迈龙森
给你推荐～
白水煮大肉，就放点盐加酱油，
白水煮羊肉，就放点盐加酱油，
以此类推……
青菜类～
白水煮大白菜，
素十锦，
……
炒菜类～
酱暴肉丝，酱暴土豆丝，
酱暴辣子肉丝，酱暴肉丝蒜苔，
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试试吧。
猛禽950
1，蒸排骨。用到的材料：排骨，蒜米、蚝油，生抽，白糖、料酒，鸡精。做法：1、排骨焯水，然后捞出用冷水冲掉表面浮油，然后沥干水分，排骨最好选小一点的细一点，肉比较嫩，切成小块，不要太大，太大蒸出来肉会硬。
将生姜、大蒜切片铺在盘子中，然后加入排骨，淋上酱汁（料酒、生抽，蚝油，白糖，鸡精，油），撒上葱花，腌制30分钟左右，在锅中加入水，待水烧开后，然后将腌制好的排骨放进去大火猛蒸25分钟左右，当排骨肉可离骨，就表示已经熟了，排骨熟透了即可出锅开吃咯。
2，红烧带鱼。材料：带鱼、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉，生粉。
做法：先把带鱼用凉水冲一下，表面的银鳞不要擦掉了，非常的有营养，然后把鱼肚子里面的黑膜和鱼骨上的脏东西清除干净，这些是鱼腥味的主要来源，处理好之后再次将带鱼清洗干净，然后擦干表面的水分，水分一定要擦干，不然煎鱼的时候容易粘锅破皮，擦干水分之后切成段。
切好的鱼放到一个盆子里，然后放上少许胡椒粉，用手把它抓匀，腌制30分钟左右，之后裹上一层生粉，这样不容易粘锅破皮。锅里倒入油，油烧到七成热时，把带鱼放到锅里炸至两面金黄之后捞出待用。锅中留少许底油，放入葱，姜，蒜爆出香味，然后放入八角和桂皮继续炒出香味。
然后把炸好的带鱼放入锅中翻炒几下，加入足量的热水稍稍没过带鱼。然后加入蚝油、生抽、老抽、糖大火烧开之后换成中小火继续煮，煮到上色入味之后换大火收汁就可以出锅开吃了。
3，麻辣豆腐皮。材料：豆腐皮、大葱、桂皮、香叶，八角，花椒、辣椒面、孜然面，白芝麻、盐。
做法：豆皮用清水冲洗干净，注意不要揉搓，以免断开，折成三折，再切成2厘米宽的大长条备用，起锅倒入半锅冷水烧开，倒入豆皮焯下水，大概1分钟快速捞起，控干水份，放在一个大点的容器中备用，另起锅倒入食用油，油量比平时炒菜要多一半，油温5分成热倒入大葱、桂皮、香叶，八角，花椒，看到葱段炸至焦黄即可关火，把所有调料用网子捞出来丢掉。
油温稍微放凉一下，再倒入辣椒面、孜然面，白芝麻和盐，用勺子快速搅拌均匀，把炸好的辣椒油倒在豆皮上，用筷子搅拌均匀，装盘即可享用了，豆皮这样做，麻辣入味，味道特别棒，喜欢哪种调料自己可以随意增减，操作还简单。
一支小蚊子
川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、棒棒鸡、泡椒凤爪、清蒸江团、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
1、宫保鸡丁
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。
2、夫妻肺片
夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
3、清蒸江团
清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
4、麻婆豆腐
如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
5、鱼香肉丝
鱼香肉丝，是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 ，2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。
财务自由的健康之旅
外面的饭菜再好吃，也比不上家人做的家常菜，有空的时候露两手，让家人也尝尝味道！菜系：家常菜、菜品：凉菜、口味：咸香、做法：拌、难度：普通
功效：养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥、润肤美肤。
葱油藕片的做法
步骤1.葱切末。
步骤2.藕片去皮后切薄片。
步骤3.热锅冷油放入葱花炒出焦香。
步骤4.放入藕片加入少量的水翻炒熟。
步骤5.起锅前加入盐和鸡粉即可
酸辣娃娃菜
菜系：家常菜、菜品：热菜、口味：咸辣、做法：炒、难度：普通
功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥、补充维生素
酸辣娃娃菜的做法
步骤1：备好食材。
步骤2：把娃娃菜洗干净后横向从中间切开，梗的部分再竖着从中间切开。
步骤3：蒜切粒。
步骤4：热油锅下蒜和辣椒煸香。
步骤5：加入菜梗的部分翻炒。
步骤6：菜梗5分熟时加入叶子部分炒软。
步骤7：用陈醋，生抽，盐，白糖，蚝油调成汁。
步骤8：加入锅中拌匀就可以了。
步骤9：装盘。
鸡蛋土豆沙拉
菜系：川菜、菜品：凉菜、口味：果味、做法：拌、难度：普通
功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥、增强抵抗力、润肤美肤
鸡蛋土豆沙拉的做法
步骤1.冻青豆、玉米粒、萨拉米和香肠丁，再加一勺奶油奶酪。混合去皮煮熟的土豆和熟鸡蛋，用铲子压成泥。特别好吃!
步骤2.因为土豆刚煮熟，所以和冰冻蔬菜一起混合后，冻蔬菜也热了。
春笋炒肉丝
里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会。
2、春笋剥去外壳，切成细段，青椒切丝，小红椒切成小圈。
3、烧一锅沸水，将切好的春笋放入焯5分钟。
4、锅烧热倒油，下少许蒜末爆香后，下肉丝炒散。
5、炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒一会，倒入青椒丝、红椒圈，调入盐炒匀即可。
春笋炒腊肉
良子剪辑
肉类：闷蒸肉片、回锅肉、油炸排骨，红燒鲤鱼，酱辣牛肉。
菜类：蒜沫燒茄子，凉拌粉条豆芽，青椒炒黄豆，糖醋莲菜片。
汤类：百合银耳汤，粉条豆付羊肉汤，木耳黄花大枣湯。
用户岁月流失陈生辉
不要葱蒜辣子的家常菜式，其实还是有很多的，像清蒸鳕鱼 番茄炒蛋 开胃山药 清炒胡萝卜丝 醋溜白菜...很多清淡口味的菜系。做出来也很好吃。
健康豆豆
你不怕胖那好说，肉类猪排猪蹄，牛肉牛排牛胫，羊肉羊排，鸡肉鱼高档类等多科类别上等健康鲜质质保正品好品质东西。太胖了象个火神大圆球走路象个滚筒圆筒，你说好不好看，你说好看我在后面夸奖你。我爱吃高质鲜菜类。你说晕菜素菜都适当搞点好不好，家里还是妻子大人专业高见得好。
手机用户15072998904
酱暴肉丝，酱暴土豆丝，
酱暴辣子肉丝，酱暴肉丝蒜苔
白菜涮锅
呆子创意产业园
每天就是那样几道菜，能吃饱就不错了，就这样还很累
678水晶
麻婆豆腐，松鼠鱼，干煸土豆丝，清炒窝笋片，红烧茄子，小菜汤！
