金絲燕
特徵：一般都是輕捷的小鳥，比家燕小，體質也較輕。雌雄相似。嘴細弱，向下彎曲；翅膀尖長；腳短而細弱，4趾都朝向前方，不適於行步和握枝，只有助於抓附岩石的垂直面。羽色上體呈褐至黑色，帶金絲光澤，下體灰白或純白。
生活習性:金絲燕是已知的鳥類中能像蝙蝠那樣用回聲定位法在黑暗的洞穴中找路的。其「聲納」由頻率為1,500~5,500赫(人耳能聽見)的卡嗒聲組成。每秒約6次。能在全黑的洞穴中任意疾飛。巢呈小託座狀，有時有一點蕨類和樹皮，可能黏附在樹或峭壁上，但通常建在山洞或海岸洞穴中。一群鳥可多到100萬隻。褐腰金絲燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕和方尾金絲燕用以造巢的唾液一經風吹就凝固起來，形成半透明的膠質物，即名貴的滋補食品燕窩。燕窩分白燕窩、毛燕窩、血燕窩、燕根等。白燕窩是金絲燕初次做的窩，質純而潔白。為燕窩中的上品。
金絲燕築巢於人工建築的屋內，我們稱之為"燕屋"，因燕窩有其特殊的價值性，讓人們想盡辦法引金絲燕進屋來築巢，一般通用的方法會用音響播放金絲燕的叫聲，引其入屋，並保持屋中無光線，溫度在28℃左右，溼度控制在90%以上，來營造一個金絲燕喜歡棲息與居住的環境。
生長繁殖：金絲燕會在小金絲燕飛離後(空巢期)約30天后，就會再進行第二次的築巢，金絲燕每次的築巢都會築新的巢，若前次築的巢尚在，金絲燕會在原有的窩上面再築一次巢，並不會因前次築的巢還在而不再築新巢，所以採收燕窩並不會造成金絲燕無家可歸。
分佈區域：產燕窩的金絲燕大都分佈在印度、東南亞、馬來群島，營群棲生活。產於馬來西亞沙澇越的方尾金絲燕，僅在尼亞海濱的一個大崖洞裡就有200萬隻以上，可算是金絲燕數量最大的集居點。中國西部、西南部以至西藏自治區東南部均產有短嘴金絲燕，但它們不出產可供食用的燕窩。海南省的大洲島上爪哇金絲燕可生產食用燕窩，但數量有限，加上歷年採窩，現在最大的群體僅有60~70只。
之所以說這些是因為我在吃燕窩，我吃的燕窩產自印尼，我們的合作公司在印尼建造有自己的燕屋基地。吃起來不但放心而且價格合理，自己生產，自己銷售，沒有任何中間環節。
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