补气血的食材有哪些呢?

薇健康


1.菠菜

  女性每天早上吃点菠菜,对身体和皮肤都有很大的用处。菠菜含有的一些营养成分,可以加快肠胃功能的运作,有利于我们通便。早上吃一点菠菜,可以帮助我们更好的排泄,减少我们体内的有害物质。有些女性到了中年会有“老花眼”的征兆,多吃它对视力的恢复也有很大的作用。它还能清洁我们的皮肤上的灰尘和细菌,从而减少色斑和皱纹。所以,中年女性早上吃点菠菜,可以减缓衰老的速度。

  2.南瓜

  早上吃一份甜糯可口的清蒸南瓜,味道鲜美,还可以保养身体。南瓜属于温性,有补脾胃的作用,从而补充人体的气血。它含有的抗氧化物质,可以帮助女性预防癌症疾病。它里面富含的氨基酸等,可以唤醒女性皮肤细胞的活力,促进细胞的修复,让中年女性已经干瘪的皮肤,重新变得嫩滑、富有弹性。

  

  3.鸡蛋

  很多营养学家都说,“想要老得慢,每天必吃一个鸡蛋”。鸡蛋是我们做家常菜的常客,也是人体必不可少的营养补品。多吃它可以增强我们的记忆力,避免出现记忆力衰退的情况。它的含钙量也很高,人在增长年龄的同时,骨骼也会变得越来越硬,出现骨质疏松等情况,多吃鸡蛋,可以补充人体的钙物质。中年女性保持每天吃一个鸡蛋,可以益精补气,有助于延缓衰老。

  

  4.樱桃

  女性到了中年,皮肤会慢慢的失去光泽,变得蜡黄。樱桃里含有的营养成分,可以减少皮肤的色素沉淀,淡化斑点,让肌肤显得白里透红。另外,在水果中,樱桃的铁含量是最高的。所以,中年女性每天早上多吃樱桃,不仅可以补充气血,防治贫血的情况,还可以改善肌肤状态,延缓身体衰老的速度。


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一个人身体好不好,看看气色就知道,气色也就是脸部的颜色,一个人身体好,气色是能够一览无余的显露出来,特别是女性,有好的气血,脸部会显得非常红润,这是健康的表现。但是在生活中因气血不足导致气色差的女性还是占据大多数,而吃什么食物可以帮助身体补气血呢?下面快来看看吧!

1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品!

2.南瓜

补血之妙品。南瓜中富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,对于补血有很好的作用。

3.葡萄

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!

4.红枣

气血不足的人可以吃红枣,相信大家都知道红枣有补气益血的作用。对气血不足的人有很好的功效。

5.柑橘

柑橘不但味道甜美,还有行气宽胸之功,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。

6.红豆

红豆不仅营养成分高,女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。

7.桂圆肉

桂圆肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

8.红肉

猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。多吃能够补气血。


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立冬过后,气候开始变得寒冷,人体也顺应着自然的变化,体内的阳气渐渐潜伏。阳气不足会导致气血运行不畅,尤其对于本身体质就虚弱的人,一到冬天就手足不暖,抵抗力下降,各种病也随之而来。

中医理论认为,人之一身,不离气血。气血是构成人体和维持生命活动的物质基础,气血不足往往是疾病的根源,恶化的根本。因此,气血的作用不能小看,只有调和好气血,五脏得到滋养,才能更好地工作,身体各种疾病才会随之减少。

补气血最有效的方法是食疗,不过,若是用一些中成药或者保健品来补气血,有可能造成补得太过,反而给身体带来伤害。因此,最好是通过一些药食同源的食物来补气血。

那么,补气血的常用食物有哪些呢?

1.红枣

红枣具有养胃健脾、补血安神、润肺生津等多种补养作用,它含有丰富的糖类和维生素。俗话说:要想身体好,一天三个枣。食用的话可以生吃,也可以煮粥、煲汤或者泡水。


图片来自:站酷海洛Plus


2.黑豆

黑豆是营养丰富的食物,它含有丰富的优质蛋白和膳食纤维,还有人体必需的维生素、微量元素、氨基酸等营养物质。黑豆具有一定的药用价值,多吃黑豆有助于预防某些疾病的发生。可以说,黑豆是植物中最好的保健佳品之一。


3.猪肝

缺铁是造成贫血、气血不足的原因之一。猪肝中含有吸收效率比较高的血红素铁,对于补铁来说,是非常不错的选择。除此,猪肝中有丰富的维生素A,对于维持视力也很有帮助。不过,猪肝属于高嘌呤食物,痛风和高尿酸患者应该避免食用。


4.山药

山药的块茎入药,称为“怀山药”,是四大怀药之一。早在《本经》中就有记载,山药“主治伤中,补虚赢,除虚热邪气,补中,益气力,长肌肉。久服耳目聪明”。山药的补益功效来源于它所含的丰富的营养物质,其中黏蛋白质可以在体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含淀粉酶可以水解淀粉为葡萄糖。


图片来自:站酷海洛Plus


5.胡萝卜

胡萝卜具有独特的营养价值和保健功效,被认为是菜药兼用的上等蔬菜。胡萝卜中含有β-胡萝卜素,进入体内后可以转化为维生素A,而正常水平的维生素A是确保良好视力、提高机体免疫力和整体健康的关键。


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1.芹菜

大家应该了解,芹菜作为一种蔬菜,它里面含有的微量元素,其实是比较丰富的,这些元素量虽然不多,但是对于人体而言,都是非常重要的,其中有一种元素,即铁元素,就是人体在合成血红蛋白的时候,必须具备的,否则就不能够合成。刚好,这种蔬菜就可以满足。与此同时,由于这种蔬菜含有的维生素比较丰富,所以在增强身体的抵抗力方面,同样是不逊色于其他食物的。因此,女性们应该多吃这类蔬菜,可以作为养生使用。

2.动物内脏

有的女性,对于动物的内脏比较排斥,觉得脏器不怎么干净。其实,这种想法是心理的因素,对于内脏的营养价值,大家应该去辩证对待,因为内脏含有的营养成分,主要是元素比较丰富,其中不乏有很多铁元素,所以对于补血,自然是没得挑剔。其次,由于内脏含有的脂肪不多,所以吸收的部分,都是对身体有用的,有些还对一些酶的合成,有着很重要的作用。因此,可以补血吃内脏,在减少子宫出血和内膜修复方面,内脏提供的营养物质,也可以做到这一点。

3.鱼类

鱼汤非常好喝,而且也富有营养,对于喜欢吃鱼的女性,那么长期坚持下去,也可以轻松的化解这两类问题,一方面是因为鱼里面含有的微量元素多,所以对于补血也是有间接作用的。另一方面,因为鱼含有的蛋白丰富,在帮助合成一些激素,以及酶等方面,也是有着间接帮助的。所以,对于女性来说,吃鱼绝对是有利而无害的。


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补气血这其实属于传统医学上的用词,如果是现代医学的话,其实就是补铁补血、保证充足休息时间,精力充沛。如果是贫血的朋友要补血,还要弄清到底是什么原因造成的贫血。食补调理的贫血多是只针对缺铁性的贫血。


铁是合成红细胞的重要元素,所以如果缺铁或铁吸收率不高,可能就会造成贫血。预防和缓解贫血最好的食物其实是动物类食物,如动物肝脏、动物血、动物红瘦肉,都是铁的良好来源;很多朋友可能会问,蔬菜中也有富含铁的啊,蔬菜就不行了吗?蔬菜的确也有富含铁元素的,如大家都知道的菠菜,还有雪里红、蔊菜、红薯叶等铁元素含量都不低,可植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率会受到膳食纤维、植酸、鞣酸等等的影响,但动物性食物中的铁属于血红素铁,吸收率高,更适合补铁。所以,植物性食物最好作为辅助补铁的来源。贫血的朋友一周吃2次左右肝脏或血能够起到不错效果,日常适当摄入红瘦肉也可以预防缺铁。


中医上,气和血密不可分,气能带着血液流动,因此气足了血才能足。中药里气虚者可以选择的常见食药材就是黄芪、当归,药材中可用西洋参等升阳材料。补血的就多了,山药、枸杞、红枣、桂圆、黑米、木耳等等一大堆。一般甘味的食物也对补血有效,因为甘能健脾胃,脾胃好了,铁的吸收好,材料利用率高,对贫血也有好处,比如红枣、枸杞,桂圆,也有这一层效果。

当然,要想血液充盈,睡眠充足是必要的,不要让自己过度劳神,保证休息时间足够。睡眠中造血系统工作效率高,睡眠是气血充足的保障。日常还可以适当运动,促进血液循环,但注意不要过度运动,过度劳累会伤元气,俗话说“少火生阳,壮火食气”,意思就是说,适当运动能够生阳气,而过度运动却会劳损气血。


王旭峰营养师


现代社会,由于生活节奏的加快,加上人们对于自身的形体要求,导致有很多的患者出现身体亚健康的状态,因此在生活中,尤其是长期工作面对着计算机的女性来说,很容易会出现气血不足的情况,那么秋冬季节,想要补充气血,应该吃哪些食物呢?我是一名从事皮肤诊疗30年的皮肤科医生,希望我的回答,能够让你气色更好!

常见的补充气血的食材有哪些?

1、红枣

红枣含有多种氨基酸和营养素等,常见的有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素C以及钙类等。红枣做法多样,而且红枣与燕麦一起使用效果更好。不单单是可以补充气血,又能达到减肥目的。

2、桂圆

不管是新鲜的桂圆还是干桂圆等哪种类型,都具有补益脾胃、改善气血和镇静神经等方面的作用。因此经常吃桂圆可以改善气血不足情况,同时又可以对失眠健忘等表现有干预作用。当然,在生理期也可以吃桂圆,有利于补充气血和缓解痛经等问题。

3、阿胶

阿胶是生活中常见的补品之一,阿胶还是女性的最爱。毕竟阿胶具有美容养颜的作用,同时也能治疗气血不足引起的各种疾病,还对皮肤有一定的改善作用不等。同时,多吃阿胶还可能够预防血液循环不畅以及气血不足所引发的疾病等。

4、红豆

豆制品类型多样,在生活中都是常见的。尤其是红豆更多见,红豆与其他豆制品相比比较适合女性群体。因为红豆中含有多种营养物质,再加上红豆本身就具有活血化瘀、消热解毒以及改善气血等方面的作用,所以气血亏的人多吃红豆就可以改善气血不足情况。可以将红豆熬粥喝效果更好,也可以搭配粳米、黑米和红枣等一起吃。

5、乌鸡

乌鸡本身具有药用价值,又是补品之一。加上乌鸡具有抗衰老作用,营养成分多。所以多吃乌鸡可以改善气血不足问题,又能够增强身体免疫力等。想要补充气血,可以将乌鸡和红枣一起熬成汤效果更佳。

另外,这些食物不仅能够补气血,对于白癜风患者的病情恢复也是很有帮助的,建议患者在生活中也可以多吃一些这类补气血的食物,一举两得!


专业祛白皮肤医生


四红补血粥

主料
  • 红米30克
  • 红豆30克
  • 花生米30克
  • 红枣30克
辅料
  • 红糖15克
四红补血粥的做法
1.

放入红豆、红米、花生米,加水直至没过米

2.

淘洗浸泡2小时

3.

加水,大火转小火煮20分钟

4.

加红枣、红糖

5.

小火煮10分钟

四红补血粥成品图
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对于女人来说,气血好像直接决定我们的容颜,但是我们不可能经常用中药来补气血,解决问题最根本的方法是日常食补。只有这样才能从根本上改善我们的气血虚体质。


粮豆类:粟米、白扁豆、粳米、大麦、籼米、糯米、豆腐等。

蔬菜类:山药、马铃薯、胡萝卜、黑木耳、香覃等。

瓜果品类:花生、榛子、荔枝、栗子、大枣等。水产类:黄鳝、泥鳅、海参、鱼肚、莲子、鲫鱼、青鱼、章鱼、鮭鱼、芡实等。

禽畜类:鸽肉、雉肉、鼠肉、猪肚、猪肾、羊肚、鸡肠、鸽卵、鹤鹑、熊掌、蛤士蟆、兔肉、羊肉、野猪肉、牛肉、驴肉、鸡肉等。

调味类:蜂乳、蜂蜜。

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男人和女人除了在外貌上有很大的区别以外,内部的生理结构也很不一样。曾经有人调侃说“女人是唯一一种,连续流血七天也不会死亡的动物”。虽然这是玩笑话,但是从另一方面说明了女人正常的经期为一个星期左右,然而有些女性大姨妈来也匆匆,去也匆匆,有时候甚至来了一天就走了。这种情况多是子宫出现了健康问题,需要引起重视,除了必要的药物治疗以外,还可以通过食疗的方式来进行调理。

月经来一天就结束,多喝3种水,补血益气,经期或许会越来越规律。

1.红枣桂圆水

爱养生的女性朋友应该都知道,红枣和桂圆都是属于温性的食材,女性常吃可以帮助补充血液、滋养子宫,将他们搭配起来泡水饮用,还可以缓解月经不调的现象。对于经期不调、大姨妈不规律的女性来说,常喝红枣桂圆水,可以加快子宫的血液流通,帮助排出污血,让面色越来越红润。

2.黄芪枸杞水

枸杞和黄芪也是人们很熟悉的补品,尤其是受到女性们的欢迎,之所以如此,正是因为他们都具有补血益气的作用。如果女性存在大姨妈刚来一天就结束的情况,就可以在经期内泡黄芪枸杞水饮用,不仅可以增强女性身体在经期内的免疫力,还可以加快子宫的活动,慢慢恢复健康的状态。

3.生姜红糖水

许多女性朋友都喜欢在来大姨妈的时候,喝红糖水来缓解不适的感觉,其实在红糖水里面加一些生姜效果会更好。因为对于经期不规律的女性来说,子宫内的寒气都比较重,而生姜又偏热性的食物,可以帮助祛湿驱寒。所以,女性在经期内喝生姜红糖水,也会对身体很有帮助。


龙门佳丽


能够补血益气的食物的并不少,推荐一道专属于女性的滋补汤,具有补血益气,滋阴补肾的功效,尤其适合女性经期后饮用。但此汤较补,不适合经常喝,成年女性最好每月两次。

<strong>用料:

乌鸡半只,桂圆8颗,红枣8颗去核,枸杞一小撮,姜2片

做法

1,乌鸡洗干净斩块,焯水

2,把鸡放进炖盅,加适量的清水,加入生姜,桂圆,枣,姜

3,按炖汤键,设置3小时(隔水炖盅版)

4,炖好后加入适量的盐


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