战狼团队
我们这边还不让营业，除了大型超市，别的都不是开业，最快也得2月底吧
山东大宝日常
干餐饮服务的都很着急，我是商丘市柘城县的，也在焦急的等待中。毕竟房租一天天在那呢！房贷，都得还。吃喝都得用钱。我经常和几个开饭店的好朋友联系着呢，政府啥时候通知啥时候开门营业。这是我饭店门口贴的通知单。您看下，我是厨师，不懂问我！
飞飞小厨
这是每个餐饮人都关心的问题。坐标沈阳铁西。房租一年14个。人工一个月2个。在家已经休息20天了。我是非常喜欢休息的，但是实力不允许[呲牙]。再让我休息两个月我要成老赖了[捂脸]。我们也是啥时候营业听通知。但是我预计情况好的话一周左右。情况一般的话还得两周。2月份3月份吃饭的人肯定不会太多。彻底稳定就得等所有患者都治愈的时候吧。希望那一天早点到来。以后餐饮肯定会有一些新的规定和要求。原来顾客随便在哪吃，以后去哪吃也一定会有自己的想法了。到时候肯定也会有一些同行退场了。感觉实体以后不好做了。听天由命吧。。。。加油餐饮人[祈祷]
小海的创业生活
餐饮行业什么时间复工？是大家都非常关心的问题，作为餐饮人，现在心里都非常着急，看当前疫情形势，预估至少要半个月以后，现在要做的就是静下心来，放平心态，努力的强大自己，你的餐饮路能走多远？很大一部分取决于你对餐饮的认知程度！这场疫情对餐饮行业是一个打击，但也是难得的一个机遇，很多中小餐饮企业遭受沉重打击，短时间内很难恢复，一部分甚至要关门歇业。作为餐饮人，当然要看的更远，如果你的餐饮品牌、营运模式足够强大，将会迎来一个高速增长期，对位置、营业面积、人流量比较好的位置，可以快速接手，投入运营，食客的就餐理念，肯定也会发生很大变化，吃的健康当然是第一位的，我们从店面装修、、环境、服务、我们的食材选购、透明化、流程化加工，还有我们整体产品品种的压缩，包括所使用原材料的品牌化，很多很多细节可能需要进一步完善，无论外部环境怎么如何变化？大颠覆大洗牌之后，肯定会有大发展大机遇！我相信未来餐饮发展之路属于强者，同事们，大家准备好了吗？
餐饮行者
很高兴回答你的问题！
2月10日本来全国大部分城市计划企业要逐步复工的，但是现在疫情进入了第二个14天潜伏期，所以实际上企业复工的数量比较少、且政府要求的条件很高。在防疫的方案、管理措施、组织上都有严格规定，这也导致很多企业的复工申请没有通过！
那我们在说餐饮行业，它的复工危险系数很高了！
首先，食品的原材料要保证绝对的安全，这是第一道关。
其次，消毒杀菌比企业更严格，标准更高！
第三，来往的顾客极易行程交叉感染，不利于疫情控制。
综上所述，我认为，餐饮行业逐步复工的时间应该在20号左右，而且复工的条件很严格。希望可以帮助到您！
我是南京创业小杆子，喜欢请关注我！谢谢！
南京创业小杆子
我们这正月17开工了，担心但是也松了口气吧，第一在家太闷，第二不赚钱一大堆事要用到钱，第三怕老板倒闭，做好安全措施接下来听天由命，加油噢力给
这瓜包熟
我从事餐饮行业20年了
1多看新闻，看看大数据，看看疫情拐点出现，当这一信号出现，就看到曙光了！（我看支付宝大数据，这个大家可以看看图片自己找）
2自我分析，看看自己的资金链，自己店铺的层次，员工人数
根据以往的经验，我觉得不能着急开业，开业早了没有客流，上火不说还搭上工资！还有疫情传染风险！
@而且就算开业可以招回部分员工！根据客流情况而定！不要想着能赚钱客人多与少，让核心员工前面的多学习培训服务技能，后面的研发菜品！厚积薄发！！
@或者店面装修后厨改造！好多酒店在多年经营中设施老化，平常都不舍的停业，借此机会赶紧哦！
😊具体情况具体分析，根据自己的情况老板们自己决定！！！祝大家生意兴隆！
1可可西里1
库存蔬菜平价销售，减少损失，工人工资减半，或只给基本工资，共同承担风险，共渡难关的员工以后可以重用。
我就是这么个人
目前疫情进入第二个十四天阶段，餐饮何时能复工，这个情况，应该是所有餐饮人特别关注的问题，本人所在地方徐州沛县，目前是第一天，可以做配送，外卖，不能做堂食，避免聚集。具体全面复工时间，听从政府安排。
三十七度朱
我们公司在广州原本2.1日发的公告计划9号复工，现在推迟暂定时间2月25号，或许还要延长，疫情给所有服务行业，餐饮业严重打击，就算疫情在三月份结束了 所有企业是复工了客观的说都要持续好长一段时间的萧条状态，可能要到六月份左右，因为每年的餐饮业淡季都是在2-3-4，几个月，五月份开始进入旺季
