追梦7931
[酷拽]只要坚持就一定能看到光明建议从摆摊开始毕竟租个门面也是个不小的花销况且前期生意也不会太好摆摊可以省去一些费用等稳定了在去开门店[抠鼻]当然了摆摊的前提你得有双好腿[泪奔]这样城管就追不上你了
省省商城
针对您的问题,本人是这么认为的,创业中摆摊和租店都是可行的,重点是我们要分析哪一种模式更适合目前的自己以及未来的发展规划,讲到这里,我们先分析一下您说的发展前景问题,宏观上来说,我国经济发展,体量都会越来越强大,形势会越来越好,服务业会发展的越来越好,占经济比重也会越来越大,烧烤作为餐饮业的细分,利润大,需求强,发展前景肯定是有的!你选择开店还是摆摊就看你自己的收入和客户群体了,开店增加客流量这个是肯定的,但是,你要考虑到回报比,如果带来的客流量产生的收益反而不及店铺租金以及衍生的其他费用就没必要了,自己好好算笔帐其实结果是很显而易见的
理财与美食的逆袭
俗话说三百六十行行行出状元,我认为每一行都有做得优秀的人,烧烤也不例外,但是,怎么做得优秀,这是需要花心思的,下面说说我的想法:
1、首先是开店之前的市场调研。主要是受众人群有多少,当地口味如何,进货渠道,找哪家啤酒供货商合作(他们会提供招牌及冰柜等),还有,最关键的一点,选址,选址,选址!重要的事情说三遍,一定要人流多的地方,千万别为了省些房租去偏僻的地方,不然投入的所有将荡然无存。
2、你的核心竞争力是什么。你可以找到当地的烧烤摊聚集地,去蹲点或者就去消费,看下别人怎么做的,重点看下你有什么想法是比他做得好的,多看几家,因为,往往作为局外人更容易发现别人的不足。切勿同质化经营,不然市场规模就这么大,人家的老顾客凭什么来你这消费呢?
3、要有承受超辛苦的心理准备。餐饮业,因其投入不高,入门门槛较低,所以,这个行业是竞争极其激烈的,你要做好每天可能工作16个小时以上的心理准备(有人会说,烧烤不是一般晚上才开始工作吗,告诉你,不是的!白天要采购食材和准备食材的!),总而言之,很辛苦的!
至于摆摊还是门面,我建议还是门面,既不用风吹日晒的,也不用怕城管,而且消费环境也好一些,摆摊则次之。
希望我的回答对你有帮助。谢谢。
股市长
只要口味正,永远不缺顾客,建议你还是门店吧,路边摊……懂的
喜爱世界杯的小青年
门店,摆摊是不行咯,门店不怕风吹雨打,
农民工老侯
烧烤,一定是非常有前景的,只是竞争会很激烈!如果想赚点小钱,压力小的话,就摆摊!如果要想有发展,还要做店,毕竟政府不支持摆摊,考虑食品安全问题。但是做店,压力会很大,而且要学习很多经营管理方面的内容。
创客推手天明
租店面
用户8010224619855李
摆摊成本低,但是城管经常来,