一口穿越到日本,佛山這8家美味治癒的日式拉麵,吃到舔碗才過癮


一口穿越到日本,佛山這8家美味治癒的日式拉麵,吃到舔碗才過癮

說起冬天的 治癒系美食

絕對少不了一碗熱氣騰騰的日式拉麵

一口穿越到日本,佛山這8家美味治癒的日式拉麵,吃到舔碗才過癮

喝一口熱湯,嗦一筷子面

暖!舒坦!這個冬天彷彿都不再冷了

雷門拉麵

雷門拉麵延續日式拉麵的匠人精神

追求對食材的原汁原味

一口穿越到日本,佛山這8家美味治癒的日式拉麵,吃到舔碗才過癮

社長拉麵

每碗標配兩隻大蝦

加上金黃金黃的切成兩半的溏心蛋

看到賣相都已經忍不住了!

一口穿越到日本,佛山這8家美味治癒的日式拉麵,吃到舔碗才過癮

湯是豚骨阿根廷甜蝦精心熬製而成

又鮮又美,味覺瞬間被叫醒!

一定要喝完別浪費哦!!

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冬陰功拉麵

酸、辣、香!

喜歡重口味的可以試試看

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酸酸辣辣超帶勁!

鮮蝦有巴掌那麼大一隻!

但是冬陰功會略微掩蓋原湯的鮮味

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口味:★★★★☆

推薦指數:★★★☆☆

營業時間:11:30-21:30

地址:禪城區建新路嶺南站負二層

忍者拉麵

據說創始人老闆用顏值撐起半邊天

即使見不到小哥哥

拉麵也是值得來一試的!

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招牌忍者拉麵

勁道爽滑的拉麵

搭配肥瘦相間的叉燒溏心蛋

一口下去,滿足味蕾的同時,也滿足了胃

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微酸脆嫩的筍乾

有效緩解豚骨湯的油膩感

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赤忍者拉麵

店裡唯一一款辣味拉麵

光看著就已經感受到火辣辣的氣息了

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對於能吃辣的小夥伴來說,辣度剛剛好

爽!味蕾完全被打開了!

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口味:★★★★★

推薦指數:★★★★☆

營業時間:週六、週日 11:00-22:00

週一至週五 11:00-14:00 17:00-21:30

地址:禪城區建新路103號鑽石苑七座首層P2號

東雲拉麵

精緻的典型日式風格

店面不大,但位置設計挺合理的~

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明太子海鮮豚骨拉麵

微辣,適合不能吃辣又想吃辣的小夥伴

3大片叉燒肉,口感軟嫩香糯

一抿即化,過足肉癮~

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好吃到能讓讓你連湯都喝得一滴不剩

PS:如果你意猶未盡,還可以加面~

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鹽味豚骨拉麵

濃郁順滑的豚骨濃湯呈奶白色

沒有過多輔料的味道

有的只是一口醇厚的豚骨香!

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溏心蛋煮得恰到好處,蛋白似凝非凝

卷口面伴著溏心蛋一起入口,贊!

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口味:★★★☆☆

推薦指數:★★★☆☆

營業時間:11:30-21:30

地址:禪城區魁奇路地鐵站C出口新DNA購物中心四層405鋪

一竜拉麵

一竜拉麵主打鮮蝦湯底

幾十斤的鮮蝦熬製將近20多小時做成湯底

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地獄拉麵

地獄拉麵

入口覺得不辣,後勁“辣翻天”!

不能吃辣的小夥伴慎點,能吃辣的就超愛!

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味增豚骨拉麵

味增豚骨拉麵

比單純的豚骨拉麵少了一分厚重

但是有了味噌味的調劑湯汁一點都不寡淡

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入口會感受到一絲絲甜味散開

緊接著會有一股濃郁的蝦味向舌尖湧來

麵條也很有韌勁!

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口味:★★★☆☆

推薦指數:★★★☆☆

營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00

地址:禪城區城門一街二號105房

虎金家拉麵

店主藝承

豚骨拉麵的發源地:九州福岡縣久留米市

說是日本的“拉麵之王”一點都不含糊!

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原木色的桌椅,簡約的吊燈

溫暖又和諧,充滿了濃濃的日式情懷~

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冠軍雙味叉燒拉麵

全場只有這家的面有兩種肉肉

兩片大大的叉燒+兩塊大大的軟骨

肉質軟糯,醬香濃郁!

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湯底濃稠醇厚,偏鹹了一點

入口就能感受到那股純正的豚骨鮮香~

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溏心蛋叉燒拉麵黑蒜味

一眼望過去看不見素菜!

兩大片叉燒,平鋪起來能蓋住碗

切開的溏心蛋明晃晃金燦燦!

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麵條很細,入口潤滑又不失勁道

伴著濃郁鹹香的湯汁

一滋溜就吃完了一整碗!

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口味:★★★★☆

推薦指數:★★★★☆

營業時間:11:30-16:30 17:30-21:30

地址:禪城區建新路111號鉑頓城2F

飛鳥拉麵

充滿初中年代氣息的日料店

店面不大但風格滿滿,看得出是用心佈置過!

牆面貼滿了小紙條

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叉燒拉麵

原汁原味的豬骨湯拉麵!

溏心蛋熟得剛剛好

輕輕一戳就會爆漿

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瘦多肥少的緊緻叉燒,越嚼越香

連紋理都浸滿了濃湯

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激辣拉麵

雖然說是“激辣”

但對於愛吃辣的小夥伴來說,不算很辣

是普遍可以承受的中辣程度哦~

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配料很豐富,吃起來的話

個人覺得就是加辣版本的叉燒拉麵

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口味:★★★☆☆

推薦指數:★★★☆★☆

營業時間:11:00-14:30 17:00-22:00

地址:禪城區汾江西路石灣汾江新村

味千拉麵

味千拉麵的湯底

食神蔡瀾都吹爆,好吃到舔碗!

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骨湯番茄肥牛拉麵

一端上來就是濃濃的番茄香,料也超多!

玉米粒+新鮮番茄+肥牛+半顆溏心蛋

碗裡都要放不下啦!

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熊本叉燒拉麵

三塊日式叉燒,肥瘦相間、柔軟多汁

超正宗的日式風味!

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無論淺嘗還是深吸都能聞到豚骨熬出來的鮮香

骨湯喝起來濃郁卻不會覺得膩

吃麵之前,記得先喝湯喲!

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口味:★★★☆☆

推薦指數:★★★☆☆

營業時間:10:00-22:00

地址:禪城區福祿路16號

金太郎拉麵

日式風格的裝修

恍然間好像走進動漫的世界裡

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海鮮地獄拉麵

吃辣星人的不二選擇!!!

看起來紅彤彤的,但完全不會嗆口

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麵條彈彈滑滑的

鮮香的辣味讓人越吃後勁越足

一碗吃下去非常暖胃哦~

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克比黑蒜拉麵

真的一整碗都!很!黑!

看似暗黑料理

但是口感居然很細膩

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黑蒜和黑芝麻油相融

並沒有想象中蒜頭嗆鼻的味道

上面還有很多海帶

,愛了!

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口味:★★★★☆

推薦指數:★★★★☆

營業時間:11:00-21:30

地址:南海區桂瀾中路18號中海環宇城5樓大龍燚旁

趕緊約上小夥伴

來一次日本拉麵店的覓食之旅吧~

一口穿越日本的感覺太棒了!

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