茅酒管家
可以说价钱并不是判断酒好坏的唯一标准，酒的好坏跟人群喜欢的类型是相关的，就比如说年轻人喜欢喝啤酒、野格或者江小白，而中年人大多就比较喜欢喝酱香型白酒。价钱高的酒，除了造价比较高以外，还有一些是商业炒作。如果以价钱作为判断，酒好坏的唯一标准的话，是不行的。
在这里巷子绅可以教大家几个判断酒的方法：
1.酒倒入杯子以后可以摇晃杯子，观察酒柱流动，酒液不会很快地落下，这也被称之为白酒挂杯。
2.用手拈酒液会感觉丝滑带涩，因为白酒中富含很多微量元素，影响着酒的粘稠度
3.好酒倒入干净酒杯,张力比较足，倒满以后观察可溢出一层。
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巷子绅
多数白酒里都含有一定比例的醛类、甲醇和杂醇油等物质，这些物质进入到人体后分解缓慢，容易沉积，因此在大量饮用后会出现口干、上头等不适反应。如果能提升酒中酸类、脂类等香气物质含量，并降低醛类等有害物质含量，那便能酿出口感品质俱佳的好酒，也不会出现上述反应。
酸高酯高可以说是好白酒的特色。要做到这些，酿造工艺真的是关键。这就要说到目前中国十二大香型中最年轻、也是酿造工艺最复杂的香型——芝麻香型白酒了。独创“一长一低六高”（长期贮存、低水分、高酸、高淀、高蛋白、高温曲、高温堆积、高温发酵） 芝香酿造工艺，汲取了“酱、浓、清”三大香型工艺精髓，是中国白酒工艺最复杂的酒种。窖內发酵时间长的酒，新酒本身除有焦香味外还带有明显的芝麻香味，经5年以上储存，通过科学配比，使成品酒具有陈香味明显，入口芝麻香味突出、幽雅细腻、香气协调、丰满醇厚、绵甜柔顺、余香悠长、空杯留香持久，饮后令人愉悦舒适、心旷神怡，芝麻香型白酒蕴含着比酱香型白酒更丰富的香气.
独创“一长一低六高”（长期贮存、低水分、高酸、高淀、高蛋白、高温曲、高温堆积、高温发酵） 芝香酿造工艺，汲取了“酱、浓、清”三大香型工艺精髓，是中国白酒工艺最复杂的酒种。窖內发酵时间长的酒，新酒本身除有焦香味外还带有明显的芝麻香味，经5年以上储存，通过科学配比，使成品酒具有陈香味明显，入口芝麻香味突出、幽雅细腻、香气协调、丰满醇厚、绵甜柔顺、余香悠长、空杯留香持久，饮后令人愉悦舒适、心旷神怡，芝麻香型白酒蕴含着比酱香型白酒更丰富的香气.
星球酒舫
酱香型白酒文化不是一天两天能理解的。
茅乡电荷
价格是评价酒质量的一个标准，但不是唯一标准。比如北京很便宜的牛栏山都是各地老百姓的心头最爱，纯粮酿造，好喝不上头。还有西安那边便宜的西凤，也是老百姓餐桌上常见的酒。可见酒的价格不一定是酒质的唯一标准，只有适合老百姓的才是最好的。
地瓜小老爷
入口柔和，既不辣侯，也不刺侯，不口干，酒后不上头，第二天不会头疼，就是好酒
贵州酱香博物馆
不是，酒的价格由多因素造成，成本的构成有很多，比如：产地和人员的工资搭配造就成本高低，成本高售价就高，不意味着酒的品质就好！
丫丫home
这个根据个人的口味，每个地方每个地方老百姓公认的好酒，价格也不贵。但是老百姓就是喜欢，也可能是一方水土养育一方人吧。但是现在各地都有的著名品牌的酒，反正我是喝不出来哪里好，喝完有的还上头，这也挺奇怪的。可能是喝好酒喝得少，不适应吧哈哈。价格不能决定一切，适合自己才是最好！
