氣血是女人美麗的根本,脾虛則氣血不暢,這4個豆補脾胃通氣血

氣血是女人美麗的根本,脾臟統領血液,脾虛則氣血不暢,女人的美麗就要大打折扣。

女人的衰老從面容的憔悴,乳房、臀部不再豐滿開始,而這些都和中醫說的脾氣虛有關。

中醫認為,脾經循行時經過面部、乳房,一旦脾氣虛弱,經過的臟腑、組織都要受累。

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此外,脾主肌肉,脾氣虛的人往往肌肉無力、體型不佳,所以從面容到體態的健康美麗與否都和脾的狀態有關,而脾氣強健的女人大多線條緊緻、氣色紅潤。

女性是可以察覺自己脾虛的。

首先是面色發黃、頭髮枯槁、皮膚不滋潤。皮膚和頭髮的質量都是由蛋白質的吸收決定的,它們好像壁虎的尾巴,在生命難保的時候,壁虎首先脫掉尾巴這個最次要的器官。人體也一樣,一旦氣血虧虛、蛋白質代謝出問題,也會首先放棄頭髮、皮膚這些相對次要的器官,重點放在心腦腎上。

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所以,脾虛的女人老得快,女性一旦發現自己的容顏未老先衰,就要開始關注你的脾了。

脾虛的女人宜吃豆類食品。

中醫認為,豆類性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據種類的不同,豆類的食療作用也有所區別。

1.

氣血是女人美麗的根本,脾虛則氣血不暢,這4個豆補脾胃通氣血

豇豆又名“豆角”,性平、味甘鹹,歸脾、胃經,具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等症,尤其適宜於糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

·魚香豇豆

材料:豇豆350克、花椒1克、幹辣椒2克、姜10克、蔥15克、蒜25克、剁椒30克、糖3克、鹽2克、醬油20毫升、醋15毫升、香油5毫升、牛肉粉1克、食用油30毫升、黃酒10毫升。

做法:薑末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻調製魚香汁。主料豇豆掐去兩頭,洗淨,切成寸段。豇豆入鍋煮至斷生,撈出後放入冷水中,拔涼後撈出瀝乾。鍋燒熱,放入油、花椒、幹辣椒煸香後撈出。放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟。倒入魚香汁中火翻炒入味,根據口味加鹽調整即可。

2.豌豆

又名“荷蘭豆”,味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解毒之功效。主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴瀉痢等。

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·香菇荷蘭豆炒馬蹄

材料:鮮香菇(或幹香菇)3朵、荷蘭豆100克、馬蹄6只、紅椒少量(上色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油適量、鹽、雞精。

做法:香菇洗淨切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗淨,馬蹄洗淨去皮切片。炒鍋燒熱下油,燒至五成熱,下蒜蓉炒香。下香菇、荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調味即可。

3.毛豆

味甘、性平,入脾、大腸經,具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效,主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。因毛豆是黃豆的嫩豆,卵磷脂成分豐富。

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·鹽水毛豆

材料:毛豆一斤,幹辣椒、花椒、薑片、八角、鹽適量。

做法:買回來的毛豆要仔細清洗,至少要洗3~4遍,先洗掉泥土,後洗掉浮毛,用剪刀剪掉毛豆兩頭。鍋中倒入清水,放入幾個八角、一些花椒、幾片生薑和幾個幹辣椒。大火燒開後,放入剪好角的毛豆,放入鹽開鍋後,中小火煮5分鐘,時間不要太久。5分鐘過後關火,用餘溫來燜熟毛豆。燜好的毛豆帶湯盛入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚後吃,味道更佳。

4.蠶豆

傳統醫學認為蠶豆味甘、性平,入脾、胃經,可補中益氣、健脾益胃、清熱利溼、止血降壓、澀精止帶。主治中氣不足、倦怠少食、高血壓、咯血、衄血、婦女帶下等病症。

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·蠶豆鯽魚粥

材料:蠶豆90克,鯽魚150克,茯苓30克,稻米30克,大蒜(白皮)30克,姜3克,鹽3克,植物油20克。

做法:將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨;起油鍋,放下鯽魚,煎香剷起;蠶豆、茯苓、生薑、大米洗淨;把全部用料一齊放入瓦鍋內,武火煮沸後,文火煮1小時,再放入大蒜,煮10分鐘,調味即可。5.扁豆

扁豆能健脾和中、消暑化溼,治暑溼吐瀉、脾虛嘔逆、食少久洩、水停消渴、赤白帶下、小兒疳積。

·醬爆雞蛋扁豆

材料:扁豆、雞蛋、姜、蒜、紅油豆瓣醬、鹽。

做法:扁豆洗淨擇去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;雞蛋打散,滴入幾滴料酒和幾滴清水;鍋入少許油,將雞蛋炒至基本凝固後關火,然後用鏟子鏟成小塊;另起鍋入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至顏色略微變深,然後調入適量醬料翻炒;繼續翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少許水;扁豆炒熟後倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可,根據個人口味酌情加鹽。



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