新冠病毒疫情爆發以來，對各行各業都產生了不小的影響，其中餐飲、零售等服務業受到了嚴峻的考驗。在固定成本中，除了租金，最大的成本壓力在於人力成本上。此時，不少企業開始轉變思路，創新用工方式以度過難關。其中，一站式招聘服務平臺三優網的靈活用工服務為在困境中的商家提供瞭解決方案和參考。
靈活用工成為疫情下破局用工難題的良方
受到疫情影響，目前多數餐廳堂食都處於停業狀態，而人力成本卻依舊在支出。西貝餐飲董事長賈國龍接受採訪稱，兩萬員工的工資一個月支出就在 1.5 億左右；而據以往數據統計海底撈員工的成本佔收入比重近三成，每天的人工成本達2000多萬。而另外一方面，不少外賣快遞、生鮮配送、商超等民生企業用工量大增，當前環境下HR在短時間內又難以在短時間內招聘到合適的人員填補缺口，而此時又面對春節返鄉和疫情管控時期，招聘難度陡增，亟需多元化的用工方式進行有效補充。
其中，靈活用工成為了破局的一支強心劑。靈活用工是企業基於用人需求的波峰波谷，靈活地按需僱傭人才的用工模式。在歐美髮達國家，靈活用工佔比達到50%以上，在我國靈活用工佔比不到10%，而隨著互聯網的滲透和新經濟的崛起，靈活用工在中國逐漸興起，預計2017——2022年，我國靈活用工市場規模複合增漲率為24.2%。隨著人口紅利的消退和企業降本增效需求的不斷增加，靈活用工越來越受到企業的關注。 與傳統的全日制用工相比，靈活用工這種按需僱傭的模式更為靈活，可以做到靈活的增補，合理的調配。靈活用工不僅能實現人力共享，同時也成為企業降本增效的最佳方式。特別是對於具有明顯波峰波谷的餐飲零售等服務業，企業臨時、短期、批量的用工變化大幅提升，招人難、用工貴、人才不匹配等問題需要企業主動尋求更為靈活的用工方式。用靈活就業人員和全職人員的配合的模式，可以讓企業高效地進行人員招聘和管理，滿足企業階段性用工需求，在合規前提下降低人力成本。
在本次疫情下，餐飲行業用工就顯示出明顯的波峰波谷，並且持續時間長、涉及範圍大。在這樣的背景之下，一些企業開始藉助第三方招聘服務和靈活用工平臺緩解壓力。如國內新零售代表就和一站式招聘服務平臺三優進行合作，在全國範圍內，三優將目前處於閒時的餐飲人力“遷徙”到生鮮配送、外賣快遞、超市等企業當中，既解決了餐飲企業人力過剩，成本吃緊的問題，也滿足了因疫情下生鮮商超、外賣配送等的用工極缺需求，並且這些員工都有健康證等，可以直接上崗，縮短了招聘時間，提高了效率。而對於有靈活就業需求的人來說，在疫情期間，能夠讓更多的人維持甚至增加收入。此外，鬥米的線下執行人員已經及時到崗，為項目的順利進行提供有力支持。
一站式招聘和靈活用工服務 為企業降本增效
而這正是基於三優在服務業基層崗位招聘與用工服務的深耕。作為中國領先高效的一站式招聘服務平臺，面向廣大基層崗位求職者，三優提供安全、豐富的全職與兼職工作信息，並通過產品創新與服務保障，為用戶打造了更加良好的求職體驗，截止2018年年末，三優平臺用戶量超600萬，位於行業前列。海量的基層人才活水池，為三優實現高效、跨區域招聘提供保障。
此外，三優除了提供覆蓋多種類型基層崗位的在線招聘服務，幫助客戶快捷方便的高效招聘，還針對大中型企業提供一站式靈活用工服務，包括RPO招聘服務、崗位外包服務等，通過全網海量的基層崗位人才庫與靈活用工管理SaaS系統建設，可提供更有保障的招聘效果與更加透明、高效的管理服務，幫助企業從根本上解決招人難、用工隱性成本高等問題。
截至目前，三優業務已覆蓋餐飲酒店、零售快消、互聯網、物流快遞、教育培訓、展覽展會等諸多服務行業。
可以預見，在多變的市場環境下，靈活用工已經成為大勢所趨，而三優作為一站式招聘服務平臺，也將發揮互聯網平臺的優勢和作用，為企業帶來更多價值，助力企業健康快速發展。
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