农村走出来的打工者
我最初也不数，后来有了孩子就数数了：不数不行啊，孩子吃饭没数，吃着吃着就吃多了，总是撑得难受...没办法只好控制数量[捂脸]
老猫197274425
为什么老人常说，包饺子的时候，不能查个数。在我们的老家也有这个习俗，过年是小朋友们最高兴的时候。不仅能穿新衣裳，还能吃饺子，放鞭炮等，这可是在平时想都不敢想的奢侈。刚到下半年，小朋友们就开始盼望着过年。真的到了过年的时候，那个高兴劲儿就别提了。不住拉大人的衣服，问这问那，今天吃什么饭，明天什么时候放鞭炮，哪一天去串亲戚？直到把家长问烦了，痛斥几句才罢休。
过年最忙的是父母，母亲忙着和面，蒸馍，蒸糕，包饺子，父亲买菜，煮肉忙的不亦乐乎。孩子们望着的热火朝天的场面，闻到了年味儿越来越浓，吃饺子的日子就快到了，满身都充满了活力。母亲包好饺子，把饺子摆放到秸秆盘子里。孩子就会用小手指点着饺子，一二三四五的数数，母亲就会说别查，饺子是不能查数的，也就是说我们家过年的东西，多得数也数不过来，并且年年有余。盼望着明年又是风调雨顺的丰收年。我们家的东西还是多的数不胜数，年年如此，查饺子是过年的一忌，过年图的是吉利吉祥，小孩子不要随便说话，以免犯忌。小时候虽然不明白这个道理，但总觉得这个事非常非常神秘。
长大以后才慢慢的琢磨出来这个道理。我们中华民族几千年的文明历史，对一种信仰还是无比虔诚的，那就是对幸福的向往与追求，这种执着虽然很辛苦，很艰难，但是他不容别人去破坏与挚肘，哪怕是言语上的，所以过年的时候老人们是不允许孩子们，用无忌的童言，去破坏过年这个孕育着幸福与新希望的气氛。
西白岺
虽然我不太会包饺子，包的也不好看（味道不错）。但是我包饺子就爱数数，数数包了多少个。不光包饺子爱数数，我煮饺子也爱数数，数数煮了多少个。煮熟了盛出来，我也爱数数，数数我盘子里多少个，我对象盘子里多少个，多的给他吃，少的我吃。这习惯还能改掉吗！[笑哭]
木心韩
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
过去普通人家只能在大年三十、春节的时候才会吃饺子，老人说的包饺子的时候，不能查个数，这是一种图个吉利的说法：因为饺子象征着元宝，不数饺子的个数意味着来年能够发财无数，年年有余。如果数了来年发的财就不能源源不断了。
除了包饺子最好不要查数，还有几下几种有趣的讨吉利、吉祥的说法：
1：年三十在剁饺子馅时，一定要大声地剁，越大越好，让街坊邻居都听到最好，取有菜也就是“有财”的吉利意思，象征着来年有财，发财。这一点我深有体会，我确实在年三十的下午能听到我家楼上的剁饺子馅的声音。
2：包饺子的时候，除了饺子馅，还会特别的选几个饺子包进花生、硬币等等之类的在饺子里，谁要是吃到了这样的饺子，就意味着来年会有更多的福气和运气。相信现在家里有老人的人家，在包饺子的时候还会有着这样的传统，只不过，对于包硬币会因为担心卫生情况而被舍弃了，会改包花生、糖果等一些小食品。
3：老北京人对饺子不叫饺子，叫“煮饽饽”，是源自满族人的叫法。包完饺子，是要按顺序摆在大大的圆形的盖帘上，一圈一圈的排队码好，都要朝一个方向摆好，寓意是“圈福” ，不能有二个饺子面对面或者背对背的摆放，因为面对面的朝向就是指 “死对头”。在来年容易与人有“口角”之争；背对背的摆放意味着来年家人背离不合的意思。
据说饺子的来历是：在汉朝的时候，冬天天气太冷，很多人的耳朵都被冻破了。名医张仲景就想了好办法，将驱寒的药材和羊肉等东西包在面皮里边，用水煮熟分给穷人们吃。因为其形似耳朵，又治耳朵冻伤，所以人们就将其称为“娇耳”。后来人们就模仿起张仲景的方法去包饺子，并逐渐将其名字从“娇耳”改成了“交耳”。再念着念着，为了通顺，改为了后来的饺子。
现在吃饺子既随时又随意，也没有了那么多的的讲究和说法了，而且饺子皮和饺子馅都是五花八门，不断地开创着吃货们的想象力。不过，家里有老人的，偶尔听听老人们对过去的时光、老话的念叨也算是一种对老人的孝道，对于旧时光的一种怀念吧。
以上就是我对老人常说，包饺子的时候，不能查个数的看法，喜欢的你不妨一试！如果你有不同看法和观点，可以随时留言。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
<strong>
趴窗看雨的小龟
老人说包饺子不能查个数，有这些原因。
一，是因为在老一辈人传统的思想观念中，过年包饺子表示圆圆满满，幸幸福福，年年有余的意思。而饺子外观又像元宝，包饺子就寓意着招财进宝，元宝会源源源不断而来。而且在过去，大多数人平时是吃不起饺子的，也只有到了春节才能吃到，所以饺子也显得更加金贵难得，另外，包饺子要包陷，又寓意着把各种吉祥的东西包到饺子里来，来寄托对新年的希望。
所以，如果一查数，老人就会认为，财源和吉祥就会被数完，不会源源不断而来，忌讳查数。
另外，还有一些东北地方的老人会认为，包饺子数数，像是要饭人，数的谐音是输，所以不让查数。
仙味美食
在老民俗里向来就有饺子银锭子之说，饺子象征财神爷手里的钱，过年吃饺子，不让数象征越吃越有，如果数了就寓意来年的财富让你吃完了[捂脸]所以老人都不让数个数，（我是美食领域创作者阿旭，有喜欢美食的可以关注下我[送心]）
今吃啥
饺子是一种历史悠久的民间吃食，取“更岁交子”之意，民间也有“好吃不过饺子”的俗语，是节日里不可或缺的一种美食。饺子在民间所含的意义极多，因饺子外形像“元宝”，所以也有代表财富的意思，这是一种图吉利的说法。
在下饺子的时候，老人家都不会让“查数”，小孩子在旁边查有几个饺子都会很生气，这是因为查不清数量表示“元宝”无数，来年的财富源源不断，年年有余。
还有一种说法是“讨饭”的人才会查数量，计较能吃到多少，所以吃饺子的时候“查数”，在一些人眼里看起来也是不吉利的。
市井觅食记
你好，我们老家有一种说法是元宝无数，因为饺子的外观很像元宝不能数，数了钱就不能源源不断了！
第二种说法图个吉利，一般不数数，预示年年有余，圆圆满满。传承人们对美好生活的希望，预示着饺子（元宝）源源不断没有尽头！
寻找特别的秘方
包饺子从来没有数过，还别说饺子，就是做别的饭，都是用眼睛看，身边有一闺蜜，做米饭，专用的碗，特定的水，我说你那眼睛是干啥的，装饰吗？做馅我也是从来不尝馅的咸淡，都是看差不多就行了。成品出来后，每次都差不多[耶][耶]
