名家言:中華之名物造極於宋，後人乃總結五大名窯器，皆重於當時名於後世，及今近千年矣，而世人莫不惶惶然不知所以，今試論之。
古人造器乃因禮制，起玉石至青銅，乃至牙木角雕莫不如此，故欲明宋瓷先知宋禮。祭山川禮宗廟敬鬼神莫能離也。故宋史禮志詳備焉。土分五色，瓷有青黃乃在斯矣。明代玩家總述曰:官窯器澄泥為範，釉水瑩徹，以色分:天青為尚，粉青次之，月白其次，油灰最下；以紋分:鱔血為尚，冰裂次之，梅花墨紋其次，百砐破最下。此把握青瓷之秘鑰也。
然宋分南北，文雖未斷而物有差別。北地青瓷源於越窯盛於汝州，雖有徽宗提倡，亦不能越彼時藝，汝官哥乃更相借鑑，互有發明，煥爛多姿，一時盛極。及至南渡，禮制未更而器物草創，修內司郊壇各窯器雖亦精巧而不可與北地之俊秀相偕也。
今之日一時頓現而世人多不能識者，更不知何用，更有無知者以故宮內明清收集舊物為參，否精絕未識之物，豈不謬哉！
前言祭物多淹水土，今日開發之深廣乃浮塵埃，吾等不肖子孫視之不見，棄如弊履，何耶？胸無點墨，杯弓蛇影，不學無術耳。
以此圖文乃正視聽。
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