邯鄲我要戀愛
說到年夜飯的問題，全國各地在吃的文化各有差異。
我是江西贛州的，我就說說鄉下的風俗吧，我們這邊年夜飯大多數家庭的桌面上會出現的幾道菜。
1.魚餅，這道菜是我地道的傳統菜，家家必備。
2.醃菜扣肉，這也是地道的傳統菜，喜酒桌上都少不了的一道菜。
3.現雞湯，這道菜就更不能少了，幾乎都是家家必備，沒有這道菜，整個年夜飯就覺得少了那麼點意思。
說了傳統菜，就來說說小孩吃的菜了，至於小孩吃的就不要太辣，講究營養就可以了，年年有餘這道菜還不錯，這道菜也叫糖醋魚，過年嘛總得取個吉利的菜名。當然海鮮是少不了的，白灼蝦，魷魚三絲呀，既有營養，也好下飯，還有紅繞豬腳，拌胡鴨，臘味拼盤，這幾道菜都很大家的口味。
我們這一般是上九道菜和十二道菜，就看家庭成員人數的多少而定了，年夜飯的習俗差不多就這樣。不知道你們的有那些傳統菜可以分享一下。
蜂蜜黃哥
我老公已經為過年網購了雞，鵝，牛肉，過年準備做小雞燉蘑菇，辣子雞丁，燉大鵝，滷牛肉，另外一定少不了魚啊，年年有餘麼。還要拌個涼菜，炒個青菜，做個湯，就差不多了，三口人，吃不動啊。餃子是白菜餡兒的，白菜白財，圖個吉利麼。
芬芳如蘭Grace
大家新年好！在這裡敏姐分享一下新年在家準備的美味。由於我是多年的素食愛好者，所以每年過年都是滿桌品種豐富、營養搭配完整的素食大餐。過年當然少不了火鍋，一家人圍坐在一起吃著熱騰騰美味新鮮的食材說說笑笑、聊聊一年中遇到的喜怒哀樂而窗外寒風凜冽，這就是家的感覺也就是年味。說說具體的素菜吧！首先當仁不讓的當然是自己種植的芽苗菜沒有任何添加純天然現吃現採摘，那個鮮嫩爽口真的不用提了現在想想口水都留下來了！還有就是主角番茄湯底的什錦大火鍋，配菜有當季的新鮮碧綠的蔬菜外還有各種菌菇和豆製品，過年菌菇裡的松茸和蟲草花等這些名貴食材也是不能少的，再加上從功德林買來的仿真食材像那些素海參、素鴨、素排骨等等作為副菜。這樣一大桌子菜足夠家人暢吃一晚了！你們是不是也看饞了？多吃素食有利健康，喜歡到我家來一起開開心心過大年。
快樂敏姐
我是湖南人，我也是大吃貨。
快過年了，當然少不了家鄉的美食。
1.名曰“丁板肉”（圖一），俗話叫煙燻黑臘肉，必須是自己餵養的黑豬或白豬。是不是有點黑，感覺有點髒？相反，越黑越香的味道，只有吃過才懂。它在老家的除夕團年飯上，會有一個響亮的名字登場—丁板肉（詮釋：土話），除夕當晚，在供奉祖宗時候是煮熟的整塊臘肉，供奉完成後就立即在廚房砧板上大塊切片，整盤端出來再供全家一起食之，寓意深遠。帶點肥皮的更潤滑爽口，滿嘴臘香，其樂融融。
2.雪花丸子（圖二），這個冬天即使沒雪，在老家，幾乎家家戶戶也會在各自的廚房的蒸籠裡鋪滿一層厚厚的人工雪球，帶著濃濃糯香的年味，俗稱“雪花丸子”。選用本地優質糯米，土豬肉，馬蹄，花生等佐料而成，味道極其鮮美，倍受老人喜歡。
3.名曰“新化三合湯”（圖三）跟孫思邈的一味草藥—“續命湯”可以媲美。這道菜是湖南新化最地道且具備文化底蘊的，跟清末名臣曾國藩有一個真實的典故，不知者可以在網上查查，具體怎麼做的，也可以查到相關，但是不論你怎麼搭配怎麼做，永遠比不上新化本土人做出來的那種味道。
4.水車魚凍（圖四），水車是新化的城鎮，AAAA級紫鵲界梯田文化遺產就在此鎮，即使在同縣，也沒有其他城鎮的魚凍可與之相媲美。採用本土山泉水，採用本土河魚，無須任何佐料，只加點鹽巴即可，要注意火候和時間，在低溫的冬季天然形成果凍固態，無色透明。吃的時候要灑點辣汁，你永遠不會懂，最強最神秘的味道。
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都市淺語之湘野村夫
過年需要準備哪些年貨？首先需要準備些乾果類的年貨，比如葡萄乾，花生果子等。
關於水果類的年貨可以準備一些蘋果，香蕉，橘子等等。
同時也要準備一些肉類，根據自己的信仰和習俗準備。還有對聯和福字也要準備齊全。
零點武漢
過年好累啊！想想就很累，特別是現在成家了，要想買什麼年貨，一家老小買什麼衣服，家裡有什麼日用品要添，[捂臉][捂臉]關鍵這錢還得一打一打的出去，真累，不過年好不好，你說花那個錢出去旅遊，他不香嗎？
回正軌吧！關於吃東西，我覺得沒人敢跟我們客家比，我就不一一說了，直接上圖
我是枸杞小姐
我是山西人，過年了我們這準備無非不過和大家一樣買豬肉，鮮菜，魚，牛，羊肉，亂七八糟東西總至一句話有錢過錢沒錢過年。
自塑心身
潮汕傳統美食，我就不一一說了，因為有些不知道怎麼打字，哈哈！反正就兩個字：好吃，如果非要加一個形容詞的話嗎，那就是：超級好吃！如果有機會，過年期間多來潮汕地區吃我們的特色美食，還有許多名勝古蹟可以遊玩哦！沒有導遊可以私我，哈哈！
年少有為Victor
現在還不知道吃什麼？老婆和子兒叫去南寧過年，湘桂交界習俗通常吃土雞、麻鴨、草魚、扣肉到了南寧加海鮮……
黃雲強5
過年是個開心快樂和家人團聚的日子，那肯定離不開湯圓呀，象徵著團團圓圓.......光吃湯圓是不夠的，還要準備豐盛的美食，例如雞呀，寓意吉祥如意，魚呀，年年有魚，很多很多過年吉利菜，我就不一一說明了，在這提前給大家拜個早年了，新年快樂，祝大家鼠年快樂，事事順心，鼠你最有錢，鼠你發大財[耶][耶][耶]
