Heydontworry
其实自己在家里做面包也不是很难，就是有点费时间。
高筋面包粉: 470克
盐: 4克
细砂糖: 50克
鸡蛋: 1个
冰水: 250克
奶粉: 20克
酵母:5克 （耐高糖酵母粉）
玉米油: 20克
芝士片: 5片
芝士粉: 适量
1.把除芝士片和芝士粉之外的材料全部放进油面及揉面。
2.揉成光滑的面团盖好发至2倍大。
3.然后再取小份来做造型，把芝士包到里面，进行第2次发酵。
4.把发酵好的面包放进烤箱里烤13分钟左右就好。
下面是我做的芝士面包
Suyi162
如今很多美食都可以在家自己操作，具体步凑如下。
准备食材：
高筋面粉 2杯、牛奶 150ml 、鸡蛋 50ml、糖 1.7大勺、 盐 0.7小勺、橄榄油或者花生油 2大勺、酵母 0.7小勺
做法步骤：
1.牛奶倒入面包机
2.鸡蛋一个（如果不够50ml的话就加牛奶）打散，倒入面包机桶内
3.糖和盐一齐撒入面包机内
4.橄榄油倒入面包机（用花生油也行），用筷子搅拌均匀以上材料！
5.第一杯面粉倒的时候要把下面的液体全部盖住，第二杯随意倒
6.倒完面粉，再上面挖个小洞，把酵母埋在里面，盖好
7.启动面包机“和面”功能，揉40分钟，如果觉得不够，可以多揉一下…
8.这步可做可不做（做了会更好吃）：把揉好了的面团用涂了植物油的盘子装起来，用保鲜膜密封套好， 再放进冰箱冷藏区（不是急冻结冰那），放隔夜，24小时内！再接着做下面的步骤，这样酵母长得慢一点，更美味~
9.揉完面后，再按面包机“法式面包”的程序，中等烧色~盖上盖子，启动即可～
PS：如果是面团放冰箱隔夜的同志，直接把面团扔回去面包机内，启动“法式面包”就可以了！
美食砖家小凤
想在家吃面包，有没有烤箱？给大家分享一个简单好吃的面包做法
用料：鸡蛋（4个）牛奶（50g）绵白糖（65g）低筋粉（65g）玉米油（40g）柠檬汁（少许）
做法：1:将蛋清蛋黄分离在两个无油无水的容器中
2:蛋黄打散加入玉米油和牛奶，然后挤入柠檬汁
3:筛入低筋粉，然后打匀
4:打发蛋白，白糖分三次放，打发到蛋白硬挺就可
5:将蛋白一半搅入蛋黄中，再将蛋黄全部放入剩下的蛋白中搅拌均匀
6:电饭锅刷油，把蛋黄倒入锅中，震两下，开启电饭锅中的蒸蛋糕模式即可
简单美味的面包做好啦。
熏婷婷
1.蛋清蛋黄分离，打蛋清过程中加一点点盐，加一勺绵白糖，一个方向使劲打，稠时再放一勺。
2.蛋清要打成奶油的样子，提起打蛋器不掉的状态。
3.蛋黄加2勺糖，3勺普通面粉，6勺牛奶，打好，搅拌均匀，加入奶油状的蛋清搅拌均匀。
4.电饭锅按下煮饭键，预热，到入少许油，均匀的涂满锅底和锅边，把蛋糕糊倒入，蹲几下锅把气泡震出来，2分钟会跳到保温档，焖20分钟再按煮饭键，再等20分钟即可。
今儿吃啥
简单易做
做法如下！
准备原料 ：水100克、糖15克、奶粉40克、盐3克、鸡蛋3个、黄油10克、高筋面粉300克、酵母5克。
步骤：
1.电子秤秤好所有需要的材料。
2.按顺序放水、鸡蛋、奶粉、盐、糖，最后放面粉要覆盖所有食材，在面粉中间放酵母。
3.揉面20分钟左右把切好的黄油放进去。
4.微波炉设置时间20分钟，温度160-220度。
这样烤出来的面包就会特别松软。
5.最后就等着面包出炉！
刘康康
特别好做，我在家做的是懒人面包，不加一滴水，香甜松软，大家看我是怎么做的吧:高筋面粉500克，4个鸡蛋，5克酵母，100克白糖，温牛奶250克。首先在盆里倒入高筋面粉，打入鸡蛋，加入酵母粉，白糖再分次倒入温牛奶，先把白糖和酵母化开，再搅拌面粉，搅拌好面粉后再倒入35克的食用油，搅拌至油在面粉里充分吸收至细腻光滑即可，再盖好保鲜膜，密封醒发两倍大即可。面发好后，用筷子顺着一个方向搅拌排气。选一个大碗当模具，在碗里刷上一层油，撒些黑芝麻，核桃仁，红枣，再倒入搅拌好的面糊，用铲子把表面压平整一些，盖好保鲜膜二次醒发两倍大，再刷上一层鸡蛋黄，再撒上一些黑芝麻，电饭煲提前预热十分钟，烤40分钟，我们的面包做好啦，面包表面金灿灿的，这样做的面包，香甜松软，吃到停不下来哦！
衡姐美食
面包其实非常简单，有个烤箱就行。和普通的做馒头一样，发面揉剂子，刷蛋液，进烤箱，完美出锅。附图：黄色的是蛋液，点缀黑芝麻。
奋斗的土豆007
这个不会做面包，没法回答你哦
月夜luck
哈喽大家好我是作者贾老师身边事，很高兴能回答这个问题，这个问题是在家里做面包好不好做，该怎么做。首先在家里正是锻炼我们厨艺动手能力的好时候，有志者事竟成，好不好做取决你用不用心，那我给大家说一下如何做面包，首先要准备专用面包粉，准备好泡打粉发酵，鸡蛋牛奶和面混合，搅拌均匀搅拌成团，最后在面团划个口子放入锅里蒸或者烤箱烤就行了，至于口味吗自己添加。在家的你尝试一下吧一不小心就是大厨，也欢迎大家留言如何做面包分享哦一起学习一起进步，希望我的回答能对你有帮助，谢谢
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/bc47711cab1944bc994ec08423c9339c\
贾老师身边事
可以在家里做，前提是得有个好点的烤箱！
