浮華若夢123
疫情過後，最想吃的就是蘭州的牛肉麵，加肉，加蛋，加小菜！美美的吃上一碗！
相傳蘭州牛肉麵起源於唐代，目前有史料記載的蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間，蘭州牛肉麵講究一清（湯清）二白（白蘿蔔）三紅（辣椒）的標準。蘭州這裡牛肉麵館特別多，可以說百米內最少1到2家，競爭相當激烈，非常時期目前全是關門的。但是對於我們老百姓來說，那家好吃，去哪家。味道地道的肯定是需要排隊，疫情過了排隊也要吃上這麼一口。
蘭州本地人早餐很多都吃牛肉麵，吃麵一定要吃早上頭鍋湯的，頭湯味道最好。蘭州牛肉麵館下午一般都不營業，多半隻有早上和中午營業，尤其味道好的店。
這是最新價目表，疫情後一定（滿滿福福地吃上一頓）。
冰糖冬果梨
疫情結束後，最想去吃什麼好吃的？
大家好，我是梨子不姓黎，很高興回答這個問題！提問的朋友真的是問到我的心坎上了，最近我確實也一直在想這個問題，等到疫情結束後，我要吃頓什麼樣好吃的才好啊！作為一個重慶人，隨處的一個重慶街頭，都能感受到空氣中每一粒氛子都包裹著火鍋、串串、麻辣湯、重慶小面、羊肉粉、酸辣粉、老鴨湯、辣子雞、毛血旺、尖椒雞、以及各種烤串等等……特別是我這種特別愛吃的人，吃一頓怎麼夠呢？
所以吃一頓好吃的是肯定不可以的，我一定要排開了吃，沒有最想吃的，只有先吃什麼後吃什麼的說法……
TOP1 火鍋【心中的無可代替的白蓮花】
作為一個火鍋深度愛好者的我來說，火鍋當然必須肯定的作為我的第一選擇啦。畢竟火鍋萬特皆可燙~鴨腸、毛肚、腰花、腰片、滷肥腸、無骨雞爪、貢菜、蝦滑、雙椒牛肉、老肉片、嫩肉片、黑豆花。全部都要安排起……
TOP2 烤肉【就算已經擁有了火鍋，也無法取代我對烤肉的熱愛】
提前用醬料已經醃製好的五花肉，蒜泥掩蓋著的金針菇，鮮而不腥的小黃魚，泡椒沫泡著的豬腦花，切得薄薄的小郡片，錫紙包裹好的大牛蛙，渾身都有沾上孜然粉的牛肉串……想想都流口水啦。
TOP3 重慶小面【紅亮的辣椒油，香而不辛】
小面，自然是重慶人飯碗裡不可缺少的美食之一，早上在去上班的路上，或者公司樓下的小麵攤上，對著老闆吼兩嗓子：“老闆，煮上二兩小面，再放兩根菜葉葉哈。”這一定是重慶人最有精神的打開方式之一。
工作到中午，在一眾午餐選擇中不知何去何從的時候，重慶小面又發揮出了他的不可代替性，給味蕾一點鮮香麻辣。吃完回去睡個午餐，保證下午工作精神加倍。
如果遇上加班，回家晚了一點，也可以在自家樓下（小區門口）的小麵館裡，再吃上二兩紅湯小面，滿足快捷的一餐，給一天的工作掃去疲憊。
有沒有現在也很想念某一家小麵館的二兩紅湯小面呢？反正我想了……
【寫在最後】
在現在這個特殊的階段，大家一定要做好防護，保護好自己和家人。等春暖花開時，敞開了肚皮整……想吃啥就吃啥。我是梨子不姓黎，一個喜歡吃美食，也愛下廚房的美食博主，如果您看完這篇文章覺得不錯的話，希望您能給梨子點個贊或者關注【梨子不姓黎】，如果您有任何的意見或者建議也歡迎在下方評論與我互動，梨子感覺您的閱讀。
梨子不姓黎
已經在家裡近一個月了，早已忘記曾經的麻辣鮮香，早已忘記曾經的人頭攢動，在家裡天天吃著自己煮的麵條，蘋果已經啃了一箱了，不知道什麼時候可以結束，非常懷念以前，曾經 過去的美食。
如果疫情結束，我會去到附近的小吃街好好逛逛，先看看人，再吃個火鍋，多叫上幾個朋友，不用戴口罩，邊吃邊聊，要紅鍋底的，各種涮菜，涮起來，主要是那個氛圍好，人多，熱鬧，蘸著小料，最喜歡吃那個小料，各種醬根據自己口感調配，邊涮邊蘸，香味濃郁，最喜歡辣椒油，芝麻醬韭菜花 香油 醋拌的蘸料，太好吃了。
然後再去吃個生煎包，薺菜餡的，很好吃，蘸著辣椒油和醋，那個味道鮮香爽口。是我們這裡的最愛。邊吃生煎包，在配上湯，那才爽。
吃完了再來瓶飲料，玻璃瓶瓶裝的那種老式飲料，解渴解膩，另外還想吃重慶酸辣粉，酸辣湯配上土豆粉，那個味道流口水。自己在家裡做也做不出來那個味道，只有那一家味道正宗，但是現在肯定不能出去。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
鐵板煎豆腐，煎的兩面金黃，撒上各種小料，外酥裡嫩，鮮香麻辣，在澆上湯汁，太好吃了 ，好久沒見過了。
豆腐腦相信各地都有，但味道還是喜歡我們這裡的，鮮嫩爽滑，加上榨菜，湯汁，辣椒油，小蔥，來兩碗再說。依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
還想吃涼皮，蒸包，酥餅……希望疫情早日恢復，街上恢復往日的熱鬧。
甘霖潤物食療養生
我現在住在馬來西亞，我這裡疫情沒有那麼嚴重，但大家也是緊崩著神經的。
我前幾天生病了，喉嚨好疼還有些發燒，我就去附近的藥店買藥，想著順便買包口罩吧，結果問了好幾家藥店一共買到5個，其他的都被買光了呵呵。我才感覺到原來這裡的其他人都這麼緊張著呢。呵呵。
本來我是打算過年回中國看看父母的，但是這種情況就沒回。
想吃的一大堆，可能你們天天吃就不覺的什麼了，我這種離開家鄉的人，對家鄉的美食格外想念。
首先最想吃鍋包肉
這個菜酸酸甜甜的我特別喜歡吃，自己也做過。但不知道是不是吃的地方不對，總感覺和在家鄉吃少了點什麼，沒人和我一邊喝酒一邊吹牛。感覺差了那麼一些。哈哈。我同學都知道我喜歡吃鍋包肉，所以這是每次吃飯必點菜。
2.肉餡餅＋豆腐腦
以前讀書時，常常都去學校附近的小店吃肉餡餅＋豆腐腦，這個味道在腦海裡根深柢固了。那時學校附近的小店給的肉餡也就一般般，油水也很少，可怎麼就吃得那麼香。現在想想都饞。
我估計我也沒啥大出息了，想吃的都是這些。
3.地鍋殺豬菜
東北的大地鍋燉一大鍋殺豬菜，圍上一圈的親戚朋友的喝上一頓，爽的不要太爽哦。
4.東北燒烤＋小菜
回東北必吃的肯定有咱的東北燒烤，羊肉串、牛肉串、板筋、烤餅、腰子......哎呀媽呀，這輩子你不當東北人都虧了，哈哈。
5.烤冷麵＋麻辣燙＋涮毛肚
我想吃的都是小吃，有些菜我自己會在家做，這些小吃只有去當地吃著才好吃。
燁子媽媽的私房菜
新型肺炎還沒有爆發，之前我總覺得老媽做的菜是家裡的味道永遠是我的懷念，可是現在待在家裡的時候天天吃著老媽的菜，自己那油膩的胃裡又想起了飯店的美味佳餚，真的希望這一行早日結束的話，我就能吃到魂系千遍的我們當地的那家飯館叫做"厂部食堂"。
這家菜館保持著七八十年代我們童年時的樣子，他們家的菜大多都是小時候吃過的農家菜。而且進入他家看到他家裡的縫紉機寫字檯等等，就是東北時人家的影子。在他家裡我最喜歡吃的就是鐵鍬烤肘子，那肘子放在嶄新的大鐵鍬裡，然後加上溫度鐵鍬裡的油和肘子滋滋啦啦的響著。等到端上桌子的時候，那色香味俱佳，味道都香飄幾公里。現在想想，如果真的開業了，我馬上就去他家吃他一頓。
相比東北菜裡精緻的美食，他們家顯得菜品有些粗糙，不過豬肉燉粉條，小雞兒燉蘑菇，在他家這個普普通通的店子裡卻做出了不普通的味道。在那煙火繚繞的空間裡那種美味，就好像縈繞在童年的夢裡。反正期待著疫情快點結束吧，去吃一頓好吃的犒勞犒勞自己，慶賀一下。
伊春美食美客
題主問疫情過後，你最想吃什麼呢？
我最想見的是久別的親人，最想吃的是親人做的飯菜。
年前因工作繁忙，臘月二十八下午才啟程回家。年前的兩天就在家裡幫著媽媽做家務，準備年夜飯等，想著年後再去看望姥姥，順便陪她多住幾天。可新冠肺炎來勢洶洶，無奈與姥姥的聯繫只能停留在電話上了。
疫情過後，我第一件事就要去看望姥姥，最想吃姥姥炸的油糕，攤的鍋盔和燉的排骨燴菜，這些都是我心心念念想了好久的家常菜。
油糕
油糕，可能大部分朋友都沒有聽說過吧，一般晉北地區逢年過節、招待親友或者婚禮筵席才會做。油糕製作流程比較複雜，我和媽媽都屬於會吃不會做的那一類型。油糕一般用黃米麵（姥姥說是叫這個名，是由糜子磨成）加水扮成絮狀，上鍋蒸熟，加胡麻油活成麵糰，分成小計子後，包上豆沙或者紅糖，胡麻油熱後炸至金黃撈出。雖然我描述的簡單，但這過程中要注意的細節很多，我媽曾經嘗試做過一次，加水太多糕糰子太軟都夾不起來，沉在鍋底了。姥姥炸的油糕一般筋道有嚼頭，細膩柔軟，香甜可口。油糕還有一份寓意，糕諧音高，象徵著步步高昇，日子越過越美好。
鍋盔
一般吃的鍋盔都是包肉的吧，我的老家原平特產的鍋盔都是包的紅糖。鍋盔一般為長方形，色澤金黃，酥脆鬆軟。以前小時候，一到臘月裡，每家每戶都支起大烤箱，七大姑八大姨聚集起來和麵，揉麵，包糖，烤鍋盔，每家最起碼要烤好幾百個。以前只有過年時候才能吃到，算是我的至愛之一。
排骨大燴菜
大燴菜可能只有山西人才吃，把土豆、豆角、豆腐、粉條、白菜等等都切成小丁兒，然後放豬肉，炒一炒加水燉。姥姥覺得豬肉比較單調，改良後用排骨加入大燴菜中。排骨和蔬菜各有各的味道，各有各的顏色，但摻雜在一起後，燴菜的過程中排骨和蔬菜吸取了彼此的精華，味道都有了昇華，讓我食慾大開。
油糕、鍋盔、大燴菜不是什麼稀有菜品，再平常不過，可就是因為那是姥姥做的，味道獨特，難有替代。希望新冠疫情早點兒過去，我可以帶著給姥姥買的新衣服新鞋子早點回去看她，好想她。
我是笑哈哈小仙女，期待與您為友，謝謝關注❤️
笑哈哈小仙女
你好！疫情過後我想吃的東西多了。
首先我要到稻香村店買我最愛吃的牛舌餅，稻香村的牛舌餅好吃極了，外面的酥皮一層一層的，層次特別明顯，並且非常酥軟，口感極棒，想想都讓人流口水。
之後我還要到南洋大師傅店買原味和蛋黃口味的網紅大蛋糕。我超喜歡吃這種宣騰騰的大蛋糕，口感極佳！這種大蛋糕趁熱吃最好！
完了我還要打卡慄記仙豆糕，慄記仙豆糕最好加熱吃，口感更好。
最後，我要連逛三天超市，買好多好吃的，我最喜歡逛超市了，每次逛超市都要買些好吃的解饞。
文軒君子
啊啊啊啊啊這個問題！想吃的太多了吧！但是我最近宅到每天在家啃蘋果啃到生無可戀了。運動量很少，解禁後肯定會胖一圈的[淚奔]
但是還是阻止不了我想吃好吃的，太多了，誒……
疫情結束之後最想吃的當然是火鍋！！！超喜歡吃火鍋，但是現在這種情況最不可能去吃的應該就是火鍋了叭[流淚]各種火鍋都是我超愛的！！！等疫情過去之後，海底撈巴奴小龍坎走一波！！！還有外賣，雖然不健康，但至少有飯吃，現在這種情況，不敢點外賣[困]我開的餓了麼美團的會員券都要過期了[流淚][流淚][流淚]
另外，想吃的東西太多了，燒烤，炸雞，小甜點，還想喝奶茶。其實吃不吃這些是一則，和誰吃更加重要。最想和朋友們聚一聚，這次疫情正好趕上了本應是中國人最熱鬧的節日春節，因此迎來了相較往年更加冷清的春節，家人親戚也都極大避免了串門，往日只能在互聯網上聯繫的朋友也都不能見面。最想見到還是我一個認識了七八年的姐妹，平時在線上也總是因為各種時間差錯開，新年願望我跟她也說的是希望有朝一日能一起過除夕，就真的真的很想見這個充斥了大半生的女孩子。希望疫情快快結束，花又開好了，思念的人終於能夠相見。
洞見姑娘
對於這個問題，開始的時候我給自己列過一個單子。
年前沒吃上的萬達的燜面。
附近九田家的烤肉。
北國旁邊的林溪晚亭的烤魚。
還有媳婦不喜歡的大盆骨。
但是現在上面的東西統統被我否定了。
在朋友圈家族群裡開始各種曬自己做的美食的時候，我就決定了，等疫情過後，我就一家家找過去，曬圖曬的最兇的最先去，把先前他們曬過的美食，都讓給我做一遍。但是隨著在家的時間越來越長，心中的這種想法就被在家的無聊壓的越來越淡，大魚大肉之類的，反而讓我沒有了想法。但是幾種常被曬的小吃卻被我反覆斟酌之後覺的必須實行，因為我選的這幾種都是平時在家很少做的。
- 首先就是涼皮，這個是朋友圈曬的最多的，但是姑姑做的被我一眼就從家族群裡給挑了出來，一看就很有食慾。
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- 還有就是同事曬的貓耳朵，這東西我從小到大就吃過一次自己家裡做的，味道是超市買的那種不能比的。
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- 最後一個還是姑姑做的，油炸小麻花，不管是顏色還是形狀，顯得都是那麼講究，這個等疫情過後必須第一個安排上，這東西都忘了上次家裡做是什麼時候了。
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寫完的時候忽然發現想吃的都是親戚朋友家做的美食，可能我並不是想念美食，而且開始想念我可愛的親戚朋友們了。
只要出發
疫情過後，我最想吃得是媽媽做的飯，二十六個年頭過去了，這是我一直都忘不了的味道。
自從嫁人之後，極少能吃到媽媽做的飯，原本定好今年回家，媽媽給做一桌子好菜的，因為疫情的影響，計劃不得不暫時擱置。
媽媽的拿手好菜都是家常菜，像什麼家常豆腐，肉沫茄子，青椒肉絲...想想就留口水了，可能在別人眼裡就是一道極普通的菜，但是對於我來說，那是家的味道。
其實爸爸做菜的水平堪稱大師級別吧，可能小的時候聚少離多，即使媽媽做得一般卻也覺得好吃，有時習慣也是一種好品質，養成了現如今的不挑食。
在我們湖南老家，有一道菜是逢年過節必做的‘酸辣子扣肉’，好像市面上比較常見的是梅乾菜扣肉，兩者就是底菜不一樣而已。
希望這次的疫情早點過去，大家都能迴歸正常的生活，而我也能早點回家去看看父母，吃上媽媽做的飯。
