作者：葛偉煒，新零售商業評論執行主編
“關鍵時刻，人心凝聚在一起最重要，即便掙不了錢，也要做些有意義的事。”
昨天的“越冬者說”特別策劃，我們請製造業的創業者講述了自己的故事，今天這篇，我們選擇了美業。
紅杉資本的沈南鵬曾將“愛美、怕死、缺愛”總結為2019年推動消費升級的三大動力，而這三大動力都與美業切切相關。事實也是如此，人們對於美的追求越來越高，大街上密集開出的美容美髮店和養生會館就說明了一切。
然而，這個必須通過線下、人與人接觸才能完成服務的行業，在疫情之下舉步維艱：
員工被滯留在老家無法返城；鮮有消費者願意“冒死”去店裡理個髮、做個臉。然而，門店租金要交，員工工資得付，團隊的情緒也要安撫。
美業的創業者們，太難了……
本文為上海某美容美髮行業創業者王麗的口述，經編輯整理而成。
要不是這次的新冠肺炎，我還以為自己創業最艱難的時期已經過去了。
那是2008年我剛創業的時候。那一年我加入了朋友開的一家美容美髮店，雖說是合夥，我因為沒有資金，只能靠自己的美容技術和經營管理能力入夥。
當時的約定是，店裡每月的營業額由朋友固定提走一部分，剩下的用於支付房租、員工工資、食宿開銷，以及我自己每月的5000元工資。
我剛接管這家店時，一個月的營業額才幾萬塊。美容美髮屬於靠技術吃飯的行業，除了自身技術要過硬以外，還要為顧客提供最好的服務，慢慢地才能積累下穩定的客源。
這就意味著，從0到1的過程不可能一蹴而就。因此，創業最初的3年中，我承受著巨大的壓力。
我每天都衝在第一線為顧客服務，培訓員工，理順業務流程，打點店裡的一切事務。即便如此努力，還經常入不敷出，我只能通過信用卡貸款的方式，填補店裡每個月的固定開支。
大概有一年多的時間，每個月當我拿到那5000塊工資後，轉手就全部拿去還信用卡了。
那段時間，我和老公經常為這事兒吵架，但我不想就這麼輕易放棄，總想著要在上海站穩腳跟，做出點成績來證明自己。
熬了3年多，到2012年，店裡的經營總算有了起色，積累了一批顧客資源，他們都很認可我們的技術，關係也都維護的很好。
就在這時候，我母親查出癌症，幾個月後過世了。我當時沒有其他選擇，這家店就是我唯一的希望，咬牙堅持了下來。
3年前，我開了第二家養生館，主要是團隊入股，再加上朋友的投資，還是由我負責經營管理。雖然到現在還沒有贏利，但總算是在上海立足了。
做美容美髮這個行業，我還是很有信心的，尤其是在上海這樣的一線城市，大家對美的追求是不會變的。
記得曾看到過一個數據，預測到2022年，中國美容美髮行業規模將達到4000億元，我想憑自己的實力，總能在這4000億裡分一杯羹吧。
真正意識到疫情對生意的嚴重影響，是在1月22日看到新聞以後。那時候我們的店已經關門了，員工們也都返回老家過年去了。
美容美髮服務，必須在線下完成，而新冠肺炎的主要傳播渠道之一便是接觸傳播。我當時就想，無論能不能照常開門營業，都將造成生意上的很大損失。
我仔細盤了下目前每個月的開支，除去房租外，一家店大約需要15萬元，其中12名員工的工資近10萬，再加上近2萬元的食宿費用——我們這個行業的慣例是包吃包住，除了要管員工們一天2頓飯以外，還要提供集體宿舍，他們的工作很辛苦，晚上很晚才下班，所以通常都在門店附近租房讓他們住。
如果無法開門營業，就意味著一分錢也掙不到，而目前我手上的資金，恐怕也只夠撐2個月的時間。
現在已經有5名員工回到上海了，我安排他們在宿舍裡自行隔離，等度過潛伏期了，再做打算。只是，我擔心，到時候真開門營業了，來的顧客也不會很多——即便疫情過去了，大家總還是會心有餘悸吧。
非典的時候，我還小，對疫情的恐慌感不是很強，可能是因為那時候網絡不發達，每天看到的消息也沒有那麼多。這次就不一樣了，全國人民都特別重視，我們村裡很快就封了路，不許村民們串門。
在老家的那幾天，我陪著老人看新聞，瞭解疫情的發展。老人們也都知道疫情對我的生意會有影響，便一個勁兒安慰我：實在不行就回家種地吧，好歹家裡還有個一畝三分地呢。
我第一時間在員工的微信群裡轉發關於疫情的消息，並讓大家每天都通報自己的健康狀況。年三十給大家拜年的時候，也還在安撫大家的情緒。
我手下帶的30多個員工都是從農村來的，家境不是太好，我知道他們也很擔心自己的工作，畢竟少工作一天對收入都有很大的影響。
再者，農村的生活比不上城裡這麼豐富，每天窩在家裡沒事幹，心情難免煩躁、低沉。
所以，我現在每天都會挑一些積極正面的新聞、消息發給大家，也會寫一些正能量的話，鼓勵大家。
比如，在一線抗疫的醫生護士們這麼辛苦，又很危險，相比之下，我們能有一份工作，是很幸運的，應該珍惜。
另一方面，給大家發這些正能量的消息，也是想向大家傳達我的信心。這家店、這份工作是他們養家餬口的支撐，我不能在這個時候表現出扛不住了，必須得給大家希望。
疫情發生後，上海市政府出臺了一些扶持中小微企業的辦法，包括推遲調整社保繳費基數、延長社會保險繳費期、減免企業房屋租金、為企業提供低成本資金支持，等等。這也為我自己增加了不少信心。
不過，我還是做好了最壞的打算，先關掉養生館，把租金節約下來，保留最早的這家美容美髮店，把養生館的七八個員工集中到美容美髮店，儘量不裁員。
說實話，這麼多年共事下來，我和員工就像家人一下，裁掉誰都不忍心。
如果能開門營業了，除了最基本的店內消毒外，我想拉大理髮椅之間的間距，採取預約或限流的方式，這樣也是讓客人們放心。
還有就是同社區合作，提供上門服務。雖然我們一直都有為周邊的老人上門剪髮，但我個人其實不太能接受上門服務，畢竟涉及到顧客的隱私。
如果店裡的客流太少，我也只能轉換思維。但目前看，還是需要對員工進行一定的培訓，才能為顧客提供更好的上門服務。
另外，我還想組織員工們去社區做志願者，去做一些宣傳之類的力所能及的工作，反正就是不能讓大家閒著，荒廢了時日。
關鍵時刻，人心凝聚在一起是最重要的，即便掙不了錢，也要讓大家做些有意義的事兒，等有一天開門營業了，大家都能帶著滿身的正能量返回工作中。
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