疫情期間買回家的水果可以用酒精消毒嗎?

夏宇若


不要用酒精給水果消毒。酒精雖能殺死果品表層細菌,但會引起果品色、香、味的改變,還會破壞一部分營養成分,酒精和果品中的酸作用生成乙酸乙酯,會降低果品的營養價值。此外,酒精易為人體吸收,尤其對肝、腎臟疾病患者不利,有些人會出現皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏症狀。市售的工業酒精中,含有銅、鉛、砷、汞、甲醇、丙酮等有害物質,對人體的危害更大!


惟妙惟肖1980


1、一般情況下,水果無需消毒,按常規清洗乾淨即可。酒精雖能殺死果品表層細菌,但會引起果品色、香、味的改變,還會破壞一部分營養成分,酒精和果品中的酸作用生成乙酸乙酯,會降低果品的營養價值。此外,酒精易為人體吸收,尤其對肝、腎臟疾病患者不利,有些人會出現皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏症狀。

2、如果確認或懷疑水果被新型冠狀病毒攜帶者接觸,個人認為理論上可以使用醫用75%酒精對水果進行消毒處理,千萬不敢用工業酒精,工業酒精含有銅、鉛、砷、汞、甲醇、丙酮等有害物質,對身體有極大的傷害!


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[來看我][來看我][來看我]這個是不需要的,因為病毒是通過人與人傳播的,消毒的水果有的就不能吃了,最好的辦法就是用熱水多去清洗幾遍就可以了




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