慈禧最爱吃的一道菜，如今深受大众喜爱，到底是什么呢？

慈禧这个人我们都知道的是作为晚清的实际统治者不仅对权利有着极强的欲望这个人对美食的欲望也是非常强的，对于她来说每次吃饭不吃个一百多道菜的话都会生气的，这样的排场是历史上第一人了，她可以说是想吃啥就能吃到啥，并且她对于每一道美食都是那么的留恋。可以说她是一个极度现实享乐的人。

慈禧吃饭非常的讲究，每次用膳之前慈禧都是坐在桌子的东边，等到太后坐下之后，太监就要开端准备报菜名，菜名要一个一个有次序的报完，得到报完之后，太监需求喊一声“膳齐”，然后由宫女将菜端上来，慈禧每日两顿正餐，照规定需上100碗不同的菜肴。另有两次“小吃”，至少也有几十碗菜，平常总在40至50碗左右。这么多的菜，除了靠近的几种，其他的菜慈禧很少动，剩下的菜待她用餐完毕，便一齐撤下。

御膳房的一个厨师在知道慈禧得了胃病以后，就给慈禧上了一碗滋补肠胃的汤，慈禧太后知道是羊汤，本不想喝的，但是在喝了一口，一点膻味都没有，所以慈禧就全部喝掉了，而且连续喝了好几天以后，觉得自己的胃病好了很多，看来喝这个汤很养生，就赏赐了这个厨子，从这以后，慈禧每天都会喝这个厨子做的羊汤，这一喝就是十年。

也许是心血来潮，在十年后的一天，慈禧刚喝过汤，便问厨子自己喝了十年的汤是用什么材料做的，厨子告诉她这时羊下水煮的汤，慈禧觉得自己这么高贵的人，居然吃了十年这么下等食物，十分的生气。老佛爷生气了，可不是闹着玩的， 于是她下令将做菜的厨师给处死了，自己也再也不喝这汤了，如今这道菜却非常的受大众喜爱。