你觉得陕西的西凤酒在中国酒中排第几?能进前十吗?

小黄进城


经过三十多年的发展,茅台、五粮液的品质一直很稳定,稳居冠、亚军的位置未改变。另一些原夲未入列的白酒,如:剑南春、郎酒、国窑酒等品质不断提升后,已被大众认可。另苏酒也进行了更新、换代,创出了"蓝色经典"和"今世缘"等新品牌。其中三蓝中的"天之蓝"、"梦之蓝"已挤身中、高档白酒行列,备受大众欢迎。

纵观西凤酒。虽是老品牌,但据内行人反映,现今的品质已大不如上世纪的产品。若再评选,怕难进前十名了。


福荣


小时候在黄土平原当小兵,老兵拿筷子尖让我尝了一下,当时觉得太辣了(后来就忘了那个具体的感觉,只是记得舔那一下呛得直咳嗽)。上了年纪后,有时也喝一点点酒,大概多数品牌的酒都"品尝"过了。只是没有买过西凤酒。前些日子,买了一瓶绿瓶的西凤尝尝。入口后只有一个感觉,就是"辣",没有什么香味儿。

也是的啊,黄土平原那穷地方本来就是以"辣"为美味么。

所以,西凤这酒,也就算是乡村老人们吃口好菜时候的"就口儿"吧。要说能进全国几大名酒行列,还是算了吧


用户6848055415771


之后几届,除了第三次是因为酒厂工作人员自己的失误在报名程序上出了问题导致西凤酒落选以外,其他几届都入围获奖的。

西凤酒也是业内目前认定的白酒12种香型凤香型的典型代表酒,其酿造工艺特殊,有专家是认为风格介于浓香型和清香型白酒之间,外观无色、清澈透明,无悬浮物,无沉淀,入口干净、爽口。

因此,从历史地位极其品质来界定比较的话,西凤酒我是认为至少要排在中国名酒的前十行列。但西凤酒的推广和市场影响力就一直没有真正意义上的走向全国,特别是还出现了诸如产品塑化剂超标和用酒精勾兑劣质酒等负面消息传闻,严重透支和损害了西凤酒的历史品牌形象,让人忧虑。

西凤酒的现象,我认为也是目前诸多像其一样的地方老牌名酒迟迟没有打开局面恢复往日风采的一个典型缩影,暴露出了酒厂在经营过程中的种种问题。白酒是在中国有着悠久历史文化传承和民众消费基础的特色行业,有好的文化但如何继承,并使之不断发扬光大,这不光是白酒行业像西凤酒这样的厂家急需解决的问题,也是我们作为一个普通中国消费者,生在像中国这样有着五千年悠久历史文化传承的国度,在面对自己国家的历史时应该具有的考量:怎么样做,才活得有中国范,不丢老祖宗的脸。酱香博物馆,集酱酒大成,谱古韵新章,致力于做中国传统酿酒工艺文明的守护和传承。最后,希望通过努力,不管是我们还是西凤酒都能够得到大家更多的关注和鼓励,梦想成真早日进入一线名酒阵营。



酱香博物馆


1、除了泸州和郎酒没去过外,基本上前20以内的名酒厂都去过,2013年也去西凤酒厂调研过2次。西凤酒属于老八大名酒之一,而且香型分类上还是独特的凤香型,在上了年纪的酒友中还是很有人缘的。尤其是最近几年,西凤1915,还有那个七彩西凤感觉都还不错。

2、就品质来说,个人觉得名酒企业的质量控制都是水准以上的,很多时候只是消费习惯的问题,对企业来说,最重要的就是消费者习惯引导和培养自己的忠实消费者,因此质量上西凤酒肯定算不上是最好的,但也仅次于最好的,除了茅五洋剑泸等企业外,很多企业的质控水平差别都不大,所以质量上选前10意义不大。

3、那么自然说的就是经营上的排名了,西凤酒2018年销售过了50亿,听到这个消息很高兴,因为西西凤酒有这个实力,在A股上市白酒企业中2018年营收过50亿元的只有8家企业,西凤酒还没有上市,这么算下来的话,西凤应该是全国第9名,自然是进入前十名了。


遁逃者


你觉得陕西的西凤酒在中国酒中排第几?能进前十吗?

内忧外患的西凤酒:曾是中国四大名酒,如今已跌出白酒十强,5届全国评酒会,西凤酒四获“四大名酒”殊荣。先如今的西凤酒,它已然沦落。

西凤酒偏居陕西宝鸡凤翔县,曾在整个中国几乎家喻户晓。带着“成为中国第20家白酒上市公司”的梦想,这几年屡次冲击资本市场,陕西西凤酒股份有限公司(下称“西凤酒”)的“内忧外患”逐渐浮现。

西凤酒产能闲置,却一手大量采购基酒、一手贴牌生产,公司管理混乱业绩萎缩后,只能通过减员和降薪来扮靓财报。

白酒行业经过调整期,从2016年下半年开始销量和股价齐升,但西凤酒没有把握好定位和时机,已然排不进中国白酒十强。白酒行业回暖之时,内部的分化也开始加剧,茅台、五粮液的差距越来越大,区域霸主的地位变得不再安全、金种子深陷泥潭,皇台出局……弯道过后的长跑,必然是一场淘汰赛。上游外购基酒,下游委托生产在白酒行业,外购基酒和委托生产都算不上什么稀奇事。但是,上游大量采购基酒、下游委托生产、销售几乎完全依靠经销商同时进行的,在大型白酒企业中,除了西凤酒几乎很难找到第二家。

2014年-2016年,西凤酒分别外购基酒,外购基酒和委托生产的风险首先在于品控,而委托生产的风险明显更大。外购基酒,或者对外委托生产,一般是在企业销量太好产能不够用的时候才会采取的策略,实际上,西凤酒的产能闲置相当惊人。西凤酒不可能不明白自身生产模式存在的弊端,公司似乎也没有改进的打算。公司IPO募资项目涉及技术、储存、品牌等方面,均与改造生产无关。

经销商撑起了西凤酒?

白酒行业强势回暖之后,以茅台(600519.SH)为首的龙头们身价水涨船高,茅台率先突破8000亿元,另有4家千亿级白酒企业,并非白酒消费大省的安徽,也诞生了3家百亿市值的白酒企业。眼看着“后来者”麻雀变凤凰,西凤酒却一直卡在上市门外,可急坏了西凤集团等一批股东。西凤集团是西凤酒的控股股东,发起人之一。

除了西凤酒,西凤集团还控制了西凤大酒店、西凤置业、西凤投资等10家企业。

不过,这10家企业中,有4家营业收入为0,仅有1家盈利0.96万元。10家企业总营业收入才7479.89万元,净利润为-569.6万元。总结起来就一句话,西凤集团就指着西凤酒上市了,原第二大股东职工持股会居然在2010年清空了持有的西凤酒股份。

正是在这次转让中,西安智德通、香溢友缘酒、董小军等股东进入西凤酒。这3大股东及其关联公司,长期位列西凤酒前五大客户。

另外,西凤酒的股东国花瓷和王政委,同样是公司的大经销商。

例如,西安智德通同一控制人下的两家公司,在报告期内一直是西凤酒的第一大客户,西凤酒的销售金额连续3年破5亿。这样看来,说现在的西凤酒是靠经销商撑起来的,不为过吧。除了股东身份复杂,西凤酒旗下公司同样乱象频出。西凤酒参股的陕西西凤爱情海酒品牌运营有限责任公司,主打婚宴酒,是西凤酒的个性化产品之一。不过,爱情海公司已经被吊销营业执照。结构上的混乱令公司问题频出。除了多起相关的诉讼和仲裁,最令人吃惊的是2016年的“挪用票据”事件。2016年6月,西凤酒发现公司的资金管理主管和银行出纳利用职务之便,私自挪用公司的承兑汇票5800万元。

减员降薪保业绩?

外有行业调整,内有管理混乱,西凤酒的业绩自然也好不到那儿去。随着业务萎缩,公司在这两年祭出了减员和降薪两个大招,才勉强“站稳脚跟”。

按照2016年的规模,中国四大名酒之一的西凤酒,在白酒企业中能排到第八。就盈利能力而言,迎驾贡酒(603198.SH)、口子窖、今世缘的净利润在西凤酒的2-3倍之间,综合来看,西凤酒已经排不进白酒十强了。

西凤酒落后在什么地方?最重要的,就是高端酒的失利。

茅台、五粮液(000858.SZ)自不必说,中国高端白酒的代表,泸州老窖也有国窖1573。在安徽,口子窖(603589.SH)能在盈利能力上秒杀古井贡酒(000596.SZ),正是借助高端酒。在高端白酒市场上,西凤酒除了频繁被炒作的老酒,还有什么?

2016年西凤酒高端酒的毛利率为77.77%,低端酒的毛利率仅为38.05%,其中委托生产的低端酒毛利率甚至低至30.32%。当年中低端酒占据了西凤酒营业收入的78%,怎么可能不拖累盈利呢?

很显然,西凤酒已经错失了发展高端酒的最佳时机。而因为超低毛利率的委托加工模式存在,以及中低端产品长期支撑公司营业收入,内忧外患的西凤酒要想短期内扭转这一局面,恐怕没那么简单。


王杰酿酒


陕西的西凤酒在中国酒类的排名,不得而知,前十都有哪些?评判的标准是什么?评定的机构又有何权威性?

但应当说的的是,西凤酒是古老的历史名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,至今也有三千余年的历史,是中国凤香型白酒之宗。它的酿酒工艺也很独特,选用上等的大麦、豌豆高温制曲,以优质高粱为原料,以天然玉泉矿泉水为酿造用水,采用混蒸混烧的工艺,多种工序后自然老熟后再精心勾兑出厂。西凤酒清而不淡、浓而不烈,有酱香、浓香味道。喝后人是比较舒服的。查阅资料了解到,西凤酒以其“回味舒畅、不上头、不干喉”,被世人称为“三绝”。据说此酒也是配置鸡尾酒和泡制药酒的最好底酒。

现在陕西的西凤酒厂位于陕西省凤翔县,它们生产的西凤酒,荣获过中国名酒、国际金奖,仅次于国酒茅台。产品有55度、45度西凤酒,也是在世界范围内销售。现在也紧跟市场变化,推出了不同类型的白酒,也是很受市场欢迎。

所以,西凤酒在中国酒中的地位不可小觑,都是中华酒文化重要组成部分,不可或缺。


五毛钱觅食


原来的西凤酒进入前十,那是决对没有问题的,现在就不好说了,西凤酒是独特的凤香型酒,在全国认可度不高,但在陕西、甘肃、晋南等地,那决对一统天下,近几年,由于经营上的一些问题,有所下滑,主要是基酒自产率过低,产生一些品质上的风险,西凤酒团队已认识到存在的问题,相信西凤一定会借大西安战略,重新凤舞飞天,再创辉煌。


勇哥0501


四大名酒有西凤


欧阳盆栽125401716


不说排名,不说历史,我只想知道现在,100多的西凤,为啥喝了还没16块的二锅头第二天舒服??别的厂家100多的酒,喝了第二天头疼的已经很少了。入口呛喉咙这是为啥?还是,这只是我一个人有这感觉??


淡言红尘


排第几不重要,中国四大名酒就是西凤酒,我是陕西人,我为西凤骄傲


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