2020-02-07 11:39:26 佚名

向陽234196935

沒錯哦，這事兒舔路燈杆舔大鐵門的都深有體會，明明臉上感覺不那麼冷，舌頭伸出來也沒有在空氣中結冰，怎麼一舔大鐵門就凍上了呢？

其實這種現象是不同物體的導熱性能不同造成的。金屬的導熱係數最大，最容易導熱，液體次之，氣體的導熱係數最小，而多種氣體混合而成的空氣呢，它的導熱係數比單質氣體更小。

物體導熱的規律

發現這裡面的規律了嗎？分子結構越緻密的物體越容易導熱，越疏鬆的則越不易導熱。一立方米的鐵重7.8噸；一立方米的水重1噸；一立方米空氣重量才1.3公斤，0.0013噸。可見，空氣的分子結構比水和鐵疏鬆多了，分子間全是間隙。
圖:電子顯微鏡下排列緊密的鋰原子

溫度是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來講，就是物體分子熱運動的劇烈程度。導熱的本質是物體中運動快的原子或分子（下文統稱粒子）向運動慢的粒子輸送動能。想象一下，如果粒子間緊貼在一起，振動可以輕鬆傳導；如果粒子間有一段距離，肯定就不那麼容易傳導振動啦。

兩種物體同樣溫度卻給人不同感覺的原因

接觸導熱係數大的物體時，你身上的熱能會迅速被這個物體奪走，它給你的感覺是它非常涼；接觸導熱係數小的物體時，你身上的熱能很難傳導到該物體中，所以它給你的感受是它不怎麼涼——即使這兩個物體的溫度是完全一樣的。

比如，我們裸身呆在20度的空氣中，並不會感覺有什麼不適，有點兒涼而已；但要是泡在20度的水中不動的話，身體便會不自主地哆嗦，堅持兩分鐘嘴唇就凍紫了。水的導熱效率遠高於空氣。
圖:漢子👍🏼

空氣不導熱現象的應用

動物的毛髮之所以能保暖，就是利用了空氣導熱係數低的原理，無論鳥類的絨羽還是哺乳動物的絨毛。這些枝狀軟毛可以把大量空氣困於體表，形成一個高效的隔熱層，我們穿的羽絨服也是一個道理。
圖:羽毛

所有保溫材料都被設計成薄壁多孔的結構，就是為了讓空氣在這些小孔中負責隔熱。另外家裡和火車上的窗戶為什麼都是雙層玻璃？就是要把一層空氣留在兩層玻璃中間，阻止室內室外的熱傳導。

附:北方的朋友們別用溼手摸室外的金屬物品，千萬別舔大鐵門，那個不是甜的😂

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純野生科學家

熱總是從溫度高的物體傳到溫度低的物體，或者從物體的高溫部分傳到低溫部分，並且一直繼續到溫度相同的時候為止，這種現象叫做熱傳遞。金屬的溫度如果與周圍環境溫度不一致，就會與周圍物體發生熱傳遞，比如比周圍環境溫度低，就會從周圍物體吸熱，直到與周圍環境溫度一致，所以，冬天金屬與周圍環境溫度是一樣的。

雖然冬天金屬與周圍環境溫度一樣，但用手摸一下金屬物體感覺溫度低也是事實。這是因為金屬是熱的良導體，當用手觸摸金屬物體時，手上的熱會被金屬物體很快的傳導出去，致使手上皮膚的溫度明顯降低，就感覺溫度低。當然，金屬也會將熱傳給手，夏天，烈日下的金屬物體，用手觸摸，會覺得熱得燙手，就是因為金屬物體能將各處的熱很快傳導到手上，使手上皮膚溫度升高。

如果觸摸木材、塑料等，就不會有明顯的冷熱感覺，就是因為木材、塑料等是熱的不良導體，傳導熱較慢，既不會將熱很快傳導給手，也不會將手上的熱很快傳導出去。

我們日常生活中經常遇到這種問題，燒水做飯的壺和鍋，用金屬製成，就是利用金屬傳熱快的特點，儘快燒開水、做熟飯菜，為防止壺和鍋燙手，壺把、鍋把都用木材或塑料製成，是利用木材和塑料傳熱慢的性質。同樣道理，做飯用的鍋鏟通常也都有木製或塑料的手柄。自行車把套用塑料或橡膠製成，是利用塑料和橡膠傳熱慢的特點，既防止夏天車把燙手，又防止冬天車把凍手。