本报讯（孔凡洁 记者陈家华 发自厦门）为了降低风险，疫情防控期间，不少市民选择在网上生鲜超市下单购买食材，由送货员配送上门。为此，厦门市湖里区禾山市场监督管理所多次到辖区的重点生鲜配送企业朴朴电子商务有限公司五通分公司进行检查，全程保障配送安全，让宅家的市民朋友吃得安全、吃得放心。
图为监管人员检查现场
在朴朴配送总仓以及配送店，监管人员指导收货的工作人员一律要仔细核查货品是否有上市凭证或一品一码凭证，凭证上的商品名称、数量、规格、日期等是否与收货信息一致。随后，要求收货员登陆入市必登系统，核对检验报告，再把商品送到检测室检测。在快检室内，工作人员可对生鲜产品的农残等方面进行检测。监管人员强调要强化规范进货流程，保证操作到位。
对于生鲜食品的配送环节，监管人员也做了相应的规范要求，生鲜食品在配送前，一定要进行温控检测。当货品到达门店时，要再次检测。在配送环节，朴朴要做好配送区域的温控模拟测试，确保食品在配送过程中不会出现变质的情况。同时，监管人员要求朴朴要按照规定严格执行相关消杀、检验制度，每天对配送车厢、购物车、购物篮进行消毒、清洁，保持场所清洁卫生，做好相应疫情防控措施。
针对近期出现生鲜产品需求量较大等情况，监管人员要求朴朴要做好原料供应储备，满足群众生活需求。在价格上，线上线下均要明码标价，采取有效措施保证价格平稳、有序。接到市民诉求时，工作人员要及时反馈，解答顾客的疑问，消除顾客的担忧，全力满足顾客的需求。据了解，朴朴和供应商的大米储备量超过万吨，蔬菜、肉等物资原料供应充足。对于口罩等商品，朴朴还实行每日限购，满足市民需求，扩大普惠面。
此外，监管人员还重点查看了朴朴的人员管理情况，检查了员工每日体温登记、重点关注对象应对方案等措施的落情况等。监管人员提醒配送员一定要带好口罩，做好自身防护。
閱讀更多 食安聚焦 的文章
