平安29079

首先大家要知道，鋅元素是我們身體中不可缺少的組成部分。鋅元素對小孩子的生長髮育有很重要的作用，所以才有專門針對補鋅用的口服液。缺鋅還有一個影響就是讓我們的味覺降低，這樣就會影響我們的食慾，如果食慾降低就會吃不下飯，產生厭食的情況，這也是有些朋友容易出現的情況。

所以這就是為什麼需要特意補充鋅元素的原因。我們可以選擇吃天然的食物去進補鋅元素，而不是通過藥物等成分就可以，這樣既安全又能吃到美食。那麼什麼水果含鋅元素比較多呢？其實在水果中，普遍含鋅量是比較少的，但也不是說沒有。

鋅元素常見於動物肝臟以及蛋奶製品中，或者說是精瘦肉，這些蛋白質含量很高的。而在蔬菜中和菌菇中鋅元素含量也是可以的。而牡蠣中鋅元素的含量其實是最高的，每百克牡蠣中大概能達到3-5克左右的鋅元素。

圖片來自於網絡，如有侵權請聯繫刪除。

二姐美食

什麼水果含鋅最多？

很多人或許對缺鋅的認識都來自於孩子，自家的孩子不願吃飯了，愛“摳牆皮”吃了，曾幾何時，有的醫療機構“測試鋅”挺熱門的，其實我們普及一下“鋅”的知識也很有必要。

什麼水果含鋅最多？

我們經常吃的水果，含鋅量都不高，最高的是山核桃，取仁特別費勁，吃到嘴裡不易，靠它補鋅還是有點困難的。

【椰肉椰汁粥】

材料：

醃肉50克，椰奶兩罐，大麥150克，糯米50克，冰糖適量。

材料：

葡萄乾25克，檸檬20克，黃豆50克。

【桑葚冰糖飲】

材料：

新鮮桑葚30克，冰糖5克，

【腰果糯米粥】

材料：

腰果仁50克，糯米100克，紅棗8枚，紅糖5克

一般來說富含鋅元素的食物主要存於海產品、肝臟、魚類等中。含鋅的食物海產品中以生蠔含鋅最為高，還有鮮扇貝、豬肝、牛肉乾、牛奶等都可以選用補鋅。

鋅的科普知識

蔚姐雜談

鋅，相信很多媽媽知道，對孩子的成長至關重要，特別是寶寶在長身體階段，缺鋅容易造成孩子食慾不振、吃飯少，這對孩子的危害是非常大的，所以媽媽們要注意啦，多給孩子補充一些富含鋅的水果，讓寶寶的成長更健康，但千萬不要盲目的補，反而事半功倍，那接下來小編整理的水果要注意記筆記啦~

含鋅最多的5中水果：

1、蘋果 強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。

2、鮮棗 鮮棗甘脆爽口，風味獨特，營養特別豐富，不但含有豐富的營養物質和礦物質元素，而且還含有豐富的藥用物質。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質元素和微量元素，多食用鮮棗不僅補鋅，而且還能補鐵，對孕婦和胎兒的成長都有很多益處。

3、梨 梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鋅、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，是適合給身體補鋅的水果之一。

4、荔枝 荔枝所含豐富的糖分能補充能量，抵抗精神疲勞，同時，荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，以及鈉、鎂、鋅、鐵等多種人體所需的元素。

5、香蕉 香蕉味香、富於營養。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素如鋅、鐵和維生素A.在水果範疇中，香蕉不失為補鋅的良果。

微量元素鋅的作用：

鋅是微量元素的一種，在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少，但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用，故有"生命的火花"與"婚姻和諧素"之稱。人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈，其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國一個大學發現，聰明、學習好的青少年，體內含鋅量均比愚鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用，對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等皮膚病變，及校正味覺失靈等均有妙用。

一食之間

鋅屬於人體必須的微量元素之一，雖然在人體中的含量較少，但是卻有促進生長、增強免疫力、調節生理作用、促進性功能發育、促進傷口癒合等重要作用。生活中很多食物都富含鋅元素，比如海產品、動物內臟、水果、乾果等。

這些水果中含有鋅元素

1.蘋果

蘋果幾乎是含鋅最多的水果，同時蘋果中還含有較多的錳元素，有助於人體的骨骼發育，有強化骨骼的作用，多吃蘋果有助於預防鈣質流失。

2.紅棗

鮮冬棗中含有較多的微量元素和礦物元素，尤其是鐵元素含量比較豐富。多吃鮮棗不僅能補鋅還能補鐵，適合孕婦來食用，對胎兒的生長有一定好處。

3.香蕉

香蕉的鋅含量在水果中算是比較多一些的，同時成熟的香蕉還有潤腸通便的功效，深受人們的喜愛。

4.梨

梨是人們經常食用的含鋅水果之一，富含糖類、碳水化合物、脂肪、多種維生素和微量元素，對人體健康有很多益處。

5.荔枝

荔枝含有較多的糖分，能夠幫助人們補充能量。同時也含有較多的營養物質，比如微生物、蛋白質，還有鋅、鎂、鈉等人體必須的微量元素。

一般情況下靠每天的正常飲食就可以補鋅，如果對於少數通過日常飲食沒法滿足補鋅要求的人來說，世界衛生組織建議用鋅鹽來補充。

執業藥師yang

補鋅，就是補充人體必需的微量元素鋅，補鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。尤其是對於小孩子來說，多補鋅還有利於小孩子大腦的成長，那想通過水果來補充鋅元素的話，什麼水果含鋅量是比較豐富的呢？

鋅元素的作用有哪些？

1、鋅是上百種酶的組成成分和激活劑，參與蛋白質和核酸合成，從而影響細胞的分裂生長和再生，缺鋅可導致生長髮育緩慢，以致身材矮小，兒童智力發育不良，而體內含鋅高的兒童，智力好，學習成績優良，總之，鋅能促進智力發育的作用。

2、鋅是維持視力和促進視力的重要物質，鋅參與肝臟及體內的維生素A還原酶的組成，所以缺鋅會影響視力。

3、鋅與精液的質量和精子的關係密切，缺鋅影響精子的代謝，和精子的活動力，並能影響性腺的發育。

什麼水果含鋅多？

提到通過水果補充鋅元素，首先就會想到奇異果，奇異果味道酸酸甜甜，口感很好，符合寶寶口味。奇異果在水果裡面，含鋅量是還比較高的，除此之外，他還含有鈣、硒、鉀等諸多微量元素，維C含量也更高，能夠補充多種營養。

常見水果中含鋅量較高的是山梨、山棗、沙棘、石榴，不過這些水果中的含鋅量總體來說100g中也只能2~3mg，普通水果100g中大概都不足1mg。相比之下動物性食物中的鋅含量較高，100g中大概有4mg左右。植物性食物中含有植酸、鞣酸、膳食纖維等成分，這還會阻礙鋅或其他礦物質的吸收，所以即便植物性食物中含鋅量高的，或吃很多植物性食物補鋅也只能作為輔助補鋅的手段。

專業祛白皮膚醫生

常見水果中，含鋅量比較高的包括：香梨（2.16毫克）、酸棗（0.68毫克）、檸檬（0.65毫克）、獼猴桃（0.57毫克）、櫻桃（0.23毫克）、蘋果（0.19毫克）、香蕉（0.18毫克）、草莓（0.14毫克）、橙子（0.14毫克）、西瓜（0.1毫克）。

其實，水果中的含鋅量是比較少的，植物性食物含鋅普遍不高，而且吸收率也低。此外，你家寶寶才一歲，有些易致敏的水果，以前沒吃過的話，只能先少量嘗試，比如獼猴桃。

寶寶如果缺鋅，還是建議以動物性食物為主，含鋅量高一個檔次，而且吸收率也高。一歲寶寶可選擇很多，比如豬肝（5.78毫克）、鱸魚（2.83毫克）、牛肉（1.77毫克）、雞肉（1.29毫克）等等。

此外，寶寶其他可選食材中，也有含鋅量高的，比如芝麻（6.13毫克）、紅薯（1.45毫克）、菠菜（0.85毫克）等等，還可以選擇強化鈣鐵鋅的米粉，以及餅乾等小食品。

總之，寶寶採用食療的方式補鋅，多種食物搭配補充最好，既能改善缺鋅問題，還能做到營養均衡。

（注：以上含量是每100克食物中的鋅含量，具體數值是涵爸從一本電子書中摘錄的，供參考。）

涵爸育兒經，分享育兒知識，不寫雞湯，只有乾貨，歡迎關注我。

涵爸育兒經

根據題主的問題描述：一歲寶寶缺鋅，想知道哪些水果可以補鋅呢？

對於可以補鋅的水果，比如香蕉、牛油果、檸檬、香梨、西瓜、葡萄、甜瓜、西紅柿等水果都是可以補鋅的，寶媽可以適當給寶寶吃一些。

不過水果含鋅量並不是很高，對寶寶來說還是要做到葷素搭配，飲食營養才均衡。

對於一歲寶寶來說，除了吃母乳以外，已經吃了幾個月輔食了。寶媽可以在寶寶的輔食中添加雞蛋、牛肉、雞肉、豬瘦肉、魚肉、蝦類等富含蛋白質、鐵和鋅的食物，以幫助寶寶攝入比較全面的營養素，讓寶寶有個健康的體魄。

寶如果還在吃母乳的話，媽媽平常的飲食也要注意營養，以上列舉的食物都可以吃。而且一些蔬菜比如茄子、胡蘿蔔、大白菜、土豆、燈籠椒也是含鋅的食物，這些食物媽媽和寶寶都可以吃。

此外還有一些海產品、全麥麵包之類的食物也含鋅，媽媽也可以食用哦。因為全麥麵包除了含鋅以外，還含有B族維生素，對食物的吸收和利用都有好處。

文海話育兒

寶寶補鋅

鋅是維持寶寶生長髮育的重要微量元素，能提高寶寶免疫力，維持寶寶視力和智力的正常發育。因此，保證寶寶體內鋅元素的充足是很有必要的。

其實水果中的鋅含量一般都不高，稍微鋅含量高的水果就要屬奇異果了。

奇異果味道酸酸甜甜，口感很好，符合寶寶口味。奇異果在水果裡面，含鋅量是還比較高的，除此之外，他還含有鈣、硒、鉀等諸多微量元素，維C含量也更高，能給寶寶補充多種營養。

含鋅量高的食物

花椰菜：

花椰菜鋅含量較高，而且有抗癌，增強免疫能力，促進消化等功效。花椰菜不宜加熱過久，容易造成養分流失。建議簡單水煮後蘸醬吃，不破壞營養成分。

貝類食物：

貝類食物的含鋅量非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的，尤其是牡蠣含鋅量最為豐富。家長可以給寶寶清蒸牡蠣，或者做成牡蠣湯餵給寶寶，不僅味道鮮美，而且營養豐富。

肉類食物：

像是瘦肉、豬肝、魚類等，鋅的含量都比較豐富。在寶寶的輔食中可以多添加這些食物，做些蔬菜瘦肉粥、魚粥等，幫助補充寶寶體內的鋅含量。

我是幫媽，一名高級育嬰師，私信“育兒”，幫您解答帶娃路上的困擾~

孕嬰幫幫媽

首先，明白一點，水果並不是鋅的良好來源。

因為，不論動物性還是植物性食物都含有鋅，但食物中的鋅含量差別很大，吸收利用率也不同，一般來說，貝殼類海產品、紅肉類，動物內臟類都是鋅的極好來源。乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅量都較低，比如:乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉米等為良好來源。

對於，新鮮水果來說，鋅的含量一般在每百克0.01-2.70之間。

下面是新鮮水果中所含鋅較高的幾種水果:

表一:(新鮮水果)

表二: (水果乾品)

從以上來看，新鮮水果酸梨的含鋅量最高，水果乾品裡桑葚乾的含鋅量最高。

水果中的鋅的吸收利用率也比較低，不如動物性食品吸收利用率高。

李愛琴營養師

鋅，相信很多媽媽知道，對孩子的成長至關重要，特別是寶寶在長身體階段，缺鋅容易造成孩子食慾不振、吃飯少，這對孩子的危害是非常大的，所以媽媽們要注意啦，多給孩子補充一些富含鋅的水果，讓寶寶的成長更健康，但千萬不要盲目的補，反而事半功倍，那接下來小編整理的水果要注意記筆記啦~

含鋅最多的5中水果：

1、蘋果 強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。

2、鮮棗 鮮棗甘脆爽口，風味獨特，營養特別豐富，不但含有豐富的營養物質和礦物質元素，而且還含有豐富的藥用物質。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質元素和微量元素，多食用鮮棗不僅補鋅，而且還能補鐵，對孕婦和胎兒的成長都有很多益處。

3、梨 梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鋅、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，是適合給身體補鋅的水果之一。

4、荔枝 荔枝所含豐富的糖分能補充能量，抵抗精神疲勞，同時，荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，以及鈉、鎂、鋅、鐵等多種人體所需的元素。

5、香蕉 香蕉味香、富於營養。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素如鋅、鐵和維生素A.在水果範疇中，香蕉不失為補鋅的良果。

微量元素鋅的作用：

鋅是微量元素的一種，在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少，但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用，故有"生命的火花"與"婚姻和諧素"之稱。人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈，其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國一個大學發現，聰明、學習好的青少年，體內含鋅量均比愚鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用，對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等皮膚病變，及校正味覺失靈等均有妙用。

陽光部落童裝正在進行狂暑冰點價清倉促銷活動，打開抖音搜索“陽光部落童裝”，點擊我的櫥窗即可參與兩件八折活動哦~

關鍵字: 健康 鋅元素 美食