畲乡兄弟
农村是个广阔的天地，黄土生万物，五谷杂粮，地里长的，树上结的，……酸甜苦辣，应有尽有，凡是能吃的，各有特性，各有特长，都是养人的高品位食材！
观义707
野棉花
说起棉花大家可能都熟悉，棉花可以制作各类衣服、制作家具布和工业用布。棉织物坚牢耐磨，能够洗涤和在高温下熨烫，棉布由于吸湿和脱湿快速而使穿着舒服。但是野棉花你们知道吗？今天要说的这个野棉花，可不是生长在户外的棉花哦！今天要说的野棉花是毛茛科，银莲花属多年生草本植物。
野棉花的根：苦、辛。有毒。止咳止血，理气杀虫，祛风湿，接骨。用于跌打损伤，风湿骨节痛，痢疾，泄泻，蛔虫病，黄疸，咳嗽气喘，内、外伤出血。
该植物的主要化学成分为皂苷类， 其苷元多以齐墩果酸和常春藤皂苷元为主，研究得到多种皂营类成分。此外还有黄酮类、香豆素类、有机酸类、内酷类和挥发油类等化学成分。研究表明，作为药用该植物对体外癌细胞有有不同程度的抑制作用， 具有抗肿瘤作用， 其活性成分主要为皂昔类，在抗炎、抗菌、镇痛镇静、抗惊厥抗组胺、抗氧化均有不同程度的作用， 以及其他的一些药理活性。
2、走马箭
一听到这个名字小伙伴们可能很奇怪，这是什么东西呢？走马箭，长条形，稍扁，甚弯曲，有分枝，长15~ 50厘米，直径0.3~0.8厘米。表面灰黄色，具突起而色较深的横长皮孑L，有略扭曲的细纵皱纹及纤细毛须。质硬韧，难折断，断面皮部与木部撕裂状分离，皮部土灰黄色，木部纤维性，黄白色。气微，味淡。走马箭，又称接骨木，是蒴藿的根茎，具有祛风除湿、活血散瘀的功效。
3、猪肝菜
潮汕地区称为乌面礼、厕缸乌、乌面草、蚶壳草。外地别名称为青蛇仔、狗肝菜、九头狮子草、六角英、绿豆青、肝火草、竹叶青、化痰青、九节篱。猪肝菜味甘，性寒，有清肝热、凉血、生津和利尿等作用。可以鲜草30g至50g用水煎服，治感冒发热或风湿关节炎，晒干的每次15g-30g。对带状疱疹和疖肿，可用鲜草捣烂外敷患处，有良好的疗效。
周R
薄荷叶
薄荷生长在潮湿的地方，一般在水边可以找到，也有人种在门前屋后，不仅仅可以解除鱼羊等腥膻味和提鲜，还可以用来泡/煲茶喝，薄荷茶可清新口气、镇静紧张情绪、开胃助消化、缓和胃痛及头痛，促进新陈代谢。
野菊花
野菊花在农村的水渠边、鱼塘边都很常见，新鲜的野菊花用来煲茶喝，冲泡的话晒干的野菊花更容易泡出味道。野菊花茶能清热去火、清肝明目以及消炎抗菌，关键喝起来口感不错。
积雪草
积雪草也就是农村常说的灯盏菜，在田边，草地都能找到，一般采回来新鲜的煲茶水喝，也可以晒干煲或泡茶喝，消肿解毒、清热利湿，正所谓苦口良药，积雪草煲出来的茶水比较苦，可以放点白糖或冰糖解苦。
还有很多植物可以用来泡茶喝，比如蒲公英、决明子、荷叶干等等。
peter888
山药、当归、核桃等
视线2020
在我们青海的农村特别是海西州，种的黑枸杞，红枸杞，土豆，青稞等…！都是补身体的！
祥哥在旅游
马齿苋在我们这边农村叫“马蜂菜”，由于其叶青，梗红，花黄，根白，籽黑，所以又被称为“五行草”，马齿苋是一年生草本植物，茎叶匍匐着贴地生长，叶片似马的牙齿，故名“马齿苋”。马齿苋生命力极强，不怕旱不排涝，分布范围很广。马齿苋含有的充分营养成分对我们的身体健康非常有帮助，经常吃马齿苋能够很好的补充我们的肾脏健康，排除肾脏毒素。
9辞
枸杞，何首乌，淫羊藿，锁阳，大葱，韭菜等
中国农业信息
五指毛桃，金线莲，苓芝还有很多数不出名字来
观天择星
农村大地上生长植物都是宝贝因为那里的水和空气质量都特别好，都是原生态吃的喝的连呼吸空气都是健康的。
