不知道疫情过去,饭店前景如何?

张家口莜面哥


疫情过后一切都会继续,饭店随着人民生活水平的提高生意会更好。所以疫情结束后,阳光会灿烂,生活会更美好,大家会用更多的钱去饭店吃饭,联系感情孝敬父母。


雪山凉


民以食为天,饭店的前景一直都是很好的,因为现在疫情的原因,大多数饭店都关门了,所以饭店没有生意了。

在疫情过去之后,大家的生活得到了解放,肯定会叫上三两好友,出去吃饭聊天喝酒,聊一聊这段时间在家憋着的经历。

所以,我认为疫情过去饭店的前景还是很好的。


大海留美生活录


病从口入,我想只要是人员密集的地方,只要是人张口说话,张嘴吃饭就会有病毒传染的危险。所以说这也是当前抗击新型肺炎当中不让饭店开工,不让人群过度的聚集接触,这就是因为怕病毒传染所采取的措施。所以说在这种时候就是疫情全部消灭以后,对于餐饮业来说还要经过一阵的沉默期以后才会能有更多的起色。

因为刚刚走出疫情阴影的人们都觉得在一起吃饭还是心有余悸,顾虑重重。所以说饭店的在短时间内也不会门庭若市,更不会有什么人在那里张洛亲朋好友吃饭,我想这个恐怖七这个阴影的过一阵才能消除掉。因此我说疫情过后饭店可能也不会有太好的生意可做,但是坚持过去就好了。


伊春美食美客


你好,等疫情过后饭店的生意肯定会很好,因为我们这段时间在家里哪也去不了,啥也吃不成,都快馋死了,疫情过后那不得大吃大喝啊,个人观点!




落日苍穹


疫情过后,饭店前景如何?这是很多餐饮人非常关心的问题,大家要理性看待这次情,短期内虽然造成餐饮业关门停业,经营困难;尤其对中小餐饮企业的发展,影响较大!包括顾客的就餐理念、就餐需求,都发生了微妙的变化;但它不会影响餐饮业远期的发展规律,整体发展基本面不会变,变化的只是一部分环节!反过来讲,更促进了餐饮业的成长,加速了优胜劣汰;使中国餐饮业快速进入品牌化、连锁化、集团化的道路!疫情过后,中小企业面临的困难比较大,以前小投资、快回报、高毛利的时代,一去不复返了;中小餐企建议做单品、爆品、小而精,小而快的模式,加工流程不宜太繁琐,尽量使用机械化,半机械化操作,靠近智能化,尽量节省人工数量!食客普遍形成一种认知,就餐健康是第一位的;这就给餐饮人提出了要求,品牌知名度、装修环境、物品摆放、迎送宾礼仪、标准服务流程、透明化可视化加工流程、原材料采购透明度、原材料使用品牌化、整体员工仪容仪表、餐具用具紫外线消毒、洗手消毒、公筷分餐等等;细节方面可能对我们的要求更严格、更细化!以前我们餐饮人可以把酒店先开起来,后续各方面慢慢调整完善,这次疫情以后,我们的思路要改变;这些所有的细节,所有的环节,要全部做好,做到位才能再开店,再开业!接待顾客就餐,已经不允许我们有任何失误,无形中降低净利润,估计会降低10%左右,这部分资金用在了正规化、细节服务和保证用餐安全方面等方面。大型餐企如:海底捞、西贝、外婆家、木屋烧烤等,会加速下沉到三、四线城市,压缩中小企业餐饮所占份额,这就给本土餐饮品牌,提出了严峻的考验,是自己替代自己?还是让别人替代自己?迫使本地餐企,不断成长,中小企业要根据自身优势,选好突破口,打造好自己的爆品~定位定江山~定位决定地位~尽快抢占餐饮市场,锁定自身品牌顾客群,只有品牌足够强大,运营模式完善,经营定位准确,管理服务适合,才能在激烈的餐饮市场中拥有一席之地;希望和天下餐饮人共同交流、共同学习、共同进步、未来属于努力奋斗的餐饮同行!






餐饮行者


民以食为天,吃喝玩乐,吃排在第一位,现在疫情饭店暂时停业,肯定是没有生意的,所以餐饮业老板会在春天经历一个寒冬。不过随着疫情的控制,各地出行管控取消,餐饮业逐步开业,饭店会迎来春天。

从长远来看,饭店想迎来一个人流高潮需要时间。即时疫情过去了,人们可以出门就餐,疫情带来的公共卫生事故隐患也会极大地影响民众外出酒店订餐的积极性和主动性,顾客从疫情心理恐慌缓过劲来,需要时间,所以客源回流周期变长,所以前期会不温不火。

经济决定位置基础。疫情期间,大多数人呆在家暂时不工作或弹性工作,而疫情防控时间较大,收入会大幅减少,房贷,吃喝拉撒等生活支出缺一样不少,所以基于口袋变空的原因,大多数人上半年还是会在家吃饭多,除了必要应酬一般很少出去吃饭,所以即使疫情过去了饭店生意也会较以前一落千丈。

综合大市场环境看,疫情过后餐饮业市场会面临大洗牌,强的更强,弱的遭淘汰。经过年初疫情事件,小餐饮店铺因为缺乏资金,面对停业,房租,库存等压力,必然面临淘汰,大店铺会利用疫情这个空档,及时优化装修,产品质量,服务等内容,开拓线上就餐市场,重新开业后抢占市场。总而言之,优胜劣汰,市场还是需要时间回暖的。

衣食住行,谁都会饿肚子,饿了吃饭,所以坚持得下去的饭店,会迎来集中婚庆,喜酒等大单,劫后重生一把。祝各位餐饮业老板生意兴隆,从业人员身体健康,发财啦![爱慕][爱慕][爱慕][呲牙][呲牙][呲牙]





八桂生活圈


短期内肯定会受影响。受疫情的影响,人出外就餐对于以前来说肯定会少一些。但是长期的话应该是没问题。会恢复到以前的状态。影响饭店的根本还是租金。就看在这一波。短期内能不能挺得住?估计应该持续一年的缓和期吧。对于重点的餐饮应卫生条件比较好一点的,生意应该会好。而对于卫生条件比较差一点了,可能就不太友善了。


小李子vlog


五六月份过去以后,餐饮业会正常起来,短期内是不要想了!疫情过后,人们还都心有余悸,心理一下过不来,所以中间不会一下好起来,回到以前正常的地步!不过不用着急,我也是做餐饮的,相信很快会好起来!


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疫情过后想要好的话,得过一段时间,分析二个月以后切实没有什么担心了,会回复以前的那种生意,这是个人观点。


奔跑不停1


民以食为天,只要卫生,口味啥都跟上,选址选好,饭店前景还是不错的。


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