疫情特殊时间,实在没地方吃饭了,你是怎么解决吃饭问题的?

Host朱军


之前每天在娘家吃现成的,回到家后街上也没有卖吃的的,就只能自己做了。家中一定要常备方便面,实在不知道吃什么或者不想做的时候,只需要烧一壶开水,美味马上享






陕南农村婷妹


很高兴分享我的真实生活,原本准备1月24日到广州南转动车回老家,结果在乘车途中发现情况不对,在手机上看到各种信息,于时中途下车返回。由于坐了一段动车我们便主动隔离不敢回住处,幸好我的好朋友有多余的房,我带着三个孩子和妈妈就住下了。起初准备点外卖结果很多都不送,要么就死贵,5人一餐得百多元,而且还担心接触问题。万般纠结时,朋友雪中送炭送来了电饭煲,碗筷都有,谢天谢地!当天时逢大年初一,在X宝一小时达采购了方便面将就凑合了一天,第二天显示不配送(后来才知道晚上11.30后可下第二天的订单),我就着急了,自己可以不吃可老人孩子不能饿着。傍晚5.多带好口罩出去觅食,附近一家小超市营业了可东西并不多,买了一点小米、红糖、面条、大米、泡面拍档、包菜、白菜、红壳鸡蛋由于刚刚开市很多东西都没上架加之电饭锅做菜不方便,一直坚持了六天,另一位本地朋友得知我没有回家又不敢出门,当晚送来了蔬菜、咸菜、鱼干、咸鸡、腊肠、腊鱼、饼干以及孩子爱吃的干果、糖果很多东西,虽然做饭不大方便,但这个年过得十分有意义,感谢我的好朋友们的顶力相处,今天我们己回到住处,目前的形势依然重要,我们仍然会不到万不得己决不出门,不添乱!家里有米有油盐酱醋茶,关键时期能填饱肚子就好!大家各自减少出门,希望一切快快好起来!

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穿校服的三宝贝


我都是在家烧着吃,反正也不上班有时间烧。我们人少,吃饭也很简单,再加上我们这里菜也没怎么涨价。

早上一般就是熬点粥,放点红枣、花生什么的,再配点榨菜就可以了。以前上班的时候也是这么吃,有时候来不及的情况下就在外面吃包子和豆腐汤。

中午基本上烧两个菜一个汤就够了,一荤一素,或者两个都是素。我本人比较喜欢吃西红柿鸡蛋,所以,也经常烧这道菜。不怎么运动,每天也不是特别饿,随便吃吃就解决了。

晚上嘛要稍微丰富一点。因为,我们这里晚饭属于正餐,平时都会比较注重晚餐。通常都会多烧几个菜,具体烧什么那就看心情了。一般晚上三个菜一个汤,两个人也足够了。如果我自己在家的话就是煮点面条,或者买点速冻水饺吃吃就行了,省时省力一些。

总之,希望疫情早点结束,饭店生意也会好起来,我们也有地方去聚餐、或者下馆子了。


江苏雨哥


疫情的时候,菜市场和超市全部都打烊了,然后有好多朋友都说没有太迟了什么的,不过,我还好,毕竟老家是农村的,然后在过年的时候家里也备了很多年货,比如大白菜,土豆都比较多,其实我们吃的菜有很多人认为必须得吃市面上的一些清代之的,其实往往有很多菜,我们都可以去做去炒,比如土豆啊,白菜萝卜这些炒着都非常好吃,胡萝卜炒肉丝也是一道非常好吃的,,然后他也有很高的味道,到时候我们可以,做这一道菜,试一下,其实冬天也有很多菜,可以做一些,期间我们可以做点大白菜,土豆之类的菜,尤其是大白菜,其实大白菜炒好的话也有很多做法,也非常好吃,比如,酸辣大白菜炝炒大白菜,白菜丝拌豆腐,白菜炖粉条,红烧大白菜,白菜辣水,这些都是非常非常好吃的美食,非常非常的养生秘疫情情,期间我们一直在吃一些油水比较大的东西,然后容易发胖,这个时候我们就可以,多吃大白菜,不但不会发胖,还非常的好吃,有养颜美容功效



阿松美客家


分享一下我老表在河南信阳的一日三餐桌,老表是一位出租车司机,未婚一个人在信阳打拼,春节期间没有回家,应为春节是这个行业收入最高的时期,为了早日在这个城市买房扎根,连着三年春节都没有回过老家陪伴父母过年。为了多拉几趟活,吃饭都没有按时过,也没有时间做过饭,都是趁不忙的时候吃点快餐,今年新冠病毒蔓延到各个城市,河南信阳又是个重疫区,城市交通很快限行了,包括各种营运车辆,弄的我老表措手不及,一个人没有开过火,更别说备点食材了,随后通过社区和物业买了点方便面和面包火腿肠,和包装好的熟食,一日三餐只能通过这些东西解决了,已经快半个月没有吃过青菜了,以前爱吃肉的老表,打电话告诉我现在是多么怀念猪肉白菜炖粉条啊。哎可怜的弟弟啊,让他爸妈心疼的在家也没过好年,天天念叨疫情早些过去,交通早点恢复,早些把老表接回来。

希望疫情早日控制!



阳光360


疫情期间,说实话不仅因为国家病情担惊受怕,而且自己家吃饭也成了问题。

好在我家在农村,每年大米白面是自己家种的,所以主食不缺,过年前,家里也屯了一些肉,冻白菜,干豆角,鸡蛋等等年货,所以在食物上还是不缺的。

最主要的是,我和妈妈每天只吃一顿饭,好像养成了这个习惯,每天只吃一顿。

下面我来介绍一下我们吃的饭,因为一天只吃一顿,所以会很丰盛。图一是我煮的螺蛳粉,图二是水煮鱼,图三是糖饼。





大杨vlog


现在是疫情期间,不能外出,只能隔三五天派一个人出门买菜。我家现在改成一天两餐,早上九点左右吃早餐,下午五点左右吃晚餐,晚上不宵夜,据说这是比较健康的餐食方式。古人有过午不食的习惯,一直延续到我外公外婆那个年代都是一日两餐。现代人由于要配合上下班时间才改成一日三餐。


最爱血滴子


首先我不知道你们是住在那里,如果在疫情比较严重的地方,还是家里面有什么就吃什么,还得省着点吃。我在重庆满足日常的吃喝还是没有问题,因为可以出门逛超市买东西,我最喜欢的就是买一包火锅底料,买一堆菜回来了可以吃个两天了。今天特别想吃烤肉,又翻出了吃火锅的菜做了烤肉




卡v色


主要是买些菜,去西瓜视频看看美食做法,然后照做,可以做很多美味佳肴!自己做着吃比较省的,比方西红柿炒鸡蛋,在饭店吃起码说要15元,花5元买上3个西红柿,花三元买两个西红柿,做个西红柿炒蛋成本不到10元。

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变形金刚大黄蜂


疫情特殊时间,实在没地方去,就留在家中吃饭,以下是我们家吃的菜。

这个年,在家里没少做好吃的。

图一是清炒秋葵与去壳鲜虾。

用料简单,方法好操作:

1、鲜秋葵2只;

2、去壳鲜虾25只左右;

3、姜、蒜末、盐、花椒粉适量

4、将橄榄油倒入锅中,火不要太大,将姜、蒜末放入煸炒出香味,倒入虾,花椒粉继续煸炒,待虾熟后,放焯过水的秋葵,放盐,大约煸炒2分钟就可以出锅了。

一盘美味的清炒秋葵虾就好了,大人小孩都喜欢。

图二是砂锅炖开胃菜

做法和用料也是非常的简单:

1、藕大约5片左右;

2、有机菜花5小朵左右;

3、豆皮半张切成条;

4、蘑菇10小朵;

5、鹌鹑蛋10粒;

6、青菜叶10片左右;

7、豆腐10小块;

8、火锅底料1小块;

把火锅底料放入砂锅,加开水,把藕、豆腐、蘑菇、豆皮先放入锅中煮熟,之后再放入菜花及剩下的食材,再煮五分钟就可以出锅了,一锅下饭的砂锅炖开胃菜就好了,配上大米饭,再合适不过了。

图三是麻酱鸡丝

备料和做法也很简单:

1、鸡胸煮熟,手工撕成细丝待用;

2、麻酱用凉白开水稀释放盐;

3、三颗蒜拍碎;

4、在撕好的鸡胸肉上,把这些材料洒在上面就可以了。

过节吃的油腻,这道菜开胃又解腻,而且简单又好做你也试试吧。

以上就是我们家今年过年在家吃的一部分菜,不奢侈,但有味,老百姓嘛,实实在在的过日子挺好。而且疫情期间,咱们也别往外跑了,大忙帮不上国家,不出去,就等于是帮国家做贡献,你说对吧?[微笑]





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