大自然從來不欺騙我們，欺騙我們的永遠是我們自己。——盧梭
今天宅在家裡，看年前收到的繪本《農場》。
《農場》的大部分水彩畫都是由法國著名作家、插畫家菲利普•迪馬在英國柯吉農場寫生完成的。繪本里描繪的是維多利亞時代英國的農場，一個和現代農場不一樣的存在，在這裡沒有密集圈養的動物，沒有大量電器，動物以人道的方式被畜養，食物用自然的方式被儲存，人類和自然和諧地相處。
維多利亞時代農場科普大全，用紀錄片式風格描繪昔日的田園生活
打開繪本，首先看到的就是柯吉農場的鳥瞰圖，房屋、麥田、菜園、牛羊、樹木被井然有序的分割成不同的部分，整幅畫面以溫馨的淡綠、淡棕為主色調，描述了一場生機勃勃的田園風光。
繪本以農場中央，馬勒先生及太太的房子為中心，向周圍輻射式的描繪了農場的點點滴滴，內容涵蓋了“衣”（洗衣服）、“食”（廚房、儲存室）、“畜”（家禽、家畜）、“工”（農活、加工），以紀錄片的方式還原了昔日的田園生活。
為了方便讀者理解，菲利普•迪馬在每幅水彩畫的上方都對畫面中出現的事物做了詳細的說明。例如在製作黃油這幅水彩畫中，菲利普•迪馬就在畫面上面解釋：“要獲得黃油，得長時間攪拌鮮奶油，也就是說這攪拌過程很費力。”、“奶酪要經過一段時間熟成，並放置低溫處，經過或長或短時間乾燥才能獲得。”
而維多利亞時代作為英國工業革命的頂點時期，這種印記在農場中也曾多次體現。收割麥子時的收割—打捆機、蒸汽拖拉機、脫粒機，具有熨燙衣服功能的木製擠壓器，具有給衣服脫水功能的轉軸式濾水機。
菲利普•迪馬用一幅幅水彩畫打造了一部維多利亞時代的農場百科大全，不僅用紀錄片的方式描述昔日的田園生活，還用註釋、說明的手段詳細解釋了農場的運作過程。工業革命的外衣中融合桃源般的鄉村生活，是對簡單、真實生活的記錄、描述。
反思動物權利，開創獨闢蹊徑的生命教育
紀錄片《月亮熊》是由三位熱心動物福利事業的人，自己籌集資金並冒著危險深入現場，耗時四年拍攝製作完成的紀實片。這部僅有46分鐘的影片完整揭露了國內黑熊養殖業的內幕—活熊取膽。
月亮熊被關在小得無法翻身的鐵籠裡，進行活熊取膽時，先要將月亮熊麻醉，然後在月亮熊的胸口開個口子，再在膽囊裡埋下一根硅膠軟管，在月亮熊受到刺激後，膽汁就會從管子裡流出。這根引流管會一直插在膽囊裡，只要月亮熊不死，膽汁就會一直淌。
為了防止月亮熊抓撓傷口，造成感染，養殖戶給它們穿上鐵背心；為了防止月亮熊自己打開鐵背心，養殖戶加裝三角形支架，用來頂在月亮熊的喉嚨上；為了防止月亮熊在取膽時傷人，養殖戶會打掉月亮熊所有的牙齒。
這些本該在陽光下自由自在的生命，卻某些人的貪婪而痛苦一生。
1977年9月21-23日，在倫敦舉行的國際動物權利大會上，國際動物權利聯盟和附屬的100多個國家及地區的組織正式簽署通過《動物權利共同宣言》。宣言中肯定了動物的生存權和受尊重且免遭虐待的權利。
作為動物權利的倡導者，菲利普•迪馬稱“為了吃肉和喝奶而飼養動物，完全是說得過去的。但必須確保它們生活的尊嚴，確保它們最終能快速並無痛苦地死去。”
在菲利普•迪馬創作的一幅幅昔日農場的畫面中，雖然動物是為了吃肉、喝奶、勞作而飼養的，但是它們卻以一種人道的方式生活著，充足的食物、寬敞、乾淨的生活空間。菲利普•迪馬認為動物並不一定非要承受痛苦，我們每個人都必須反對密集圈養以及不人道的養殖方式。生命不分高低貴賤，任何生命都應該得到應有的尊重。
自給自足式資源利用，傳遞生態環保意識
被譽為“世界自然紀錄片之父”的《地球脈動》系列製片人大衛·艾登堡（David Attenborough）曾說：“自然世界是澎湃激情最大的源泉，是視覺之美最大的源泉，是智慧興趣最大的源泉。”
在菲利普•迪馬創作的一幅幅水彩畫中，不時向人們傳遞著環保的意識。自己種菜、種糧食、自己製作奶酪、黃油；出行靠馬車、食物儲存在常年溫度很低的儲存室、用手洗衣服、收集雨水用來澆灌，百分百的零碳排放，最長程度上的自給自足資源利用。
《農場》是一本給孩子看的繪本，菲利普•迪馬用昔日農場裡的美好景象，把一顆顆有關生命、環保的種子種在了孩子心頭，假以時日這一顆顆種子會發芽長大，以自身影響周圍的人，讓越來越多的人行動起來。
閱讀更多 蘇一達 的文章
