咕叽咕叽咕ゑ
西点，西餐，咖啡，国内都有成功的品牌。只要学得好，做得好，每个行业都有前途。
哦爸008
从我们合作过的西餐类型里看，个人要做还是西点好一些
首先西餐需要比较大的资金投入，装修和房租会压的你很痛苦，而且需要雇不少的厨师和服务员，做高端则需要资质，比如米其林级别的大厨，那待遇更不用说了，所以不太适合个人来做
其次调酒个人认为市场不是很大，可能我不太喜欢酒吧，去的也少，但大部分酒吧里假酒成为最大的问题，所以客流量基本都不是很多，都是靠关系的，风险也相对比较高
咖啡店和奶茶基本属于同一种餐饮模式，做高端需要在一线城市，需要有真正懂的咖啡的人，做低端又没什么竞争力，比较鸡肋
最后是西点，现在从我们接触到的西点来看，个人小店都活的很舒服，利润也相对比较大，三两个人就能搞起来，再配合外卖，一年二三十万在二三线城市还是没什么压力，想做品牌也相对容易找到爆品
希望对你有帮助
廊坊生活
西餐 西点等等 相比较其他技术不会觉的枯燥 学习这些来实操课程多 理论知识少哦 此外烹饪类的专业就业率比较高，优势也很明显哦 烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。2.随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。3.人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。.厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。
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