胖胖大大泡泡糖

大家好，我是醫療工作者張，是一名執業醫師，可以為大家普及一下健康知識，若想了解更多，請關注我！

截止到2020年2月12日15時30分為止，新冠病毒的疫情仍在持續發展，確診病例已有44747例，疑似病例16067例，治癒病例4846例，死亡病例1114例。雖然每日確診病例和疑似病例走勢都在趨於下降，但是下降的並不明顯，這種傳播性疾病，如果不進行嚴格管控還是可能出現大規模爆發。

現在雖然各個地區都在進行管控，但是各家各戶仍免不了買菜買肉，有許多人就會擔心新冠病毒能否在菜、肉上存活，然後通過這個感染？

理論上可以較短時間存活，但不會超過48小時。 病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製，而病毒只能藉助活性細胞，比如人、動物的細胞進行繁殖複製，超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件，因此存活時間不會太長。

首先，冠狀病毒可以在空氣中存活，在潮溼的空氣環境下，也可能會隨著空氣沉降到菜肉上，但發生這樣的事情。 首要的條件是，你周圍有感染冠狀病毒的人，他們咳嗽的飛沫或傳播到空氣中的病毒，一般情況下在空氣中存活時間不會超過2個小時，而如果沾到菜或者肉上，存活時間可 能會延長。

因此，對於新型冠狀病毒會不會沾染到肉菜上這樣的可能性還是有的，但相信朋友們也能夠明白，這是一種比較極端的情況，除非我們身處疫情重災區，肉菜沾染新型冠狀病毒帶回家的幾率其實並不大。

買菜肉時要注意什麼？

出門去超市一定要戴口罩，做好防護措施。不要在人群聚集的地方買菜肉，可以等人數稀疏時再去購買。購買時不要直接用手去觸碰，可以隔著商場裡的食品袋取菜肉。回家後要洗手，洗菜要用流水多清洗幾遍。儘量買生食，回去經過高溫加工後成熟食食用比較安全。至於水果一定要剝皮食用，不放心的可以放在高於56℃熱水裡清洗後再食用。

總結：特殊時期，特殊對待，最近總能看到一些噁心人的視頻，在電梯按鈕上、在超市食品上吐痰，這樣的人的心裡到底是怎麼樣的，我表示很好奇，前線在拼命的抗爭，後方還有這樣的奇葩。雖然是少數吧，但是個人覺得這樣的真的零容忍。希望我們能早點打贏這場戰役。

醫療工作者張

＃關注新型肺炎，宣傳相關知識＃

新型冠狀病毒性肺炎來勢洶洶，搞得人心惶惶，好像那那都有病毒似的，也難免！菜上肉上會不會有病毒呢？

病毒就好比是魚兒，魚兒離開水蹦噠不了一會兒，同樣，病毒在細胞內、或動物體內才可以較長時間活下去。假設新型冠狀病毒存在蔬菜、肉上，它能活多久呢？目前還沒有它的研究資料，與SARS 同屬冠狀病毒、近親，所以應該和SARS 的理化特性存在相似之處！

SARS -CoV 在空氣中存活僅4-5小時，在尿液中可存活10天，痰液、糞便中存活5天，血液中可存活15天，在塑料、玻璃、金屬、布料、衣服表面可存活2-3天左右，這是有利於它生存環境的時候，若是不利於它生存時間就更短，比如高溫、乾燥的環境等。新型冠狀病毒菜肉上存活時間參考以上數據。

那麼，菜肉上的病毒從哪裡來的呢？假設周圍存在新型肺炎病人，向外咳嗽、或打噴嚏，病毒搭載飛沫、水顆粒向菜肉飛去，水顆粒是有重量的，一般不超過2m 它就落地了，少量病毒空中“飛舞”時間不過幾小時，落到菜肉上的幾率呢？除非有病人對著菜、肉咳嗽、打噴嚏，這樣病毒或許在蔬菜、肉品上存活一段時間！

再有，新型冠狀病毒在56℃環境下只能抵抗30分鐘，飯菜大多都要經過100℃以上溫度加工，它能活下來嗎？肯定不行！還有水沖洗它也停留不住的。

因此，若新型冠狀病毒要通過蔬菜、肉對人產生危害，需要有傳染源，且傳染源近距離向菜肉咳嗽、打噴嚏，若人們對菜肉清洗、加工，它也會被清除！這種情況應該很少、很少吧？我是 ，感謝您的閱讀！

劉永毅醫生

其實大家對蔬菜上和肉上是否有病毒感染感到恐懼是可以理解的，畢竟目前的消息來看，我們知道這一次病毒發作還是從武漢的華南海鮮市場始發的！

而在這次病毒爆發的始發地是一個市場，市場是我們購買生活必需品，尤其是食物，非常重要的集散地，所以有很多人非常擔心，在買的菜和肉上是否會沾染到病毒。

其實這種擔心是可以理解的，但沒有必要！

●首先大家要明確有這麼大的一次疫情爆發，在市場上還售賣野生動物的可能性不是特別的大，如果有您可以及時的舉報。

●大家要買的肉回家，我們肯定要煮熟了吃，我們現在已經知道冠狀病毒在56攝氏度下30分鐘就會滅活，失去毒性。所以只要我們注意烹煮的辦法，不吃生、鮮的肉類食材，感染病毒的可能性不大。

●我們買的蔬菜，建議大家回家放置一段時間（兩個小時以上），因為新型的冠狀病毒，脫離了飛沫這個載體，存活時間不長。而且我們在食用蔬菜之前，家裡如果有蔬菜專用的清洗液的話，要在清洗液當中浸泡一段時間（按洗潔劑品牌說明）之後，用流水反覆的沖洗，仔細的清洗蔬菜，就和洗手一樣，病毒會被沖走。

●如果我們擔心售賣蔬菜或者是搬運肉類，售賣肉類的銷售人員，有病毒感染沾染到商品上。我們在出門去採購食材的時候，一定要帶一個手套，如果有醫用的手套更好，如果沒有普通的手套也是可以的。

那我們無論蔬菜還是肉類，都把它做熟，感染病毒的機會就會下降到最低！

現在媒體很發達，大家多關注媒體闢謠

現在是媒體爆發的時代，是信息爆炸的時代，但是如何篩選正確的信息非常的重要，請大家多關注一些大型媒體的抗擊肺炎專題，而且中央電視臺也在每天做相關的科普，請大家一定要及時的關注。

最近流傳的錢幣可以傳播病毒或者是多喝熱水、多喝白酒能殺滅病毒等等一些謠言，在各大媒體上都有專業專門的闢謠專題。

如果您有相關的疑惑，可以及時的瞭解相關信息！

總結

這些日常生活當中的小疑惑確實對我們造成了一些比較大的困擾，尤其是在現在疫情比較高發的情況下。大家在去市場或者是超市購買蔬菜的時候，請一定要佩戴口罩，要帶一個專用的手套，而且這個手套是不放在家裡的，我們只有在出門的時候再帶它，如果有條件，帶一個一次性的手套是非常好的選擇。要把我們採購的菜和肉一定要做熟，千萬不要吃生鮮的食材。

另外現在每天仍然在有很多的確診病例和疑似病例報道出來，說明我們的疫情控制仍然在攻堅階段，所以請大家一定要減少人口聚集的地方，不過沒有必要，絕對不要多人聚集在一起，在出門的時候一定要戴口罩，回家的時候要勤洗手，要注意家庭以及物品的消毒，要注意室內的通風！保護好我們自己，也就相當於為我們這次抗擊新型冠狀病毒肺炎的事業貢獻了非常重要的一份力量。

我是堅持用簡單語言解釋複雜疾病知識的謝新輝，碼字不易，如果您贊同我的觀點，請幫忙點個關注或點個贊吧，如果您或者是您的家人朋友也有這方面的困惑，請把這篇文章轉發給需要的他們吧，謝謝了！

想好好做醫生的胖子

新型的冠狀病毒肺炎對我們的生活，確實有很大的影響。原本歡歡喜喜的春節，一下子變得不能走親戚、串門子，只能乖乖地各自待在自己的家中。各地均有感染者出現，變得更加不敢出門。白衣天使們奮戰在疫情最嚴重的前線，我們這些人只要聽鍾老先生的話，共同努力，將病毒制服，不辜負衝鋒陷陣的逆行者的一片初心。

在家裡待久了，免不了家裡的蔬菜水果吃光了，不得不大著膽子上街買菜，除了口罩一定要戴，手一定要洗。又擔心購買回來的蔬菜和肉上面，會不會接觸過病毒，或者飛沫，到底如何是好？

別急，專家們已經給出了明確的答案，就是這種新型冠狀病毒在56攝氏度，30分鐘的情況下就會被殺死，75%的酒精，也會將這種病毒殺滅。所以說，購買回來的蔬菜和肉，儘量不能生吃，都要做熟了再吃，尤其是肉類，一定要燉熟了再吃。

蔬菜水果一定要清洗乾淨。出門買菜，為了不接觸其他人，或者少接觸公共物品，可以選擇帶一次性手套。如果沒有一次性手套，普通手套回家後要清洗乾淨，避免同其他衣物混合清洗。

中藥師說健康

新冠狀病毒能否在菜，肉上存活，存活多久，買菜肉應注意什麼？

新冠病毒疫情進入爆發期，每天的確診人數都在快速增長，各地也都採取了嚴格的措施限制大家的外出。但是生活總要繼續，必要時還是要出門去採購生活用品，買些蔬菜和肉類來吃。這時候就有人擔心，買回來的肉、菜上會不會沾有病毒，傳染自己和家人呢？今天王藥師就來為大家解讀一下這方面的問題。

首先還是要奉勸各位朋友，想問題的時候千萬不要絕對化，沒有絕對的安全，也沒有100%的風險，只有這種具有傳染性的新型病毒感染幾率的大小問題，萬分之一是幾率，百分之一也是幾率，十分之一也是幾率，正確的看待病毒傳播途徑和傳播方式，合理地做好防護，儘量減少新型病毒的傳染幾率，才是最重要的。

出門買菜買肉，病毒會沾在菜肉上被帶回家嗎？當然不排除這種可能，但其實幾率並不會太大。首先，病毒從人體出來後很快沉降，不會在空氣中漂浮，但飛沫可以沉降，病毒可以落在物體表面，人可以通過手來接觸到病毒。病毒在光滑的物體表面可以存活數小時，溫度溼度合適的環境能存活一天，有發現可達到5天。

所以說，新冠狀病毒在菜、肉上存活的可能性是有的，不過幾率應該比較小。首先，一個新型冠狀病毒患者在你即將要買的菜和肉旁邊咳嗽的概率就很小。其次，該新型冠狀病毒患者咳嗽完後，其咳嗽的飛沫剛好沾到你即將要買的菜和肉上的概率也是很小的。

另一點需要指出的是，病毒存活並不代表一定具有傳播性，實際上，自身沒有代謝能力的病毒病原體，在外界環境中是很難生存的，即使仍然存活，如果其表面的囊膜蛋白髮生了一定的變性，與人類細胞結合的可能性也會大大降低。

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對於這個問題，“勤洗手”仍然值得我們強調，說一個極端一點的例子，比如我們真的買的菜肉上沾染了新型冠狀病毒，而且這種病毒仍然是可以傳給人的“新鮮病毒”，但如果我們買完肉菜回家後，及時的洗手，正確的洗手了，手上沾染的冠狀病毒就被洗掉了，在做飯時，我們的手接觸菜、肉之後，也都做及時的清洗，對菜肉也做徹底的清洗，把菜肉都充分做熟再食用，吃飯前家人也都好好洗了手，這樣的情況下，即使菜肉上沾了冠狀病毒，通過接觸感染冠狀病毒的幾率也會大大降低，還需要擔心什麼呢？

說了這麼多，最後為大家總結4點：

1. 雖然新型冠狀病毒橫行肆虐，但正常的生活保障還是需要的，出去買菜買肉，不必過分擔心菜肉上會沾染新型病毒，正常情況下，發生這種情況的幾率其實並不高。

2. 戴口罩是非常重要的防護措施。如果我們擔心銷售人員，會有新型冠狀病毒沾到菜和肉上。我們在出門去買菜和肉時，一定要帶一個手套，最好是醫用手套，若沒有醫用手套，普通手套也是聊勝於無。

3. 回家及時洗手、換衣服，也是真正有效的減少新型冠狀病毒傳播的重要措施，特別是洗手，肥皂水或清水洗手非常重要。

4. 特別是在食用蔬菜前，用流水反覆沖洗，仔細清洗蔬菜，就和洗手一樣，這種新型冠狀病毒會被沖走。

煮熟這一點也很重要。我們都知道，新型冠狀病毒對熱敏感，56℃熱水浸泡30分鐘就可有效滅活病毒。因此，大家要買的菜和肉回家，在這特殊時期，務必要煮熟了才能吃。

我是王藥師，堅持用簡單易懂的文字傳播心腦血管疾病知識，為健康中國奉獻自己的微薄之力。如果您覺得我的回答對您有幫助，請留下一個贊吧！另外，如果您還有菜肉傳播病毒關問題，歡迎留言，我們共同探討！

王藥師心血管講堂

新型冠狀病毒可以在菜、肉上面短期存活，具體存活時間目前並無權威數據，筆者搜尋了冠狀病毒相關文獻，它並不像很多人希望的那樣存活半小時就會死亡，它沒有那麼脆弱！

2月2日，廣州報道在確診患者的門把手上檢測出新型冠狀病毒核酸陽性。核酸陽性的意思是門把手上曾經有病人排出的病毒，是死是活不確定。要想搞清病毒的死活，需要病毒在細胞內培養。

一、新型冠狀病毒體外存活時間

關於新型冠狀病毒在體外的存活時間，國家專家組工程院院士李蘭娟曾經講過，在乾燥的環境之中，它的存活時間約48小時，在空氣中暴露2小時後，它的活性會有明顯的下降。

李院士並未說明數據來源，筆者搜索冠狀病毒相關文獻，未能找到新型冠狀病毒的實驗數據，僅找到了新型冠狀病毒的親戚“SARS”冠狀病毒的存活實驗數據，供大家參考。

軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所的王新為等人，2004年發表在環境與健康雜誌的一篇文章《SARS冠狀病毒的抵抗力研究》，介紹了用Vem E6細胞培養法，在室溫24℃條件下進行檢測，觀察SARS冠狀病毒在體外痰液、糞便、尿液及物體表面的存活時間。

研究發現SARS冠狀病毒在24℃條件下，在痰和糞便中可存活5 d，在尿液中存活19 d，在物體表面能存活3 d。

另外Tsang等也報道SARS冠狀病毒在糞便中可以存活1-4天，在物體表面可以存活0.5-3天。

這組實驗數據表明SARS冠狀病毒在乾燥物體表面能存活3天，與李院士所述新型冠狀病毒存活2天接近！

既然在乾燥物品表面都可以存活2~3天，在含有水分的菜肉表面存活應更久。

二、應對措施

目前，新型冠狀病毒肺炎確診病人越來越多，已經接近兩萬之眾！而病毒在體外仍可短期存活，普通民眾現在大多都宅在家中，儘量不出門，防止被感染病毒。

然而，不出門可以，不吃飯卻不行，為了保障吃飯這種最基本需求，要麼買菜自己動手，豐衣足食；要麼叫外賣。

2.2日，深圳一名外賣騎手，被確診新型冠狀病毒肺炎，此前14天，該名騎手一直在深圳各社區送外賣。

這樣看來，外賣除了並非健康飲食方式之外，也無法保障不接觸到病毒。不如買菜回來，只要注意防護，感染病毒的幾率近乎為零。

那麼，買菜肉應注意什麼呢？

1、首先，注意買菜過程中的安全。

超市人流量較大，並不能完全保障其中隱藏有新型肺炎病人或者病毒攜帶者。因此，去超市時，應戴好口罩。

呼吸道飛沫是新型冠狀病毒最主要傳播途徑，其次是接觸傳播。

△飛沫傳播的特點是在一米內，傳播可能性大，只要買菜時，我們距離他人遠一點，保持一、兩米以上，基本可以避免此種傳播。

上海某小區排隊領口罩，這距離，絕對安全！

△接觸傳播幾率並不大，如果我們的手觸摸到活病毒，再用手揉眼睛、摳鼻子，病毒就有可能侵入粘膜，導致感染可能。所以外出買菜期間，雙手不要朝臉上招呼，回到家充分流水洗手後，才能解放我們的雙手。

2、其次，蔬菜買回家後，清洗乾淨。清洗可以清除可能存在的病毒。

3、再一個，病毒喜冷怕熱，56℃，30分鐘就能徹底滅亡，溫度越高，死的越快。蔬菜肉食煮熟了再吃，病毒被高溫烤死後，還能起死回生不成？

根據國家衛健委第五版新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案，新型病毒是否經消化道傳播尚待研究，為保險起見，近期還是不吃生冷食品為宜。

王成大夫

俗話說，民以食為天,在抗擊新型冠狀病毒疫情的當下，吃的問題更加要重視，要更加講究，比如要吃熟食、不吃野味、吃有營養的食物等。我們都知道，這次新型冠狀病毒爆發，最可能的發源地就是武漢華南海鮮批發市場。這種食品市場是我們購買菜和肉等食物的重要場所，所以有很多人非常擔心，在買的菜和肉上是否會沾染到這次的新型冠狀病毒。網上也有人提問，新冠狀病毒能否在菜、肉上存活？存活多久？買菜肉應注意什麼？這個問題值得探究。

新冠狀病毒能否在菜、肉上存活？存活多久？

根據權威專家意見：病毒從人體出來後很快沉降，不會在空氣中漂浮，但飛沫可以沉降，病毒可以落在物體表面，人可以通過手來接觸到病毒。病毒在光滑的物體表面可以存活數小時，溫度溼度合適的環境能存活一天，有發現可達到5天。

根據這一說法，新冠狀病毒在菜、肉上存活的可能性是有的，不過幾率應該比較小。首先，一個新型冠狀病毒患者在你即將要買的菜和肉旁邊咳嗽的概率就很小。其次，該新型冠狀病毒患者咳嗽完後，其咳嗽的飛沫剛好沾到你即將要買的菜和肉上的概率也是很小的。

至於，新冠狀病毒在菜、肉上能存活多久。筆者認為，由於新型冠狀病毒的結構與SARS病毒有一定的類似性，故存活時間可以參考SARS，可能達到2天甚至5天，但值得注意的是，新型冠狀病毒存活並不代表一定具有傳播性。實際上，病毒在外界環境中是很難生存的，即使仍然存活，與人類細胞結合的可能性也會大大降低。因此，萬一菜、肉上沾了新型冠狀病毒，傳給人的概率也是很低的。專家也表示：人把這個水喝進去或者把食物吃進去，造成傳播，這叫糞-口傳播。目前我們還沒有發現通過這種方式傳播的病例。

買菜肉應注意什麼？

（1）做好防護（戴口罩和手套）

戴口罩是非常重要的防護措施。如果我們擔心銷售人員，會有新型冠狀病毒沾到菜和肉上。我們在出門去買菜和肉時，一定要帶一個手套，最好是醫用手套，若沒有醫用手套，普通手套也是聊勝於無。

（2）回家後及時洗手，洗手，洗手

回家及時洗手、換衣服，也是真正有效的減少新型冠狀病毒傳播的重要措施，特別是洗手，肥皂水或清水洗手非常重要。

專家指出：如果下一個人不洗手，他接觸以後揉眼睛，摳鼻子，病毒可以通過接觸的方式傳播。往往呼吸道傳染病的飛沫傳播，更多是通過手傳播，請大家一定要把手洗好，這是特別重要的一點！

（3）菜和肉要洗乾淨，煮熟再吃

特別是在食用蔬菜前，用流水反覆沖洗，仔細清洗蔬菜，就和洗手一樣，這種新型冠狀病毒會被沖走。

煮熟這一點也很重要。我們都知道，新型冠狀病毒對熱敏感，56℃熱水浸泡30分鐘就可有效滅活病毒。因此，大家要買的菜和肉回家，在這特殊時期，務必要煮熟了才能吃。

結語

非常時期，菜或肉上確實有可能存在新冠病毒，但從全國範圍來看，特別是在疫情較輕地區，發生的幾率很低，不出門不代表在家吃方便麵或乾糧，那樣會導致營養不良，免疫力低下，反而不利於抗擊新冠病毒疫情，如果沒有特殊情況，買菜，做飯走起，搞好吃飯和營養，同時按照上述說的防護方法，讓自己有充足的能量和免疫力，也是為國分憂，有利於抗擊疫情。

藥師方健

新冠問題是大家普遍關心的，特別是在我們日常生活中需要採購肉菜等日用品，那麼新冠能否在肉菜上存活呢？可以存活多久以及在買菜肉等日用品時應該注意什麼呢？

新冠能否在肉菜上存活呢？

雖然現在沒有專門研究，但是我們從目前的一些報道中可以判斷新冠是可以在肉菜上存活的。因為目前瞭解到的傳播途徑就是通過飛沫傳播，昨晚有新聞說在病人糞便中也發現了病毒，這就說明可能存在糞口傳播。

新冠在肉菜上是可以存活的，但存活時間尚未知

由於新冠進入我們的視野時間不算太長，我們對它的認識也是非常有限的，雖然有大量的科研人員在不斷的努力，但他們把更多的精力放在了治病救人的緊急任務上，目前我們知道的是在56℃條件下加熱半小時就可以殺死新冠，但是我們可以從新冠的同源病毒SARS研究結果中做一些參考。

有研究表明，在24℃條件下，在痰中和糞便中存活約5天，在尿液中存活約10天，血液中可存活15天。SARS病毒對溫度敏感，在℃時可以無限期存活。隨著溫度的升高，病毒存活能力顯著下降，無血清培養條件下，37℃可以存活4天，56℃加熱90分鐘、75℃加熱30分鐘能夠殺死病毒。

日常的預防

從上面的一些分析，我們可以知道溫度是影響病毒存活時間以及殺滅病毒的重要因素，因此我們可以從以下幾個方面去預防：

1. 自我做好防護，採購肉菜帶好口罩，如若發現有不帶口罩的人要進行勸阻或者遠離。
   

2. 肉菜購買回來以後要洗手消毒，不可觸碰眼鼻，在處理食材時也要勤洗手，多衝洗食材。

3. 肉菜在烹飪過程中也要注意一些器具的消毒，可以用水煮沸的方式。

4. 肉菜一定要煮熟，最好不要食用涼拌菜。

珠海禾蟲哥

新型冠狀病毒能否在菜、肉上存活？存活多久，買菜肉需要注意什麼？

我認為，這個問題對當前處於防疫緊張狀態的人們來說，是很有針對性的，畢竟時下的疫情形勢依然嚴峻，從各方面保持足夠的警惕和防護，應是我們普通人做好自我保護的最佳選擇。

那麼，新型冠狀病毒能否在菜、肉上存活？存活多久，買菜肉需要注意什麼？首先，咱們先要了解一下病毒在體外可以存活的時間，才能更好地回答這個問題。

據相關專家分析， 病毒離開人體，在體外存活的時間因環境不同也有差異。 冬季，溫度一般在0度左右，乾燥的空氣中，病毒在空氣中的存活時間，不會超過2個小時，但是在潮溼的空氣中，病毒卻能存活甚至超過1天。

這是因為病毒對乾燥、日光、紫外線，甚至空氣質量等很敏感，冠狀病毒離開了體外，暴露外界環境中，在目前北方的溫度和溼度以及日光照射下，體外存活時間不會超過2分鐘。

在此，需要特別說明的一點是，這裡所說的“存活”含義是病毒感染宿主細胞的能力。病毒的存活生理是必須依靠寄生才能成立，在空氣中沒有宿主很難存活的。

我們現在之所以再三叮囑戴上口罩，儘量避免在人群密集場所出入，就是要切斷新型冠狀病毒在空氣中傳播途徑。

因為，病毒感染者的唾液含有病毒，其咳嗽打噴嚏，或者近距離接觸者，都極容易被飛沫傳播感染，導致呼吸道和肺部疾病。

下面，咱們劃重點，說一下菜市場的肉菜會不會感染上病毒？

我認為在非疫情中心地區，這種可能性不是很大。除非你買的菜肉恰好是病毒感染者，剛剛接觸過的，而且還是咳嗽打噴嚏式的親密接觸，不過即使這樣，病毒的存活時間也不會很長，更不會百分百“中招兒”。

何況，目前人們的自我保護意識越來越強，出行口罩是必須戴的，這即是對自己也是對他人的保護和尊重。

所以，去菜場或者是超市買菜，最好能夠多買一些，儘量減少購買次數，而且不要去活禽交易市場，更不能接觸野生動物。回家後，應立即把接觸過的物品進行酒精噴灑消毒，勤洗手洗臉洗澡，注意個人衛生。

同時呢？疫情期間切記應該多吃一些蔬菜水果，減少肉食的攝入，多喝水，不熬夜，不恐慌，注意休息，提高自身的免疫力，堅定信心，相信政府能夠控制疫情，以良好的心態打贏這場防疫戰。

特別需要注意的是，在烹飪菜餚的過程中，一定要注意多洗幾遍，最好用鹽水浸泡後再食用。尤其是肉蛋類菜餚，更要高溫煮熟煮透，千萬不可半生不熟的食用，那樣是非常危險的。

新冠病毒雖說很厲害，但是它也有剋星，溫度越高，病毒就越難以存活，56°C 30分鐘即可使病毒全部滅活，在室溫25°C左右時，病毒很快就會喪失傳染性。

總之，這場不期而遇的疫情阻擊戰，對我們每一個人來說，都是一場非比尋常的考驗。病毒雖可怕，但也並非不可冶，最近治癒病例大幅提升，即是有力的證明。

作為普通人，做好自我保護，不給政府添麻煩，就是做了貢獻。因此，大家要做到科學防護，不信謠，不傳謠，要聽從政府指令，萬眾一心，才能早日徹底戰勝疫魔，人人擁有健康幸福的生活！

大美威海幸福銀灘

新型冠狀病毒疫情還在繼續，國家和相關專家都號召大家儘量的少出門，儘量避免交叉感染和做好自我防護，天天待在家裡，可生活總得繼續，家裡的肉菜吃完了，出門買菜買肉，買回來的肉、菜上會不會沾著病毒，會不會傳染給自己或家人，就成了很多朋友關心的問題，今天就來為大家解讀一下這方面的問題。

首先還是要奉勸各位朋友，想問題的時候千萬不要絕對化，沒有絕對的安全，也沒有100%的風險，只有這種具有傳染性的新型病毒感染幾率的大小問題，萬分之一是幾率，百分之一也是幾率，十分之一也是幾率，正確的看待病毒傳播途徑和傳播方式，合理的做好防護，儘量減少新型病毒的傳染幾率，才是最重要的。

出門買菜買肉，病毒會沾在菜肉上被帶回家嗎？當然這種可能性是有的，但其實幾率並不會太大，首先，冠狀病毒可以在空氣中存活，在潮溼的空氣環境下，也可能會隨著空氣沉降到菜肉上，但發生這樣的事情，首要的條件是，你周圍有感染冠狀病毒的人，他們咳嗽的飛沫或傳播到空氣中的病毒，一般情況下在空氣中存活時間不會超過2個小時，而如果沾到菜或者肉上， 存活時間可能會延長，因此，對於新型冠狀病毒會不會沾染到肉菜上這樣的可能性還是有的，但相信朋友們也能夠明白，這是一種比較極端的情況，除非我們身處疫情重災區，肉菜沾染新型冠狀病毒帶回家的幾率其實並不大。

另一點需要指出的是，病毒存活並不代表一定具有傳播性，實際上，自身沒有代謝能力的病毒病原體，在外界環境中是很難生存的，即使仍然存活，如果其表面的囊膜蛋白髮生了一定的變性，與人類細胞結合的可能性也會大大降低，因此，如果萬一出現肉菜沾了新型病毒的情況下，被帶回家，真正傳給人的幾率就更低了。

對於這個問題，“勤洗手”仍然值得我們強調，說一個極端一點的例子，比如我們真的買的菜肉上沾染了新型冠狀病毒，而且這種病毒仍然是可以傳給人的“新鮮病毒”，但如果我們買完肉菜回家後，及時的洗手，正確的洗手了，手上沾染的冠狀病毒就被洗掉了，在做飯時，我們的手接觸菜、肉之後，也都做及時的清洗，對菜肉也做徹底的清洗，把菜肉都充分做熟再食用，吃飯前家人也都好好洗了手，這樣的情況下，即使菜肉上沾了冠狀病毒，通過接觸感染冠狀病毒的幾率也會大大降低，還需要擔心什麼呢？

說了這麼多，最後為大家總結3點——

1. 雖然新型冠狀病毒橫行肆虐，但正常的生活保障還是需要的，出去買菜買肉，不必過分擔心菜肉上會沾染新型病毒，正常情況下，發生這種情況的幾率其實並不高。

2. 新型冠狀病毒存活並不代表還具有傳播性，即使有新型冠狀病毒在肉、菜上存活，也不一定有傳染給人的能力了。

3. 充分做好防護還是很重要的，出門買菜戴口罩，回家趕緊洗手換衣服，菜肉做熟再食用，這些方面，才是真正有效的減少病毒傳播的重要方面。

總而言之，不要過分擔心，不要把問題絕對化，不要自己嚇自己，做好自我防護，在保證正常生活的前提下，戴口罩、勤洗手、少扎堆、少去人口密集區域，保證好自己的身體健康，才是最重要的。

關鍵字: 健康 疑似病例 病例