新型冠狀病毒感染的疫情發生後，信陽社會各界迅速行動起來，為打贏這場防疫阻擊戰努力。
為響應信陽市委市政府的疫情防控措施，減少人員聚集，溮河區八縣樓率先停止一切營業，疏散員工，退訂所有已定宴席。
隨著疫情形勢逐漸嚴峻，溮河區八縣樓老闆、青年企業家張祖發看到信陽醫護物資告急，尤其是想到一線的醫護人員超負荷堅守在防疫戰線上，每天吃著泡麵，內心受到極大觸動。於是張祖發決定為他們改善伙食，讓守護大家的“逆行者”們吃上可口的飯菜。在有關部門幫助下，張祖發與信陽市第三人民醫院成功對接。
由於疫情影響，很多工作人員無法上班，張祖發便親自上陣，與廚師長一起忙活起來。胡蘿蔔燉羊肉、紅燜南灣魚等可口的飯菜，讓醫護人員們倍感溫暖。據悉，自正月十二開始，八縣樓已為信陽市第三人民醫院免費送餐430餘份。（董圓圓）
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