焦作日報 2020.2.9
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2月10日（星期日）：晴天到多雲，偏西風2級～3級，0℃～16℃
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2月7日11時50分許，市第一人民醫院發熱隔離病室外，透過著一個只能伸過雙手的小窗口，一盒盒熱騰騰的營養午餐穿過隔離防線，帶著一片愛心和溫情，抵達奮戰在一線的發熱隔離病室醫護人員手中。
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“謝謝你們提供這麼豐盛的午餐！”小窗口內，發熱隔離病室的醫護人員招手致謝。“你們辛苦了！希望你們吃得好一點，早日戰勝疫情！”小窗口外，帶著口罩、防護手套的河南省勞動模範、月季花園酒店職工創新工作室主任馮飛給醫護人員說。
這已是該酒店第二次給發熱隔離病室醫護人員免費送營養午餐。為了做好這套由“司馬懷府雞”“懷牛膝燒牛腩”、家常青菜、懷山藥銀耳粥、水果組成的午餐。馮飛帶領創新工作室成員頗費了一番功夫——他們查找藥膳資料，請教我市著名營養專家老中醫，採用“四大懷藥”配製不同食材，運用多種烹調技法，研發出能夠增強人體免疫力的系列營養餐。
近日，馮飛得知奮戰在一線的發熱隔離病室醫護人員，每天與發熱病人接觸，既危險又辛苦，並且處於隔離狀態。馮飛在感動之餘，心中暗暗產生一個念頭，要給這些醫護人員免費送上營養餐，讓奮鬥在一線的醫護人員能夠補充營養，增強體質，才能全力和疫情抗爭。
2月5日中午，馮飛與市第一人民醫院有關負責人聯繫後，將焦作月季花園酒店職工技術創新工作室結合焦作“四大懷藥”研製的營養午餐，送至該醫院發熱隔離病室醫護人員手中。
2月7日10時30許，在資深註冊中國烹飪大師馮運富的指導下，該酒店再次製作這套營養午餐。食材的選擇、存儲、烹飪十分講究。廚房內進行全面消毒，飯盒消毒後，馮飛又拿消毒巾一一擦拭，一絲不苟。11時35分，做好的飯菜趁熱裝進箱子後，馮飛、馮運富帶領酒店工作人員立即驅車趕往焦作市第一人民醫院。
11時45分許，馮飛、馮運富與酒店工作人員一起搬著飯菜，走步梯來到市第一人民醫院發熱隔離病室。為了隔離病毒，外部人員不能與奮戰在一線的醫護人員接觸，只能通過一個小窗口相見。
“疫情結束前，我們還會繼續提供營養餐食，希望通過我們創新制作的營養餐能提高一線醫護人員身體抵抗力，為早日戰勝疫情盡我們的一分力。”馮飛說。
焦作日報全媒體記者 李曉軍 報道
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