分类标签
- 家常菜谱分类
- 清爽凉菜分类
- 拌主要工艺
- 10分左右所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 干豆腐适量
- 豆芽适量
- 土豆粉皮适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 肉丝适量
- 盐适量
- 辣椒油适量
- 蒜末适量
- 糖适量
- 醋适量
五彩大拉皮的做法详细步骤
第1步
干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒油，最后把炒好的肉丝摆在上面，拌匀就可以吃了。
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第1步
干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒油，最后把炒好的肉丝摆在上面，拌匀就可以吃了。
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