英国“接盘侠”:男子花了近46万接手一家印度餐馆,只火了几个月

英国男子罗奇布尔·拉赫曼或许就是我们传说中的那种“接盘侠”。

据英国媒体2月7日报道,一年前,罗奇布尔·拉赫曼从别人手中接手了一家位于威尔士卡迪夫的印度餐馆。刚开始的时候,餐馆的生意红红火火,拉赫曼很开心。可是让人没想到的是,这样的好日子只维持了几个月。之后,餐馆突然变得萧条起来。

收到一封来自法院的信函

“这不公平,”感觉被人坑了,现年36岁,已经有两个孩子的拉赫曼向媒体哭诉道。

英国“接盘侠”:男子花了近46万接手一家印度餐馆,只火了几个月

(印度餐馆新老板罗奇布尔·拉赫曼)

2019年4月,拉赫曼以2.1万英镑(近人民币19万元)的价格盘下了这家名叫“喜马拉雅”的印度餐馆,并且还花费了3万英镑(近人民币27万元)给餐馆进行了装修升级。

在拉赫曼的管理下,重新开张后的餐馆,顾客盈门,生意很不错,但是几个月后,情况发生了转变。事因一天拉赫曼收到的一封来自法院信。

这封信是一份通知,上面写道他们的餐馆存在食品污染的风险,也存在健康和安全隐患,但是这封信函的收件人,却是餐馆的前老板萨姆苏尔。

一头雾水的拉赫曼感到很震惊,前老板萨姆苏尔从未提到过这件事。他试图联络萨姆苏尔,无奈,却一直没有收到回音。餐厅生意开始一落千丈。

后来,通过网上的一篇报道,拉赫曼终于了解到了事情的真相。

据威尔士在线报道,原来在2018年11月的一次检查中,卡迪夫议会的卫生检查人员在“喜马拉雅”餐馆的厨房里发现了老鼠的粪便,后院还积满了油垢和污垢。

英国“接盘侠”:男子花了近46万接手一家印度餐馆,只火了几个月

(卡迪夫议会卫生检查人员当时在餐馆内拍下的照片)

当时,检查人员就需要改进的地方给了萨姆苏尔建议,而萨姆苏尔也自愿关闭了这家餐厅整顿。

然而,当萨姆苏尔将餐馆转让给拉赫曼的时候,他却没有将这个事情告诉拉赫曼。后来卡迪夫议会的卫生检查人员又对餐馆的卫生状况进行了复查。

可能会关掉餐馆

“没有人会来我的餐厅了,因为他们认为事情是我造成的。要我为与我无关的事情受到惩罚,这不公平。这也确实让我感到很烦,因为我一直都是很严格管理餐馆的。”

目前,复查的结果还没有出来,拉赫曼正在竭尽全力提高餐厅的声誉。

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(新老板罗奇布尔·拉赫曼管理后的餐厅厨房)

在他的努力下,餐馆在网上收到了很多正面的评价。尽管如此,拉赫曼也表示,如果情况没有改善,将来,他可能不得不考虑关闭餐馆了。

“过去几个月,我都没有领薪水。我不知道该怎么办,因为我的家人都依靠我生活。我不能再这样下去了,我只是希望人们能够给我机会,”拉赫曼难过地说道。

别人犯下的错误,要后来接手的人来承担责任,的确有点不公平。不过,想想也是,如果餐厅没有问题,生意一直红红火火的,原来的老板怎么会转让呀。所以,奉劝大家以后碰到类似的事,要当“接盘侠”,事先一定要调查清楚,再下决定。

(小花)


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