我开的是烧烤店,经常有亲戚朋友来吃烧烤,我是免费让他们吃呢还是收成本价呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


你憨你傻,买东西干什么都要成本?我认为最多收便宜点,不能不收钱,你不收钱,他老是来吃时间长了,你还干的下去吗?


夏周123456789


回答您之前,说一个本人亲身经历的事例,好友开着一所中档饭店,生意还可以,我们也常去捧场,但朋友从来没有免单,最多只是扣除酒水打个折扣,这折扣是别人消费高一点也有的。作为朋友没介意过。有一次在别的一所高档酒店吃饭,遇到这位开饭店的朋友也来吃饭。结账时,才发现,开饭店的朋友已帮我们这一桌埋单了。一时很感动。再后来,一次聚会后,这位朋友和我说,开饭店做生意,就该一事同仁,不能今天亲戚免、明天同学免,那样挣不了钱。是朋友,用挣的钱请你们,感谢你们,更好吧,至少比干饭店干黄了好。说的句句在理,佩服之极。同样送给您!建议您不能免,也不能只收成本价,应该上门都是客,一律同价对待,用心思到卫生、服务、质量上,尽早盈利。


国际煤炭清洗集团公司


免费和成本价都是不可取的,第一,你没钱赚;第二,也会让懂情的人心里边过意不去,甚至感到为难,不知道下次是该来捧场呢还是不该来。

我有个好姐妹在老家开了一个日用品杂货店,我每次回老家都会去她店里买点生活日用品。以前第一次去买,准备结账她居然说要送给我,我当时马上就跟她说 :你这样子是不行的,你开店是为了什么不就是为了赚钱,今天我来你说送我,明天你的另一个好姐妹或者亲戚朋友来了呢?按照这样下去 你开店不但没赚钱反而还亏本。后来她拗不过我又说那就以进货价收我钱,我犹豫了一会还是说了句那好吧,但是只许一次下不为例,不然以后我都不敢来你这里买东西了。其实,这个做生意有时候吃点亏是好,但是也不能总是一直让自己吃亏,今天这个是好姐妹,那明天又来一个好姐妹,后天又来个亲戚好朋友呢,总不能老样子下去啊。

我觉得可以送一两样菜给他们,或者喜欢喝酒的 送几瓶啤酒也行,然后空闲时多去跟她们唠唠嗑,敬上一杯也行。如果我是你亲戚或朋友,对于你的这种做法,我就感到特别的欣慰。




林家小雨点


一次,二次还行,物品必竟是自己花钱买的,再加工做出来上餐床也是一部分费用!你应该说清楚告诉他们,即使你收取点进货的本钱。他们会理解的,再好的亲朋好友也不能三天二头来吃不收费的!以前的朋友开店,看着挺红火,最后都关门大吉了,他们告诉我,基本上都是被认识熟悉还有不错的朋友及伙计们欠钱拖的开不下去了。这只是我个人拙见,该怎么做,主要在你本人身上。


用户5839762371987


正常收费,赠菜。亲戚自己吃就多赠几个实惠菜。要是请别人赠硬菜。。。记住怎么也得有百分之十以上的利润。。。这是根本。不收钱不行,打折跟店里活动或其他顾客一样,面子在赠菜上。。。不收费你店挺不住,打折如果有差别还会得罪人。。。赠菜可以看后厨什么剩的多赠什么。


一壹他爹


第一次就算了,权当请客了吧!

第二次再来,就是给你捧场,必须原价收钱。然后你再赠送些菜品或啤酒🍺即可。

如果他们介意,以后可能就不再来了。

假如真的是给你捧场,再来还是继续收钱,继续赠送。

你的食材也不是大风刮来的,凭什么白给他们吃?

假如屡次三番的过来蹭饭,就摆明了来占你的便宜。不给他们占就是了,别抹不开面子!


雪夜de惊鸿


我感觉你可以按正常价算完以后告知对方,再打个打折扣,这样给顾客一个大大的面子,还能够保证自己的收益,或是再额外赠送个菜品,现在大家条件都可以的,也都是要面子,选择熟人也是想菜品有质量,价格实惠就可以,没有多少想真的白吃的。希望对你有帮助


人生小奇迹暖暖


不能不收费,有些人不会因为你不收费吃一两次就不好意思来,他反而会变本加厉,对外是请客,对你则是帮你带客源

不能按成本价,因为你按了成本价他还是会觉得你赚了他老多钱了

建议一:正常收费,赠送几跌小菜或饮料,要明说,送给你们吃

二:按正常费用打折扣

三:按正常费用抹零头

这样别人反而还会说你好,不会整得里外不是人儿



JLLily


肯定要收钱的,因为是做买卖吗,不是来做客的。


时丽15


问的非常好,这就是主客关系,经商应该改成奸商,开门做生意,首先看客流(时干),其次看门市(开门)是否生财,然后看同行竞争者(月干)是否比自己有优势,上面所讲是投资开店能否盈利所要重点参考路线,像你所讲要不要收亲人的钱,个人建议收,亲父子还要明算账,一码事归一码,必须分清楚,上了战场就要随着战场规矩来[酷拽]


分享到:


相關文章: