三秦都市報-三秦網訊（記者 張利平）2月9日上午，灞橋區市場監管局十里鋪食藥所監管幹部高秦再次來到轄區米禾生鮮超市門前，他看到超市門口擺著一張桌子，超市工作人員站在桌旁，前來購物的群眾在門口主動排隊，提前拿出身份證，依次由工作人員先測體溫，核對身份證信息，填寫《進店消費者登記表》，然後有序進店購物。經過大約不到2分鐘就完成了身份確認。
為了疫情防控需要，但同時保證群眾生活供給，灞橋區轄區大多餐飲店、便利店已停業關門，每個社區及村只留下一個規模較大的商超，備案登記後開門營業。但是如何保證這些開門營業的商超安全經營，不讓商超成為人群交叉感染的傳染源成為擺在基層監管人員面前的一個問題。
灞橋區十里鋪食藥所根據工作實際經過摸索推演，創新性通過設計推廣“五張表”對商超進行嚴密管控，這五張表分別是《進店消費者登記表》、《重點人員登記表》、《經營場所消殺記錄表》、《從業人員排查表》、《從業人員體溫監測記錄表》。從顧客進店前體溫檢測、身份確認、居住登記，確認安全進店購物，如發現體溫異常或身份證顯示來自疫區，則填寫重點人員登記表，並打電話告知所在社區及時處理。對於超市嚴格要求每日進行2到3次洗消，填寫經營場所消殺記錄，責任到人，對從業人員在開業經營前進行排查，看是否接觸過已確診患者或接觸過疑似患者，填表登記，確認安全方可上崗。在上班期間每天上班前、下班前對從業人員進行兩次體溫實時檢測，填寫從業人員每日體溫登記表。五個表環環相扣，互為補充，完成超市購物，安全監管閉環管理。
為促進五張表充分發揮效果，十里鋪食藥所還制定了食品流通疫情防控工作要點，對五張表進行細節解釋和規範，確保各個檢測項目可以追溯到人、追溯到地。同時安排監管人員每日兩次到轄區超市進行巡查督導，確保五張表落實起效。
“起初群眾看到買個菜，還要帶身份證、測體溫、填表，也有埋怨情緒，但是經過監管人員反覆宣傳，群眾也意識到了這些環節的重要性。”十里鋪食藥所所長孫凱說。目前，“五張表”監管模式正在灞橋區市場監管局7個基層所推廣實行，同時，200多名監管人員在開業超市進行巡查，為市場保供提供安全保證，築起市場秩序安全防線。
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