经过这次浩劫,大家觉得中国的饮食习惯将来有可能演变为分餐制吗?

好名无余


别人怎么想我不知道,但是我们家,我妈觉得要分餐制了,这样也减少了剩饭的情况。具体什么时候实行我还不知道,疫情还没过,还不能去买餐盘。



霁堂语


答:分食制是文明用餐的诠释!

1、饭店里,十几位一桌,转来转去,你夹我夹,唾沫交替着进出口👀

2、即使家庭,也应该用公筷公勺。





绥格格


答案肯定是不会了。

还记得非典时期吗?人人进门洗手,84擦拭门把手,出门戴口罩,基本不聚会 ,当时就会有好多这样的议论,说这次非典也是坏事,也可以说成件好事,为什么这么说呢,因为通过这次疫情,把每个人的生活习惯都改变了,变得都讲卫生了,都会为别人考虑了,人性的善良也都显露了出来,但是呢,非典刚过,人们就忘记了病毒的可怕,把一些好的习惯瞬间忘的一干二净,进门洗手不在成为习惯,更有甚者吃,吃苹果都不会拿去洗,并附上一句,“不干不净,吃了没病”。这次的新型冠状病毒来又一次给我们敲响了警钟,它来的如此之快,如此之凶,打的我们防不胜防,这何尝不是对我们人类的二次警告呢,希望这次,我们真的能改掉恶习,讲卫生,爱护动物,不去捕杀野生动物,不食用野生动物,那么病毒将永远不会和我们相见。



老牛爱游


我最早见到分餐制是在婚宴上,总的来说,分餐制有市场,但不能说现在的婚、宴筵席对分餐制的硬需求能庞大到取代现在的圆桌制和我们长久以来的习惯,即使算上这次疫情的影响,也不可能在短期内让分餐制变成婚、宴筵席的主流用餐方式。

即使是分餐制本身,也可以细分出来多种不同的类别:有完全分餐,就是大家虽然围着一个桌子,但是服务员会分别给每个人独立上餐,撤餐。也有改良型的分餐制,比如用长桌,同时减少菜式种类,加大每种菜式的份量,使用配菜架子等等。

但这些都不是重点,重点是我们联络感情的方式,增进信任的方式,还有物以类聚的本能反应,会不会在这几年甚至几十年内发生根本上的变化?

我认为不会。

比如,比起独身居住在一间华丽堂皇气派豪华的居室,我更是觉得往往比不上找到一个真正可以互相喜欢的人,但却居住在简陋狭小的地方要来的温暖。

因此,不管是分餐制还是圆桌制,能够凌驾在这些形式之上的内因素,或者说主导人与人之间往来的,是人本身的知识智力,性格,社交艺术,谈判表达能力的综合值,情感和血缘关系等等,而不是取决于分餐制还是圆桌制。

所以,尽管我们在一些高级的餐厅举办的婚礼和筵席上采用分餐制,但长期内分餐制不会代替现有的圆桌制,最多也只是加一些小小的改良,比如在每一盘菜的盘子旁放一个食物夹子,比如加入方长桌子,减少菜式,增加每一种菜式的分量等等。


梦里澜涛


这次疫情给我们提了个醒:那就是提倡实行分餐制

1.应该提倡分餐制。就是每人的饭菜各一份,自己吃自己的那一份,用餐以后,把碗筷进行消毒。假如不方便分餐,还可以采用公筷公勺的就餐方式,也能有效防止传染病的传播

2.分餐制还能纠正人的偏食习惯。目前家庭用餐时,一餐都有几个菜,吃饭的时候,偏食的人常常只挑自己爱吃的菜吃,时间一长,就造成了体内营养紊乱,影响了身体健康。

3.分餐制在某种程度上还能够杜绝食物的浪费。

4.分餐更有利于饮食卫生。前面已经提到了,合餐时大家用自己的筷子从盘中夹菜,有的人还喜欢随意翻动食物,从饮食卫生角度来看,更容易发生显而易见的卫生问题。分餐制则是专人专碗,自己有自己的筷子,自己吃自己的,避了包括幽门螺旋杆菌在内的有害微生物传播。




天天说吃


会的。有个逐步改变的过程。分餐制是文明的进步,有效减少传染。在疫情之前,有很多公司和高级餐厅都是用公筷,比分餐简单,容易实施,但避免不了交谈,口水四射。分餐呢?公司员工餐可以做到。家庭和聚会估计还不太习惯,普及的话,时间比较漫长。但是,随着文明的进步,未来能够做到。用公筷現在是可以做到的。



爱好思想


饮食习惯的改变和约定,俗成的习惯,在重大的打击下,确定能做出一些改变,特别是年轻的一代,年纪长的也会慢慢的去适应分餐,去适应改变。适应餐厅里面的服务员戴口罩,学会一些日常的餐食卫生习惯,我们的近邻日本也是通过很多灾难以后,现在做到了一个自律,整洁,卫生的国家,中式餐饮约定俗成的习惯的改变,一定会形成气候。


pauL46027226


不会,但是会进入过渡期,大概会分为4类人。

第1类是本来就有这个意识的,疫情发生之前就已经分餐制。

第2类是通过疫情的沉痛打击,会在方方面面改变生活习惯,分餐制就是其中一种。

第3类是认为家庭内部是自己人不需要,只与外人用餐才会分餐的。

第4类是完全无意识,只知道“一起吃”这一种用餐方式的。

当我们的文明还没有发展到独立、自由这种程度的时候,分餐制都不会普遍存在。


木生丛


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戏说漫漫人生路


分餐制应该达不到,谁再吃野生动物,估计大家会厌恶他。希望国家林业局严惩非法捕猎,卫生局严管经营范围。政府有奖举报偷猎食野生动物行为,已经证实严惩不贷!


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