17世紀之前，歐洲人認為天鵝都是白色的。但忽然有一天，人們看到了第一隻黑天鵝，隨著這隻黑天鵝的出現，人們認知徹底坍塌，一切秩序都面臨著推倒重建。黑天鵝寓意不可預測的不同尋常的事件，完全在意料之外，它的出現足以顛覆一切!
中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公佈的數據顯示，2019年1-10月，進口酒類市場繼續下行，量額跌幅維持較高位，進口總量13.5億升，同比下降41.3%，進口總額41.2億美元，同比下降15.2%。
實際上，在疫情爆發之前，中國的廣大小本經營業者已經在苦撐。他們正在承受經濟放緩的艱難局面。進口酒業剛剛經歷了2019年的消費低迷、全年總量下降的局面，期望在2020春節企穩、有所作為的進口商，與黑天鵝不期而遇，新型冠狀病毒侵襲蔓延，緊接著“蝴蝶效應”來了。
原本3月下旬將在成都舉行的全國春季糖酒會宣告延期，具體日期待定。由於世界上多條航班已經停飛，國外酒莊莊主不會來了，國內聚集性會展不能“聚集”了。
之後，宣佈延期的可能還將包括TOPwine的全國百城巡展。北京TopWine市場經理劉春輝表示“：全國巡展肯定延期了，現在疫情這麼嚴重，進口酒行業較以往肯定下滑了。TopWine一如既往地支持和響應國家號召，堅決打贏疫情攻堅戰，武漢加油，中國加油!”
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如何擁抱充滿不確定性的2020年
2020年，新冠病毒隔離了社會，也隔離了銷售賴以生存的展銷、聚會、展會、活動。面對新的環境，我們應該抱著隨時可能“死掉”的勇氣去真正轉型，不要再為“轉型可能死，不轉型必死”而發愁猶疑，因為再多等一刻，也許你就是下一個諾基亞，下一個柯達。這件事不會因為你原來是酒類的老大、老二有任何改變。
在成都春季糖酒會明確將延遲的情況下，業內專業人士也給出了建議。
科通展覽(Interwine China)副總經理沈利華提出了一些建議：
通過和中小型經銷商合作，加大動銷力度，提高資源利用效率，來解決C端的問題，協助經銷商做好去庫存化。
樹立好企業品牌及產品品牌，通過做品牌，為企業走得更遠做好準備。
適當探索新的銷售模式，線上+線下相結合，圈層社群營銷和新零售將迎來新的突破。
用好行業媒體平臺。對於經銷商、終端商來講，已經習慣從行業媒體獲取行業信息，酒類企業可以藉助行業媒體展示新品信息或者年度策略，線上的溝通合作更加高效、省錢。華夏酒報等媒體的線上宣傳都是不錯的平臺。
由於疫情的影響，酒類企業可以考慮適當放緩春季新款開發或發佈進度，參照往年同期庫存數量，在此基礎上一定比例地縮減庫存，避免庫存壓力過大。
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2020年進口酒新的增長點在哪裡
在行業“日子都不好過”的形勢下，一要通過創新尋求新的增長點;二要加強內部管理，提升效率。
廈門市酒類銷售行業協會會長黃藥師表示：“面對外部的不穩定因素，以及下行的市場壓力，企業要想穩住，活下去，必須向管理要效益，要提高效率，降低成本，做一些創新服務的嘗試，如：企業自己培養或外包專業侍酒服務隊伍，提升消費體驗喜悅感。”
黃藥師表示，未來的市場競爭中，酒企若要做大做強，還需從以下幾方面著手調整：
首先，要明確“大單品為王”的產品戰略;
其次，要讓新終端倒逼渠道變革，新消費倒逼營銷變革，做好新的零售模式;
第三，要充分利用身邊人脈，通過品牌的影響力擴大層級社交圈層的人數;
第四，確保銷售終端精準化，包括餐飲、菸酒、精英圈層等葡萄酒銷售渠道，做到有的放矢;
最後，企業負責人要不斷接受新的發展理念，保障組織平穩有序發展，可以通過合夥人制度，讓員工真正為公司利益出謀劃策。
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利用社交電商解決酒品銷售“痛點”
新型冠狀病毒這隻2020年的黑天鵝，不知這次將讓多少企業陷入困境，一定也會讓很多企業悄然崛起，因為哪裡越有危險，哪裡就越有機會!每次大事件背後都孕育著商機，比如2003年的非典，劉強東把中關村的實體店鋪搬到了線上創辦了京東商城，馬雲順勢創立了淘寶!這次疫情讓人越來越宅，如果這種情況持續幾個月，完全可以養成生活習慣，習慣一旦形成往往會延續下去。
福建自貿進口商業聯盟理事長黃立明表示：企業要注重線上線下融合發展的銷售模式，要放棄固有思維，迎接新消費理念、新細分市場和新興消費點。在線上，抖音、快手衍生出的社交型電商將成為新增長點，企業應探索數字化新媒體銷售模式;而傳統的線下銷售渠道也需要用新方法賦能，社群化銷售要擺脫單純團購概念，要更多賦予新時代內涵。同時，開發有中國特色的消費場景、產品，從而形成新的增長點。
黃立明說，蘇寧拼購最近推出的社交電商社區，結合蘇寧推客的社交圈，做活圈層經濟，我們建立的“蘇寧拼購-瑪卡蒂國際酒廊專營店”是一個社交電商的嘗試，通過蘇寧易購56萬的蘇寧推客，採用推客分傭制度，吸引推客在自己的私域流量池開展社交電商，獲得覆蓋全國地域的流量，起到了流量變現的效果。
寒冬考驗，並沒有“凍僵”我們這個行業，卻歷練出它更加強健的體魄。在浩渺的酒業長河中，我們今天經歷的痛只是短暫瞬間，繁榮壯大才是酒行業的歷史趨勢。
文 | 華夏酒報海峽廣告經營中心通訊員 潘小蓉 海峽導報記者 吳語整理
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