所需材料：紅棗250克，生薑210克，紅糖210克，水230克紅棗用攪拌機打成接近泥狀，放進麵包桶。將生薑用攪拌機同樣打碎，放進麵包桶。放紅糖。（紅糖可以多加也可以少加點）將水倒進去，選麵包機果醬程序，一個果醬完了以後再選一個果醬程序。這樣的話做出來會更粘稠。在做的過程中覺得有點幹了可以適量的加點水。（果醬程序是先加熱最後攪拌的，攪拌的時間不長）做了兩小瓶。很粘稠。一小勺就可以泡一杯茶，感覺不夠甜的話可以自己在杯中加點糖，我覺得這個做出來的甜味剛剛好。食用時用開水衝當茶喝。喝起來是那種味甜，有點薑辣的香味。
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