半成品肉串怎麼烤？

天池花園66

半成品已經經過了處理，所以可以直接放入烤箱或者電餅鐺調整溫度烘烤就可以了。

奔跑的小椰子

你好我是竹林烤涮，這個問題我可以幫到你，半成品肉串肯定是冷凍的，1首先要把肉串完全解凍，2，木炭要燒好燒到裡外通紅，這樣的碳烤起串來不容易起火，3，肉串平擺在燒烤爐上稍微烤兩分鐘，肉的表皮幹了然後刷油，少刷並且刷的要均勻，勤翻面，4，肉串烤至八成熟撒辣椒麵孜然就👌了。希望能幫到你

竹林烤涮

因為半成品的肉串大部分都是醃製好的，我們只需要解凍就可以，燒烤好吃不好吃主要在於燒烤料，另外燒烤儘量選用果木炭，這樣看出來的肉會很好吃的，不建議吃太多的半成品肉，建議吃新鮮的肉，下面我就給大家說一下好吃的燒烤料是怎麼做的吧。


燒烤撒料
辣椒和花椒炒香，分別打成細末備用。辣椒末300克、味精10克、胡椒粉 25克、十三香25克、孜然粉100克、也可以加入一些芝麻，然後攪拌均勻。

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f41a0006e41eb36ea379\

胖希美食

很高興回答你的提問！

目前市場上很多做燒烤用的都是市場上買的半成品，拿回家直接烤就行了，不過肉串什麼的建議還是自己做，市場上的都是沒有醃製過的。其他的都可以在市場上買到。

利潤都還行，畢竟不用自己串了，做燒烤最麻煩的就是川串，那麼多種東西，每天根本沒時間。市場買的可以有5成的利潤。羊肉現在價格比較高利潤也不是很大。

做法簡單，關鍵是掌握好火候和佐料的用量，舉個例子牛肉串:

1.半成品牛肉串一包，解凍備用；

　　2.烤盤鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤上；

　　3.用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面；

　　4.在肉串表面撒上適量孜然粉和幹辣椒粉；

　　5.放到炭爐上烤，時刻反轉，注意把握時間；

　　6.將肉串翻面，在反面再撒上適量孜然粉和幹辣椒粉，再次送入碳烤鐵網，烤10分鐘即可。

希望可以幫到你謝謝！

美食磚家超哥

肉串的正確，調味方法，給大家聊聊

1.將羊腿肉改成合適的大小，肥瘦相間，最好每一串上面配一個塊羊油。

2.雞蛋液，孜然粉，五香粉，香油鹽雞精

醬油，老拌均勻後放置半小時這種做法適合給家裡的小寶寶吃，比較嫩😊

墨墨逹506

半成品肉串一般都是加工好的，只需要在燒烤爐網上刷食用油油，烤串上面適當刷食用油直接烤制就可以了，在烤制的過程中不斷翻動烤串，防止烤糊，如果需要加其他佐料也可以依個人口味在烤制過程中進行撒上佐料，等烤制金黃就可以上桌了。

妙行

首先呢！我覺著醃製好的辦成品羊肉串，可以直接上炭爐上烤，調成中火，烤到八成熟，然後撒上自然小料，再烤一分鐘左右就可以吃了，也是香味撲鼻啊

吃貨趙大胖

半成品肉串，就是已經醃製加工好了，直接上火烤就成，7分熟加孜然和辣椒麵，自己鹽，出火嚕就成了

咕嘟亮

您好，您看您是吃生烤還是半生烤了，

吃生烤的話要在燒烤架上多刷油，一般是每隔30秒刷一次油，烤燒烤一定要注意不要燃火，這樣會烤焦的 要是半生烤的話我建議您先用油鍋炸一下 至斷生再烤，一般半成品都是用油鍋炸一下午再烤

李老刀一人食

要求解凍的。

不知道，你的半成品有沒有加上相關的調味品。

如果沒有要處理好，放在烤箱的特種架子上。

然後，在烤箱裡面進行烤制。一面烤制2---3分，拿出來。撒你想吃的佐料。在烤制另一面。同樣。直到烤熟有香味。

關鍵字: 餅鐺 肉串 半成品