花諺說：“活不活在於水，長不長在於肥。”澆水是養花成敗的關鍵。首先要養活了，下一步才談得上開花。種植花草的過程中，澆水是個非常重要的問題，是整個栽培成敗優劣的關鍵所在。
首先，澆水要視花卉類型、植株狀態、季節等不同情況而定。
1、花卉類型：不同的花卉，需水量也不同，例如，水生植物一刻也離不開水，多肉植物每週澆水一次反而有益，而觀葉植物大多需要經常保持土壤處於微潮狀態。
2、植株狀態：通常較小的植株或新繁殖的植株不耐旱；較大的植株或已成型的植株較耐旱。
3、栽培地點：擺放在露天的花卉需水較多，擺放在溫室的花卉需水較少。
4、季節變化：夏季乾燥炎熱，花卉需水較多，冬季低溫，花卉生長慢，蒸騰量小，澆水就要少一些。
其次，科學澆水，是養花成敗的關鍵。在具體操作上應注意以下“五看”：
看水質 、 看水溫 、 看時間 、 看花盆、 看花木。
再次，同任何作物一樣，花卉對水分是十分敏感的。水是花的命，也是花的病。
一、區別不同花卉，掌握澆水原則。二、應該因花因時制宜，確定澆水數量。三、提高澆水質量，明確澆水部位。
澆水注意事項
一看：看盆土乾溼、看土壤顏色深淺，看枝葉挺拔是萎蔫。
二摸：摸土質的軟硬，摸泥土的鬆緊。
三聽：用手指彈高中敲盆體，聽其聲音是清脆還是沉悶 。
四做到：不幹不澆，澆要澆透同時要做到間幹間溼、乾乾溼溼，切忌盆底下有積水。
春季盆花澆水的次數、時間和澆水量
一般花卉每隔2～3天澆1次水，以後隨著氣溫的升高，逐漸增至每天澆1次水。
春季澆花水質
以雨水、池塘水、河水最適宜。一般花卉用自來水也可以，但最好先將自來水存放1～2天后再使用。
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