~唯の噯倪~
西方用刀叉，發明使用打蛋器勉強可以理解。中國人用筷子攪拌蛋液很方便，買打蛋器真是多此一舉
躍馬嘯西風刂
手持電動打蛋器使用時比較難掌握，操持不當易碰擦打蛋盆，導致盆壁擦痕。但如果打蛋器、打蛋盆都為304食品級不鏽鋼，硬度大且不含有害物質，就不易析出，即使極少量析出於身體也無大礙。
個人建議：平時下廚做蛋花之類菜時，用手動打蛋器即可；做蛋糕等烘焙食品時，推薦用固定式打蛋器或廚師機。
如果您認為說得在理，請點個贊；如果您認為可供參考，請予轉發。謝謝
yyzouli
電動打蛋器轉速快一般用做打蛋泡，做蛋糕用較多，用之前調試正確，不會出現刮擦，如有刮擦也不會掉金屬，不必擔心
楊東平
您好，很高興回答這個問題。
會出現這種劃痕的現象是因為高度已經角度沒有調好，但是不會出現物質掉到裡面的情況。建議在機器開啟攪拌的過程中先用肉眼觀察在啟動機器。這樣可以有效延長機器壽命，也可以降低安全隱患。
以上是我對這個問題的回答，希望對你能有所幫助，謝謝。
長青的廚房
應該不至於吧，再說了那是大分子金屬不吸收的
白雪飄飄1573
不會的，也就是快速摩擦時候的痕跡，也就是亮度高了，看著是劃痕，一點不影響，心裡感覺罷了
渤灣禮道
部分材質會出現脫落，建議買固定式打蛋器，這樣就不會碰到器皿的壁上
追劇裁縫
會有輕微的，肉眼看不到的，
阿偉在蘇州
大家好，我是萍姐，電動的打蛋器打東西會碰到不鏽鋼盆的表面，只是一個劃痕，不會把金屬物質掉下來到盆裡的
萍姐小廚66
只要有接觸，就會有物質析出，所以食用器具才不推薦鋁，錫，鉛製品。
