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很簡單！承包食堂的不想幹了！承包金也不打算要了！給工人點外賣！在聯繫備用承包商！這種好事，不送大禮還進不來的！
徽商李白
您應該表達得更清楚些，看您問話的意思，這個工廠的食堂是被您承包了的，因為您沒有找到廚師而無法給工人提供飯菜吧。
這種情況下，只有您自己去幹了，然後找上您的七大姑和八大姨一起做，等不賺錢時他們向您要工資，賺錢時他們眼紅要漲工資，最後錢沒有賺到反而把所有給您打工的親戚都得罪了，老死不向往來了。
如果這些不能讓您得到更深刻的教訓，只有怎樣省工資怎樣來組建您的團隊了，最後還是工人因為飯菜質量不好“造反”，您也在這個工廠做不成了。當然，結果還是賠錢而告終。
所以，最後您會發現在社會上找高工資的專業人才，才是最省錢的，雖然工資給他們開得高，但一切他們都能夠保證正常運轉，反而會省下很多的費用。
專業的事需要專業的人來做，這樣才會成功！
什麼事情都需要方法，而方法是思維決定著的，一心想省錢的，最後都虧損了，一心不計代價想做好一件事的思維方式，最後都賺到錢了。
所以，您肯定是思維上有問題，向內看自己，站在外人的思維上看待自己的行為有沒有缺點，把這些看到的記下來，事情基本上已經解決一半了。
現在當老闆首先得會當“孫子”，不然打工的不是找不到工作，而是受不了您的氣，您再清高也沒有人跟著您做，沒有團隊您什麼都不是，還不如一個普通的工人，工廠領導會把您訓得像“孫子”一樣的。
想真正用好人，組建好團隊，那還得看人品給予正確的使用方法。現代用人和以前不一樣了，現在是全國人人都在創業，人人都是老闆，員工奇缺的，所以，員工很吃香，要麼給夠他更高的工資，要麼給他們以足夠的尊重，有時候這兩點都得給，他們才會安下心來給你工作。
張廚匠
不就是燒飯，炒菜嗎？
幾千人吃的、還是幾百、幾十個？
有人、有錢還怕沒吃的，
嗨，真是的……
金易7982
只要思想不滑坡，辦法總比困難多。
如果是上千人的大廠則更好辦了，挑一二個懂燒菜的就好了，其它有些不太要緊的廠裡隨便安排幾個人做就行了，不就是做飯炒菜嗎？又沒有什麼難以克服的困難，平常大家在家裡不也要做飯燒菜嗎？
睦嚴梅
承包？你靠什麼承包的？原來的廚師呢？為啥不幹了？私有化了！幹不成別幹？！
R實話實說
在網上招廚師！要幾級檔次南方工人多就應招廚師！四川，湖北，湖南，貴州的師傅！
用戶2775412383766
你問這些問題啊，一點水準都沒有，我都不想回答你的問題，既然工廠開工，怎麼可能會沒有廚師呢？這個老闆是個傻子嗎？回答你這個問題，你是不是又會問？工廠開了工，只有廚子怎麼辦？真是無聊。
兵王BW
責任重於泰山，如果你是食堂承包者，自己必須想盡一切辦法，維持工廠正常飲食生活，否則！你必須負一切工廠運作的責任。
紀昇
沒廚師你承包食堂做什麼？
冰雪奇寒
怎麼會沒有廚師的？是你捨不得花錢吧？現在就業的情況很難，廚師多了去了，街上大小飯店那麼多，人家都不用廚師？
