新冠病毒可以通过气溶胶传播?果蔬和肉蛋表面会附着病毒吗?权威解读来了

2 月 8 日举行的上海市疫情防控工作领导小组新闻发布会

,提到了一个新冠病毒传播的新名词:气溶胶传播

直接传播接触传播咱们都听过,气溶胶传播又是什么?

新冠病毒可以通过气溶胶传播?果蔬和肉蛋表面会附着病毒吗?权威解读来了

2 月 9 日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,回应当前的防控热点。在发布会中,中国疾病预防控制中心研究员冯录召明确回应称:

目前新型冠状病毒最主要的传播途径是近距离呼吸道飞沫传播,还有间接接触传播气溶胶传播和粪口传播途径有待进一步明确。

同时,针对果蔬和肉蛋表面是否会附着新冠病毒的疑问,冯录召研究员也作了明确回应:

建议蔬菜水果和肉类回家后先用流水清洗;不要将新鲜蔬果放置太久,否则会滋生细菌;处理生食和熟食的餐具要尽量分开。不要生食,病毒在 56℃、30分钟就能被杀死,炒熟炒透就不用担心病毒。

那么,从天而降的“气溶胶”到底是什么?气溶胶传播是传说中的随处传播吗?

详细解释,一起来看看东南大学能源与环境学院教授、中国环境学会室内环境与健康分会副主任委员钱华,接受媒体采访时的回答。(钱华此前已经主持或主持完成国家及省部级关于室内环境及生物气溶胶项目十余项,参与编写世界卫生组织的医院内自然通风控制传染疾病指南,有丰富的气溶胶相关研究经验。)

001.

气溶胶、气溶胶传播

Q1. :什么是气溶胶?

钱华:气溶胶是指固体或液体微粒稳定地悬浮于气体介质中形成的分散体系。通俗而言,气溶胶就是悬浮于空气中的液态或者固态的物质。雾霾就是同时包含着液体和固体物质的气溶胶。

Q2. :病毒是如何经由气溶胶而传播的?

钱华:从病毒传播的角度而言,病人喷嚏、咳嗽、讲话、呼吸等活动会呼出带病毒的飞沫。其中大的飞沫会很快沉降到地面小的飞沫中的水分会在几秒内蒸发干形成飞沫核。小飞沫与飞沫核可以合称为气溶胶。

所谓飞沫核,就是飞沫水分蒸发干之后残留的类似灰尘的物质,其直径通常小于 5 微米,可以长时间飘浮在空气中。

如果病毒在飞沫蒸发干的过程中没有死,还具有活性的话,那么病毒就会吸附在飞沫核上面进行传播。

另外,如果病人的大便中带有病毒,冲厕所时也会形成带病毒的生物气溶胶。这些带病毒的飞沫,及蒸发干后形成的飞沫核被易感人吸入,或者接触到

眼结膜、鼻黏膜、口黏膜,就有可能形成感染。

002.

病毒能在气溶胶中存活多久

Q3. :与空气传播相比,气溶胶传播有什么样的特点?

钱华:气溶胶传播和空气传播一样,都主要依靠飞沫核。就传播范围而言,飞沫核可以长时间飘浮在空气中,可能会传得比较远。

但是人是具有抵抗力的,病毒需要达到一定剂量才能致病。随着扩散距离增加,飞沫核的密度也会被稀释,其感染风险随着扩散距离增加而降低。

Q4. :病毒在气溶胶中能够存活多久?

钱华:这个问题没有定论。飞沫在水分蒸发形成飞沫核的时候,由于盐分浓度升高等原因,病毒死亡率会比较高。但等到蒸发完成后形成飞沫核,附在飞沫核上的病毒死亡就比较慢了。

此外,紫外线对病毒也有杀灭作用,因此在阳光下病毒存活时间会更短。

003.

气溶胶传播 ≠ 到处飘着病毒

Q5. :普通市民应该如何防范气溶胶传播病毒?

钱华:第一,自然开窗通风,病毒稀释到一定程度,风险就很低了。当下季节,通风量应该很大,有条件的家庭最好多频次开窗,

如每两小时开窗10分钟。

家里有新风机的要用起来,有净化器的开净化器净化器会过滤气溶胶,包括带病毒气溶胶,但是要注意不要去触摸净化器的滤网。

第二,卫生间中也要注意。冲马桶时,盖上马桶盖再冲。每个地漏灌上水,把水封做好,防止楼下的气溶胶上来。

第三,在电梯中一定要戴口罩、小心触摸(小科君:进入电梯的人都建议佩戴口罩,不能因为电梯里面只有一个人就不戴)

除此之外,要勤洗手、勤擦洗、与他人隔开距离。建议有关部门对高风险场合,如医院隔离病房排出的空气进行处理。

综上所述,气溶胶传播没有那么可怕,所谓“到处飘着病毒”是不严谨的。普通市民还是继续按照以前的防范措施,勤通风、勤洗手、戴口罩,照着做就行了!

新冠病毒可以通过气溶胶传播?果蔬和肉蛋表面会附着病毒吗?权威解读来了

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人民日报、丁香医生

科普苏州

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