黃曉紅果果

玉觀音50105587

天臘月二十三，我們老家當地有兩大習俗。一個是上午“炸菜”，做扣碗，接“灶王爺”；二，下午做“火燒”以後，帶些火燒去祭祖。這兩件事情，深深鐫刻在我的記憶之中。

當天可以用發好的麵糊，裹上醃製好的雞、鴨、魚、排骨塊，藕條、幹豆角（扁豆角）、丸子、油條、薯條、花生等等之類的吧！肉食炸完需要上鍋蒸制扣碗，素食炸完有的可以直接食用，有的也要上蒸鍋。這些炸菜，說白了就是過年時候的被菜。比如蒸完做好以後，凍上，客人來了，吃菜喝酒以後，吃飯的時候，上饅頭和蒸幾碗一起上，通常是4~6個蒸碗。

打火燒去祭祖。

這種火燒，類似於蔥油花捲。只不過把花捲兩邊用鐵鍋炕的發黃以後，再上鍋蒸制。整熟以後，兩邊金黃色，如同一塊金餅，美味可口。然後母親會撿出來一些，放置在竹筐內，用白布蓋好，旁邊放上我和父親打好的“火紙”（紙錢）、鞭炮和一些點心、水果，然後父親帶些我們兄弟去祭祖。

祭祖主要表達奠懷先人的意思。按照最早的祖墳，一個個都有去祭祖。小時候就是為了去玩火和放鞭炮，長大以後才明白這是一件莊嚴的事。過年了，明面上是請祖先“回家”過小年，其實在教育後人，不能忘根，更不能忘本。可以說這種祭祖文化，從小耳熟目染的教育人，做人的基本原則——飲水思源，做一位不要忘根的人吧！

三農的高度

老家的習俗自從小時候就記得，臘月二十四小年就殺年豬，因為從今天開始就過年了，喜氣慶祝！所以稱為殺年豬，還有炸肉丸，炸藕夾，炸麻花，炸餃子，蒸魚糕，打年糕，打餈粑等等，親人鄰居都互相幫助，熱鬧非常！現在可能淡化了不少，但各家各戶還是準備的比較充足，小孩特別開心，畢竟過年嘛，比平時要熱鬧多了！

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明天是小年，在農村有祭灶神的習俗，就是做糖餡作的餅子，我們關中一帶叫糖託託，用來祭拜灶王爺。今年的日曆上顯示2020年1月16是北方小年，2020年1月17是南方小年，我還是頭一次聽說還有個南方小年，不知道南方小年是不是和北方差不多呢？我只記得農曆臘月23是小年要接灶神，做糖包，這一天正好也是我母親的生日，每一年這時候母親都要做好多糖託託，在兒時那個物資相對匱乏的年代，對我們來說這樣的美食算是最好的了。

春天裡的小雨173951

我小時候的年還是蠻有年味的，因為可能那個時候家裡窮，一般只有到過年的時候才會買衣服，然後呢，父母就會帶著我們去挑選好看的衣服，感覺就是那個衣服超級美，還不捨得穿，我們那，過小年要吃餃子，然後要開始打掃房子，在過年前要貼上對聯,所以在有條件的情況下，過年還是回家吧，跟家人團聚一下

嘟嘟寶寶鑫

再過幾天就要過小年了，而對於過小年，有些地方的風俗傳統習慣並不相同，這就是中國地大物博所遺留下來的一個習慣。所謂五里不同風，十里不同俗。從大的範圍上來講，北方地區一般是臘月二十三過小年，而南方地區普遍是臘月二十四過小年。那麼你所在的農村地區是哪一天過小年呢？有什麼樣的習俗？止茶就說說我老家和我現在所生活地區的一些風俗習慣。

在止茶老家皖西南地區，普遍意義上是以農曆臘月二十四這天作為小年夜。在小年這一天，最大的傳統風俗習慣有兩個，第一就是祭祖。家裡祖先的所有墳地都需要帶著祭品香紙和炮竹去祭奠一番。這兩年農村地區推行文明祭祀活動，因為冬天天氣乾燥極其容易引發山火，造成不可控的損失。記得三年前我們家當地就是由於過年那天祭祀上墳，從而引發了多場山火，最後很多人因此被拘留。所以，這兩年我們當地在推行文明祭祀活動，以鮮花或者是乾花來代替香火炮竹。

第2件事情就是閤家團圓吃小年夜飯。雖然傳統意義上來講，小年夜沒有大年夜那天那麼熱鬧和豐盛，但相比於平時也要豐盛得多。過去農民外出打工的少，基本上到冬天都在家裡面待著，所以小年夜一大家子人也能齊聚一堂，好好吃一個年夜飯，但是現在大部分人都外出打工，尤其是青壯年勞動力都在外面，只有一些老人和孩子或者婦女在老家，他們在小年夜的時候有可能還在外面奔波，沒有回來，所以現在的小年夜沒有過去那麼熱鬧。

而我現在所生活的地區在省城，省城所在地，傳統習俗上是按照北方地區來，過小年的。也就是在農曆臘月二十三這一天過小年。現在城市裡面過小年過大年的風俗習慣，其實已經沒有太多的特別之處，在吃穿方面跟往常大體相同，因為現在城裡面的人生活水平比較高，基本上不需要特別隆重，因為什麼東西平時都可以吃的，也不需要特別留到過年的時候才給大家分享。

所以現在在城市裡面過小年，最多就是讓親戚朋友聚到一起，大家湊個熱鬧聚會一下，聯絡聯絡感情，因為雖然很多人可能在同一個城市生活，但是平時卻沒有太多的機會往來，大家平時都很忙，工作也很辛苦，每天回到家又需要照顧家人，所以平時聚會的時間較少，而到了過年過節這樣的日子，親朋好友才能歡聚一堂，這也是過節的傳統意義所在。

另外在很多民間傳說中，臘月二十三這一天是灶王爺上天的日子，所以每個家庭都會在這一天供奉灶王爺，希望得到他們的庇護，讓家裡來年平平安安，紅紅火火，無災無難。這種傳統的習俗在中國很多農村地區都普遍存在。

甚至我聽說還有一些地方把正月十五當作小年來過，只不過這個傳說我是第1次聽，並沒有太深切的感受，如果您知道有這樣的風俗習慣，歡迎在下面留言補充，說說您對過小年有什麼樣的感受，對農村的一些風俗習慣有哪些很深刻的印象？

三寶媽生活日記

掃塵土 過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等剪窗花剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。4、貼春聯 漢族民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯：“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯：“土中生白玉，地內出黃金”；財神聯：“天上財源主，人間福祿神”；井神聯：“井能通四海，家可達三江”。5、婚嫁 過了二十三，漢族民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。洗浴 大人、小孩都要洗浴、理髮。漢族民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗乾淨，不留一點汙穢。漢族民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。

17 瀏覽21092019-01-17

小年有什麼習俗

小年有什麼習俗 祭灶吃糖瓜 “臘月二十三、灶君爺爺您上天，嘴裡吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿。”這是一首民歌，說的正是祭灶神，表現了對美好生活的嚮往。 過去，祭灶時都會給灶王爺供奉糖瓜，糖瓜是一種麥芽糖做成的糖，非常甜，也是希望給灶王爺吃了以後，讓他嘴巴甜一點，上天給玉皇大帝做報告時多言好事。但是畢竟灶王爺不是人，它不會真正吃糖，糖瓜也就最後落在了小孩的嘴裡。 貼灶神畫像 祭灶，其實小年這一天最重要的活動，除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時，家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像。 剪窗花 小年的民俗活動多種多樣，多是為了過大年做準備，剪貼窗花也是其中一項。據介紹，窗花內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球 ，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等，花樣繁多，樣子討喜。 放鞭炮 中國人過節都喜歡熱熱鬧鬧的，鞭炮的聲響，可以渲染過節氣氛，但是由於空氣汙染等因素，近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮啦。 吃餃子 北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。 吃火燒 許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統領了，但還有一個地方列外，那就是河南！每到臘月二十三祭灶這天，大多人家自己動手，發麵、炕制火燒。 在河南，能吃到家裡做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。北方許多地區傳統的“小年”。自今天起，春節就拉開序幕了。不過，小年並非固定一天的節日，南方很多地方是臘月二十四才過小年，還有一些地方是在正月十五等其他日子過小年。雖然日期不同，但是中國人在小年這天有很多習俗卻是共同的。比如祭灶，俗話說，“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天。”小年這天，正是民間祭灶的日子。 小年夜習俗——吃灶糖 古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不能碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。口味稍酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍然以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。 關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關東糖”、“糖餅”。關東糖在東北的農村、城市裡，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裡一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。 小年夜習俗——祭灶 小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。 小年夜習俗——掃塵 1.過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。 2.到了臘月，家家戶戶都準備過年了。在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日"。 掃塵主要是將家裡進行徹底清潔，主婦通常先將房裡的床鋪傢俱遮罩起來，用頭巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。掃屋之後，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮豔奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。

小妍子m

臘月二十三，在好多地方就是小年！而在我們這小年的味道不算太濃！可有些習俗也許和別的地方不同！在這天，出門在外的人，大多應該回家，儘管不多強調一定要回來，但是，人都急著往回趕，二十三這天儘量在家過！還有就是：在晚飯前，把廚房貼一年的灶王爺取下來燒了！就是所謂的灶王爺上天！以前還得用高粱節心，給灶王爺扎個馬一塊燒掉，然後把麻糖在火上烤一下，發粘後取一塊沾在灶君嘴上，還美其名曰說，老灶爺上天，光說好事，孬事說不出來！這也許就是老一輩們的願望吧！年輕人儘管覺得這是迷信！但也沒有人阻止！老人們開心就好！再則，這也是多少代留傳下來的習俗！如果什麼都改了，反而沒有濃厚的年味了！不知道其他地方的習俗是什麼樣的！

天涯知己a

地標鄢陵縣城東南38Km的農村。

臘八祭灶，年下來到。閨女要花，小子要炮。老頭要衣裳，老婆拍屁股打急慌。

這民謠老，是爺爺的爺爺不到頭的事。其中的“祭灶”即是小年。

這祭灶實際上就是年關（春節）的“3一2一1”倒計時口令的“老2”，承上啟下關鍵點，習俗繁多莫耽擱。

一，時間安排。

過去有官祭三民祭四，王八祭五鱉祭六之說，近現代都是卄三或卄四兩天。

原因是過去物質匱乏，窮人沒有官家或富人物資富足，常常過節如過關，不能應景，只好推遲過在官家後面。王八丶鱉都是罵人的意思，實指一些妓女丶說書唱戲的。可見當時社會炎涼，早被掃進了歷史垃圾坑。

二，買糖糕（焦麻糖）。

買糖糕的用處是：

1，賄賂灶王爺爺奶奶。因灶糖既甜又粘粘，甜可以使灶王爺口甜，不說賴話；粘（nian’粘（zhan）可以粘住灶王爺的嘴，使其不能多說話，說壞話。達到“上天言好事”的目的。

2，作為節日糕點食用。吃掉一年來的麻煩和難纏，開啟新年甜蜜生活。

三，放炮仗。

無論窮富都要放一掛鞭炮。或長或短，依喜好為本，圖個喜慶，有點響動。一般都在晚飯時燃放。每到這個時段，村子裡青煙繚繞，撲鼻的火硝味。

四，吃餃子。

小年吃餃子象徵闔家團圓。餃子餡可葷可素。葷的多以豬肉（白）蘿蔔，或大蔥白菜配伍。近30年間芹菜搶了風頭。素的豆腐丶雞蛋配多種蔬菜。以家庭口味選擇。

最美的是配個酸辣湯：辣椒切碎，大蔥切豆兒，適量香醋，少許芝麻油調勻，潑在餃子碗裡，也可蘸著吃。既有心理上的期盼寄託，也有口味上的別其一格，使糯香餡料與酸湯相佐融合，有幾分心清氣爽的感覺。

五，過不過節的三種情形。

家庭成員偶遇不歸時有三種處理方式：

1，不過這個節日了。

2，單獨盛上一碗，放衛筷子。，代表未歸或員。

3，祈禱祈禱在家的人照過。

六，祭灶。

1⃣清掃廚房。

💚包括打掃屋頂牆壁油煙灰塵。現在清潔能源汙染輕微，過去燒紫草秸稈，煙燻厲害，不掃除會不時掉落，不太衛生。這是好習俗。符合現實美麗鄉村建設要求。

💚拆除舊鍋灶重砌新灶。

過去講究人家照例年復一年不止。如今廚具電器化，擦洗一番是照做不誤的。

💚送灶王爺上天是正片。

1，時間足晚飯時節。

2，恭敬地在灶臺後碗洞（用磚或坯壘於灶臺後存放碗具的小閣子）上，擺上新煮的餃子（通常兩碗，分別放於灶王爺爺奶奶面前）。左右兩支蠟燭點亮，香爐燃上一柱香，並擺上灶糖，待院中鞭炮炸響時，一家人跪於地平磕頭，由主婦祈禱，

大約感謝灶王爺一年來的關照，送其上天述職，祈求其上天言好事，回家保平安

禱告過後，將灶王爺爺奶奶的佛像取下，連同黃表燒紙點燃。意指送灶王爺爺奶奶上天庭了。

七，認乾親。

誰家子嗣不旺或孩子難養，抑或嬌氣，常常會聽明眼人的話“找個家”，把孩子“送”給子女多（男孩找兄弟多，女兒找姐妹多）的人家做乾兒子或幹閨女。節前虛務妥當，多在卄三這天抱上大紅公雞，灶糖，豬（牛）肉等3一5樣菜品和蠟燭丶香表丶鞭炮等舉行拜認儀式。這種儀式要連讀三年舉辦。並且，從此以父子（女）相稱，逢年過節相互走動。

傳說這種乾親主要是利用子女多家的旺氣帶動作用，對其有傷害的。當然這是迷信糟箱，屢被禁止，只是近些年稍有抬頭。

還有認靈石乾親的。我們村頭有個大石磙。據說其乾兒子成千上萬。這種認法花錢少，省人情。是件最環保最生態的舉措。只是人們心靈中指念和盼望罷了，有的人家祖孫三代都是“大石磙的乾兒女”。你又能說什麼？

八，婚嫁喜好。

這種習俗巧妙運用了小年的多日性，實現婚嫁的吉日黃道。

做法是：廿二結婚慶典，卄三在夫家祭灶，實現家人團圓，雙喜盈門。廿四三天回門，又在孃家過祭灶，達到孃家團圓。實現雙贏吉利如意。

這個好期被長久運用，直到今日還廣泛時興。

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小村姑這裡在臘月二十三這一天，非常的熱鬧，家家戶戶放放鞭炮。老人們一早上會把院中的陳土打掃一遍。吃飯前會對灶王爺擺上供香，祈求灶王爺在新的一年裡保佑全家老小平安吉祥之意。祭灶時老人們會在這一天做出又大又厚的大餅，說明以後越過越好年年有餘。說白了農曆臘月二十三這一天，也就是我們勞動人民的節日《休息節》。

嘻嘻最得勁的是，人們從臘月二十三這一天以為是小年，也就是進入年的氣息，家家戶戶包餃子，小孩穿花衣，你說得勁不得勁。從二十三這一天開始，也是走親戚串門的開始，乾兒孑乾女兒帶上禮品，包上大公雞看望乾爹乾媽的日子，乾爹乾媽自然就會破費啦，給乾女兒厚厚的增命錢，每年增加只能漲不能比往年少，有的為三年，有的為十二年，這個年獻到的話，在臘月二十三這一天，乾爹乾媽會給乾兒孑送上一隻竹籃子，在送上碗筷子，讓乾兒子還乾女兒帶上去要飯，真正的含儀是你以經成人了，可以到外邊去闖蕩啦！當然我們這一帶的風俗習慣是，按正常大年初一干兒子乾女兒還會去看乾爹乾媽。

關鍵字: 上天 過小年 \b三農