞便時，我們會在幼苗期施肥，在菜苗根部挖深坑，然後把糞便挖進去，晾曬一天，等尿液滲入地下時，我們就可以給它培土掩蓋了，蔬菜會長的特別好。
除了給蔬菜施人糞便和尿液之外，農民們還喜歡把壞了的黃豆炒熟，然後放在容器裡發酵好，用來給蔬菜施肥，還有花生渣，豆餅，甚至吃飯剩下的饅頭大米，只要發酵好了，都是特別好的有機肥，種菜用都是好肥料。
衝施人尿並不會影響我們吃菜，還用韭菜來打比方吧，韭菜割完以後，我們直接衝施尿液，還是用水稀釋過的尿液，然後在這茬韭菜生長過程中不再需要施肥，只要澆水就好，經過最少八九次澆水以後，尿液早衝沒了，而韭菜也終於長大了。
所以韭菜上不可能有尿液殘留，時間太久了，被水澆灌了那麼多次，自然沒有殘留，乾淨著吶。
看農村說農事
當然還有用人尿來做肥料種菜，而且還不少，只要是出生在農村的人都知道，自家種菜大部分都是用人畜糞尿做肥料，就算是現在化肥滿地飛的情況下，農村自家菜園絕大多數還是用糞尿當肥料種菜，除非已無法獲得糞尿的人家，比如已經完成改廁又無牲畜的農家。
現在農村有個現象叫“土匪進村”，講的就是城裡的親戚朋友，每次來農村，回去時都是大包小包的，被形象的比喻為“土匪進村”，當然，這是趣談也是玩笑，並不是說城裡生活的親人或朋友回農村就像土匪一樣搶奪物品，最主要的還是農村的瓜果蔬菜，都是自然生長，糞尿種植的，比起大棚化肥蔬菜，味道更加的純正，還有一份鄉愁同時還能省去不少生活費。
古人說“肥水不流外人田”，這是農民的智慧，也是農業的經驗傳承，說的就是農家分尿肥，農村生活過的人都知道，以前稻田裡都是施農家肥，撒施後稻田裡的水都會變成褐色，要是這個時候被人引水外流，就會是一場不小的衝突，這是“肥水不留外人田”的最真實的寫照。
要知道，農村家家戶戶都有茅廁，人畜糞便都會集中排放在一個池子裡盛放，長年累月的積累，積累過程中不停的在發酵，如果出現池子內固形物太多的情況下，還會放入清水進行稀釋，最後到種菜或中莊稼的時候，用糞桶挑到地裡進行澆灌或撒施。
人畜糞尿，通過發酵後，含有豐富的營養成分，尿肥主要以氮肥為主，同時還含有其他微量元素，糞肥含磷鉀肥較高，同時也含有豐富的微量元素。而糞尿混合後的糞水，肥力綜合效果更好，通常用來澆菜。由於蔬菜大部分都是吃葉子跟瓜果，需肥主要以氮肥為主，糞尿肥完全能滿足其生長需求，而且天然健康，重金屬含量低。
蔬菜澆尿肥，通常是在蔬菜剛起苗開始進入生長旺盛期進行，一般都是在蔬菜10公分左右時進行澆施，澆尿肥後，蔬菜有足夠營養滿足生長，同時還能保持土壤蔬菜透氣，有利於蔬菜生長，而多數蔬菜生長週期都是在80-120天，澆尿肥時間多在20-35天期間，就算有附著或微生物，剩餘60-85天內是不用施肥的，完全自然生長且自然分解，沒有影響。幹過農活的都知道，施肥一般都是施在根部，而不是從葉子中心位置直接傾倒。
化肥雖然能在短時間內促進植物生長，但是對土壤的危害是空前的，種地的人都知道，常年使用化肥的地塊，肥力一年不如一年還板結，這就是重金屬的危害，但是農家肥則不同，土壤會更加的疏鬆透氣，就算中途一年不施肥，也完全能滿足蔬菜生長。
農家肥雖好，但也不是所有糞尿肥都適合種植蔬菜。現在農村有很多養殖場，因為經濟利益的關係，餵養的牲畜大部分都是短期內出欄上市，喂的是飼料，排洩物有股惡臭。叔叔家養有幾十頭豬，前幾天賣了幾頭，給他幫忙趕豬時，那種惡臭味是傳統養殖沒有的臭味，就連身上的衣服都有股惡臭味，不洗澡都不行。這種喂飼料的糞尿肥，就不適合給蔬菜當肥料，添加物太多，會導致重金屬超標。
綜上所述，農家肥更加有利於蔬菜生長，正是有了農家糞尿肥以及草木灰，才會有“土匪進村”跟“肥水不流外人田”，當然，農家肥也需要發酵，未經處理也會危害果蔬就莊稼，自然農家肥很重要，養殖場的糞尿肥不建議使用。
下壩毛哥
可以用，用人尿施肥種菜好，
人糞尿同家畜和家禽的糞便等同屬於農家肥料，尿液中含有氮、磷、鉀，都是植物生長必須的元素。人尿成分中含有機質較多如纖維素、半纖維素、脂肪和蛋白質等，還有5%的礦物質，水分般佔70%-80%。
人尿中含有機質極少，95%為水分，5%左右為有機物和無機鹽，如尿素佔1% 2%，氯化鈉佔1%，鉀相對較少，CNB小易分解，肥效快，常作氮肥施用。
只要是發酵好的尿液，肥料還是極好的：“生尿燒死禾,熟尿肯生禾。”這是群眾的經驗。人糞尿經過充分腐熟,才有利幹農作物的吸收、利用。腐熟有什麼標準?如人尿由清亮變成渾,整個殘渣和廢水變成爛漿狀的流體、半流體;人糞,由黃褐色變成暗綠色.這就為之腐熟。腐熟所需要的時間:人尿，夏天2至3天；冬天，氣溫低，需要10天左右。人糞：夏天6至7天；冬天10至12天。
擴展資料：
人尿的腐熟：
施用人尿要注意，使用前必須使它沉澱腐熟，或者是經過半個月以上堆漚發酵後，根據農作物的所需經適當稀釋後(15～25倍)才可以施用在作物上。
具體方法是新鮮的人尿放入發酵池，按3%的比例加入優質的過磷酸鈣和少量的硫酸亞鐵（每100千克人尿加入0.5千克硫酸亞鐵），加入加速發酵菌劑。人尿中加入磷肥能使細菌繁殖力增強，加快發酵速度，還能使人尿中易揮發的碳酸銨轉化成磷酸銨，防止氮素的損失，而且彌補了人尿中磷肥含量低的缺點。人尿硫酸亞鐵，可使其中的碳酸銨轉化成性質穩定的硫酸銨，也能起到防止氮素損失的作用。人尿中的腐殖酸能使土壤減少對鐵的固定，充分發揮硫酸亞鐵松暄土壤，預防缺鐵性黃葉的作用。
腐熟人糞尿是速效肥料,可作基肥和追肥,隨水灌施或對水3~5倍潑施。
其實施肥最好不要只使用單一的肥料，比如農民最常用的有機肥，就使用了多種原料：鄉村農家肥是把人畜的糞尿，雜草，秸稈以及生活垃圾通過混拌，堆積，腐熟，發酵漚制而成的一種農家有機肥料。農家有機肥營養物質比較全面，肥效長而穩定，能使土壤比較疏鬆，增加保水，保溼，透水，透氣，保肥的能力，農家肥被廣泛應用於農田的基肥使用，為農作物的增產增收提供了充分的營養保證。
淇淇媽媽生活記
人尿不僅可以用來種植蔬菜，還是一味中藥，供病人使用治病。甚至有些地方的人，還有飲用童子尿來養生保健的傳統習俗呢。
醫書上介紹說，取10歲以下兒童的尿，去頭尾取中段，稱童便，人們更習慣的稱呼是童子尿。其有滋陰降火、止血清瘀的功效，可治勞傷咳血、吐血，產後血瘀、血暈，跌打損傷等症。
用人尿來種植蔬菜，可能在心理上感到噁心，但作為一種天然便宜的農家肥，在中國卻具有很悠久的歷史。事實上，在沒有使用化肥之前，人尿糞與其它牲畜動物的糞便就是農業生產的主要肥料。即便是現在，人尿仍被農民兄弟作為一種重要優質的農家肥使用，特別是年紀越大的老一輩更喜歡擔人尿糞來淋蔬菜。他們認為這樣種出來的菜，味道更好，對菜地地力的維護也更有利。
有的人不認可人尿作為肥料來種菜，往往是出於心理上的不舒服和誤解。認為這種從人身體裡出來的東西，走了一個循環又回到人們的口裡，怎麼看怎麼彆扭，心生厭惡之感。即便一些專家也認為用人尿糞淋菜有汙染環境之嫌，其出發點也是人尿糞沒經發酵腐熟，人尿糞中包含的寄生蟲卵附著在菜葉上，人們在煮食之前沒清洗乾淨，有可能給人們的健康帶來風險。一旦人尿糞經過發酵腐熟，確實是一種優質的肥料。
作為一種便宜天然又環保的優質複合肥，人尿中所含的為蔬菜所需要的養分可真不少。人尿中的有機物主要是可溶性有機物，很容易為蔬菜吸收，以尿素為最多，無機成分主要為食鹽，其餘為少量尿酸、銨鹽和各種微量元素。可見尿液中含有較全面的氮磷鉀成分，可作速效使用。
當然，新鮮的人尿不能直接使用，必須經過發酵腐熟之後才可使用。用新鮮的人尿淋菜，可能因濃度高，在自然發酵中發出熱量，燒壞根系，禍害作物。經過發酵的人尿，屬性屬中性，氮磷鉀的含量更合理，更適合植物生長的需要。並且，人尿發酵放置時間越久越好，使用時兌水，兌水比例按植株大小來配比，作物大時，水肥比例為3：1，作物小時，水肥比例為8：1來兌制。
不管怎樣說，人尿都是一種好用的農家肥。
經農記
現在農村種植蔬菜，還有人用人尿來做肥料，這樣好嗎，為什麼？
農村人種地，最喜歡的肥料就是農家肥了，因為這種肥料養分全面，價格低，來源也很廣泛，但是也有人說用農家肥施肥會傷害作物，很容易產生病害，所以不建議人們使用人糞尿來施肥，那麼究竟可以用人糞尿施肥嗎，為什麼呢？
人糞尿，就是人的排洩物，它的主要成分是蛋白質氮素，磷，鉀等元素，其中氮元素含量最高，可以說它就是一個高氮含量的有機肥，這三大元素都是作物生長所需要的，因此我們可以在種植作物時，有選擇地施用農家肥。
人糞尿不恰當使用的原因。正如很多人說的，人糞尿中含有一定的細菌，如果直接施用，可能會造成病菌滋生，引起農作物的病蟲害，那麼真的是怎樣嗎？其實並不是，沒有腐熟的人糞尿確實有病菌，但是腐熟的農家肥經過高溫處理，病菌基本沒有了。
人糞尿的好處，正如我們所瞭解的那樣，農家肥對土地的益處很多，比如可以幫助改善土壤結構，增加土壤有機質含量，補充全面的養分，這些都是在糞肥經過高溫發酵處理的基礎上，才可能會對土壤產生良好的作用，沒有發酵的糞肥，施到田地裡簡直有害而無一點益處。
農家肥的處理，以前的農家肥都是直接堆在院子的角落，或者專門收集糞肥的地方，我們一般都是靠風化光照的自然作用來發酵的，而現在想要發酵好，就必須用專門的發酵設備，才能保證這樣的糞肥是沒有病菌的。
