農村興起去酒店辦酒席,方便又有面子,為何吃酒席的人卻不愛去?

悠然見東山


農村人辦酒席請到百分之九十九都去的,只有農村人辦酒席請城裡人\\沒去。有些城裡人狗眼看人低,不去農村人辦的酒席,不要說農村人辦酒席沒人去。


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這話說的莫名其妙,農村人什麼時候興起去酒店辦酒席了?也只是那些在縣城的人才會去酒店裡辦酒席,如果在老家還有關係的話,大家都是在老家辦酒席。就算家裡沒有地方辦酒席,難道農村的集市上沒有飯店嗎?集市上距離農村並不遠,大家還是很樂意去的。

就拿我三爺家,堂妹十月一結婚,她想要去縣城的酒店裡辦酒席,但三爺三娘都不同意,如果真的這麼做了,那很多農村人因為距離太遠自然是不願意過去的,到時候唯一的辦法就是包大巴車,讓村民們坐上車,這樣的話大家才樂意捧場。

在酒店辦酒席還不是太熱鬧,大家總感覺非常的不舒服,不能像在農村中那樣暢所欲言,時刻要注意自己的禮儀。而在酒店裡辦酒席的分量也非常的少,價格卻比較昂貴,起步價都要在1000元以上。

我們村也有人在縣城裡辦酒席,不過這是常年在縣城裡定居生活的,家裡的老房子已經破損了,因此他是租大巴車讓大家進城市裡的,不然的話大家都不願意過去。為了一頓飯跑這麼遠的路,又不是親戚。

一般在我們這,結婚和喪事都要在家裡辦,如果是滿月酒、升學宴,大家為了方便則是在飯店裡辦酒宴,其實菜品和在家裡的一樣,大家也不會介意什麼。

不過在農村人來看,在家裡辦酒宴才是熱鬧的表現,吃的分量也足,本家人也會在一起幫忙,大家怎麼看?


訪普通人


現在社會的生活節奏越來越快 我們的父母生在農村長在農村 盡心盡力把我們扶養長大 不求回報 只求我們過得比他們好 不想我們這代人面向黃土背朝天 換來的的只是最基本的生活保障。他們辛苦了一輩子節約已經成了最基本的習慣 ,沒經歷過那個時代的90後00後 可能不容易體會得到那個時代的艱辛。我們小時候每逢大小事辦席 都是自家家族的人幫忙籌辦宴席

除了購買食材的費用其他的基本不花錢。為了張羅的過來 一部分親戚朋友都是提前一天過來慶賀 也是為了早早過來幫忙 我們這叫坐夜 到宴席結束 還要留客一天 一共是三天 在父母看來在家裡辦宴席有節約又熱鬧 還不用跑那麼遠

何樂而不為呢。我們這一代人比較喜歡去城裡面辦席 實際上不是為了跟風更不是為了炫耀 實際上我是折中的考慮 現在父母年紀大了自己辦席精力跟不上 我們又不會 也不願勞煩親戚朋友

炊具桌椅更是沒有那麼多 一般都是請宴席一條龍來服務 服務費也不低 加上購買的食材也偏貴

加上自己平時上班很累 這樣一算去城裡面酒店辦宴席也是不錯的選擇 在我看來農村辦宴席 和城酒店辦宴席都可以不存在哪高哪低 主要還是要顧及親戚朋友的感受 要爭取他們的意見


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我們這裡農村人辦灑席,就是去五星酒店,去吃飯的人都不高興,還會說主家小氣,捨不得花錢,為什麼呢,因為我們這請酒,也就是辦酒席前先通知的人,一幫都是親朋好友,因為這些親朋好友在辦灑席前二天,一幫都會全家來吃飯,第一天吃殺豬飯,第二天中,晚餐也要辦正席,也就是說要吃上三天,如果去酒店吃,只有一餐,而且還沒家裡的好吃,菜的份量少,家裡殺豬,殺羊,殺雞,全是新鮮的。


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問:農村興起去酒店辦酒席,方便又有面子,為何吃酒席的人卻不愛去?

酒店不僅距離遠,而且往往伙食並不如意!


我是阿坤,專注三農!

以前農村辦酒席都是自家準備飯菜,後來農村興起了包桌,這兩種方式都是隨做隨吃,並且請的廚師都是當地有名的廚子,這種方式做出來的菜不僅量大,而且還符合吃客的口味!而最近興起的去酒店辦酒席就不一樣了,他們往往做不出來原汁原味的農村酒席,哪些習慣了農村酒席的吃客,自然就不樂意去了!

酒店距離遠,來往需要花費太長時間

農村是沒有酒店這種東西的,在我們那邊只有縣城裡面才有,村子裡面也有人家去酒店辦酒席,一開始都是自備車輛,儘管後來為了方便安全都興起了包車,就是包那種大型的公交車,儘管解決了出行不方便,但還是有很多人嫌太遠了,往往吃過酒席再回到家就已經很晚了,老人和小孩子就都不愛去了。


飯店口味不及鄉下酒席符合吃客胃口

飯店儘管裝備齊全,但往往他們就是做不出來,農村大廚做飯的那種口味,不少去酒席吃過的飯吃客都說,飯店的飯菜不僅量少,還特別難吃!和鄉下包桌的飯菜口味相差甚遠。尤其是吃慣了鄉村酒席的那些老人們,他們就覺得酒席的飯菜口味就不及鄉下,這也讓他們覺得既然吃的不好,也沒有必要去參加酒席了。這個原因也是導致飯店酒席吃席人不愛去的原因!

綜上所述,阿坤認為讓吃席人不愛去酒席無非有兩種原因,第一種是嫌棄酒店實在是太遠了,一來一回需要花費太多的時間,第二種就是覺得飯店的口味偏差,覺得沒有必要去吃席!

以上是阿坤對於“農村興起去酒店辦酒席,有面子有方便,為何吃席人卻不愛去”問題的分析!歡迎朋友們評論區交流!

阿坤鄉野說


大家好,我是“農策分析”,一位出生在農村,工作在農村的農村人,下面,我就來分享一下自己的看法:

之所以在酒店辦酒席,農村人不愛去,主要原因是因為在酒店辦酒席缺了一點農村酒席的那種熱鬧的感覺和味道,用我們當地老人的話來說,就是“去城裡酒店吃酒席,根本就不是吃酒席,頂多也就是去吃一頓飯而已”。



農村酒席應有的“味道”

在我的記憶中,農村裡的左鄰右舍過事情,不管是結婚、升學、小孩子的百歲宴等喜事,還是老人去世、週年祭奠的“白”事,都需要提前兩三天來準備,蒸饃、買菜、收拾桌椅板凳等,到了過事情的那天,邀請村子裡德高望重的人來擔任“大總管”,安排著入席、上菜、上酒等各項具體事情,整個村子裡的大人都會來幫忙,小孩子則圍繞在酒席旁相互追趕,到了快晚上的時候,還有人坐在院子裡喝茶、喝酒聊天,這才是農村酒席該有的“味道”。



城裡酒店酒席的“感覺”

隨著時代的發展和進步,我也經常會到城裡的酒店去參加親戚朋友舉辦的各種酒席,總感覺參加這種酒席有一種“只是去吃了一頓飯”的感覺,進門就掏錢(份子錢),然後坐在座位上等著吃一頓飯,最後回家就可以了。由於時間比較緊,也沒有多少人會在酒席上長時間喝酒、人們也不會長時間相互“拉家常”,完全沒有農村裡吃酒席的熱鬧勁。



不愛去城裡參加酒席的其他原因

路途遠。就拿我們村子來說,雖然說現在基本上每家每戶都有小轎車,每半小時也有一輛通往縣城的客車,但是,深遠偏僻的村子距離縣城還是比較遙遠,所以,就有一部分村民通過親戚朋友“代”了“份子錢”,而人不會去參加的現象。

不方便。主要是針對一些上了年紀的老年人,本來親戚過事情,是老姐妹、老兄弟聚在一起聊天、拉家常的好時機,但是,如果在城裡酒店的話,老人會出現暈車等現象,不方便參加酒席,所以,這部分人群就很少參加。

份子錢。在我們當地,現在村民之間的份子錢,一般都是50—100元,這樣一來,在農村吃酒席的話,菸酒菜價錢不會太高,酒席舉辦下來,主人也不會出現虧太多;而如果到城市酒店裡的話,菸酒的檔次會比較高、飯菜的價錢也會高一檔,主人有可能會虧得太多。所以,有些人出於這樣的考慮,會不去城裡參加酒席。

您對於“農村人不愛去城裡酒店參加酒席”又是怎樣看待的呢?

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說起這個進入了下半年以後,隨著天氣的涼爽,加上在農村裡所謂的下半年的好日子還是比較多的,比如國慶節,元旦等這些節日也是大家常常看好的日子,也是不比較歡慶的日子,畢竟在農村裡誰家辦酒席不想風風觀光,不想熱鬧呢?其實對於這些問題大家都是很多一樣的想法,加上節日都不用上班,孩子不用上學,很多人都是有時間去參加酒席的,加上現在的人都是在外地打工或者做生意,很多人在年底的時候都回老家的機會還是比較多的,所以說下半年辦酒席還是不錯的選擇。



至於現在最好的酒席都是在家裡顧上幾個廚師,找上幾個人來家裡幫忙,都是能應付一天賓客的需求的,就像我們老家這裡,很多是那種一條龍服務的團隊,你只管出錢就行,剩下的事都是交給他們了,對於這種模式的酒席很多的地方都是挺喜歡的,至少幫忙的人不用再去四處尋找了,不過有的在農村裡經濟條件好點的,那麼就是不喜歡在家裡辦酒席,覺得比較麻煩,不過還有的是現在的農村裡都是進行建設,以前的老房子都是變成了社區,在家裡是不要方便辦酒席,畢竟地方太小,施展不開,這樣看來在家辦酒席也是弊端的,那麼有的人在酒店裡辦酒席為什麼沒人喜歡去呢?


其實這個問題很簡單,現在的農村裡酒店真的不多,就算有了,也不一定能坐下那麼多的賓客,這樣一來就要有人要等待,城市裡的酒店倒是很多,但是唯一的不好之處就是太遠了,畢竟在村裡辦酒席吧,附近的親戚都能去,一旦要是去了城裡辦酒席,那麼就是不方便了,像我們老家這裡,你如果在城裡辦酒席的話,還要找車把親戚從老家來拉到酒店裡,吃完飯之後還要給送回去,最重要的就是現在老人越來越多,更多的老人是坐車就暈車,你要是能順利的從老家老人拉到城裡去,那麼這個老人身體就是很硬朗的,一般這樣的老人能有幾個,本身在農村裡就是很少出門,暈車是在所難免的。


這些親戚朋友的來回都是讓家主難受的了,更別說在城裡吃酒席了,先不說飯菜好吃不好吃,有的在城裡吃酒席不認識的人都可能坐在一起,有的人覺得很是不方便,不過總體看來,並不是城裡的酒席不好吃,而是來回的不方便是最主要的事,還有的人因為去城裡吃酒席開車不能喝酒,覺得也是無所謂了,吃不吃都差不多,索性還是不去了,在有的就是趕不回來的親戚也是沒法去,第一,交通不方便,第二,現在對於吃酒席並不是看的很重要了!


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說到辦酒席,村裡的一些老人也常常搖頭。他們說辦酒席還是在農村裡才熱鬧,去酒店根本不算是吃酒席,頂多是“吃飯”。現在很多的年輕人都怕麻煩,認為去酒店辦酒席才有面子,而對於來吃酒席的人來說,其實是挺不方便的,他們更喜歡去農村裡吃酒席而不是酒店。

而近年在農村興起了去酒店辦酒席的浪潮,因為這樣方便不說,而且還很有面子。去到酒店,預定好位子,然後照著菜單點菜就可以了。其他的一切都交給了酒店,自己做“甩手掌櫃”就行。不少人還認為去酒店辦酒席才有面子,所以去酒店辦酒席的是越來越多。但是很多去吃酒席的人,卻不愛去酒店,這是為何呢?

首先,去到城裡吃酒席交通不方便。農村裡誰家辦酒席,那親朋好友們都會來喝一杯喜酒,就算是路途遠一點他們也樂意。可是去城裡就不一樣了,一方面是人生地不熟,有可能連地方都找不到。另外一方面還要坐車、轉車的,很不方便。有些老人還因為很少坐車,一坐車就容易暈車。就算是有些主人家會準備專車接送,但還是不太方便。所以這也是多數吃酒席的人不願意去酒店吃酒席的原因。

其次是去酒店吃酒席沒有農村自在。不說別的,酒店吃酒席一般就幾個小時,所以一般都是踩著點去。因為去早了的話,可能連坐的地方也沒有。而且在酒店裡,人來人往的,非常的不自在。可是在農村裡辦酒席就不一樣了,畢竟是經常走動的親戚,家裡的地也寬敞,家裡隨便坐不說,還能到房前屋後轉悠一下。

最後,酒店的飯菜好看卻未必好吃。酒店的每一個菜餚做得是好看,有些人也認為更加乾淨衛生。但是卻量不多,並且味道也真的很一般。在農村裡的很多老人習慣了吃農村的酒席,雖然其看起來很一般,但是非常符合食客的口味,並且分量還很足。不僅自己快要吃飽,吃不完的還可以打包帶回去。農民去吃酒席,其實更關注的就是菜好不好吃,並不會太在意好不好看。就算是價格貴,但是做的不好吃,吃酒席的人還是會不滿意的,認為還不如在農村自己家裡辦呢。

也是由於以上幾種原因,所以在農村裡不少人不愛去酒店吃酒席。有些人聽到是在城裡酒店吃酒席,就常是份子錢給了,但是卻人不會去。對此你怎麼看呢?你認為是酒店吃酒席好,還是自家辦的就洗好呢?歡迎大家留言討論!


農夫也瘋狂


這個問題有點意思,我經常往農村跑,參加各種各樣婚喪喜慶酒席,辦得很熱鬧,有些酒席,一開就是兩三天,當然主家花費也非常大,而且全村人都得幫忙。現在不同了,大多請在城裡的酒店,省是省事,根本沒有喜慶的意思,還有就是酒店的飯菜,根本比不上農村自己辦的口味和數量,所以去的人越來越少。


何秋雲2


大家年好,我是季小鮮。

農村人辦酒席和城裡人有很大區別,城裡人一般都是小家小戶無論是因為什麼置辦酒席都喜歡預定在高檔酒店。一來城裡人平時比較忙碌,在酒店辦酒席既省時又不用操心;再說了城裡人都是過小家日子,三親六姑七大娘八大姨沒有那麼多,典雅的小酒店正適合生活水平小資的城裡人!而農村是特別傳統的,一大家子幾代人生活在一個村落,左鄰右舍本鄉本土的低頭不見抬頭見,沾著親帶著顧打折骨頭還連著筋呢!所以在農村講究宗族。

那麼現在為什麼好多農村的人在酒店辦酒席。吃席的人越來做少了呢?

1、酒店沒有村裡熱鬧

辦酒席(一般說是喜事),大家圖的就是一個熱鬧,有人說,在城裡也不冷清啊,說著也不能算錯,但是農村的那種氣氛和氛圍是在城裡所不具備的,大家坐在露天的酒桌上面,盡情說話,盡情呼喊,習慣了這樣的場景,大家每次參加,都有一種不一樣的心情。而且去的人越多,越熱鬧,主家會覺得越有面子。

2、在村裡省錢不管幹什麼

雖然說在酒店,有時花費也不貴,但還是自己在家待客,要省的多,食材自己買,找幾個廚師,租點餐具桌子,就可以了,我們這邊廚師一般都是找同村的,也不要錢,給點菸或者給點肉就可以了,一桌飯菜下來,300元足夠,有時300都不到,而到城市飯店辦,300元一桌估計談不下來吧。

3、路程不方便

在農村辦酒席,去參加的都是同村的,走著就過去了,假如到城裡飯店待客,需要租車過去,大家先到主家集合,然後租一輛或2輛公交車拉過去,等吃完後,還得等著大家一起送回來,不像在農村,吃了飯,就可以走了,不耽誤下午辦事,在這點上,在自家擺酒席還是有優勢的。

以上幾點就是農村在酒店辦酒席,去的人為什麼越來越少的原因!再有就是農村有好多長輩,年事已高如果進城吃酒確實難度太大,在本鄉本土一方面受到孫男娣女的仰慕,另一方面又不費力氣何樂而不為呢?

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