允

现在家家户户都有电烤箱，一个真正的吃货会用电烤箱做出许多美味佳肴的，如果想做一些简单的好吃的，我就教教你怎么用电烤箱做烤鱼吧。首先将鱼清洗干净，切成四厘米左右的片，撒点咸盐，胡椒粉，胡椒粉，姜片，葱段，酱油腌制一个小时左右，然后把鱼平铺在烤盘里，上面刷一点清油，放在烤箱里烤十分钟左右拿出来，翻面再刷一点清油，再放进去烤十分钟左右就可以出炉了，这样做出来的烤鱼颜色金黄好看，味道也非常好吃。大家可以试一试，还可以考牛羊肉，烤薯片，烤馒头，总之烤箱可以做出来非常多的美食。

马春云92

我觉得最快捷而且美味的是饺子皮小披萨，尤其是家里有小朋友们聚会的时候，这个作为小零食再好不过了。

这种小披萨从准备到出锅最多也就10分钟。饺子皮一张张的剥开，上层抹油，接下来，我贡献两种馅料的方子。

第一种是番茄酱味道的，饺子皮上撒意式综合香料粉，挤上番茄酱，盖上马苏里拉奶酪。

第二种是奶酪香葱的，饺子皮撒上自制的奶酪（做法可以搜我的头条文章，里面有介绍），撒一点盐，撒上香葱碎，倒一点点橄榄油。

先把烤箱预热185度。再把做好的小披萨放到185度的烤箱5-6分钟。

出锅，开吃。

梅宁小馆

烤箱可以做的美食可多了，除了繁琐的甜点饼干，也是可以用来做各种美味小吃的哦！

比如烤地瓜、烤鸡翅、烤茄子之类的地摊美食，我统统都很喜欢

特别是烤茄子，平时只能在烧烤摊吃到的这道料理，用烤箱就能在家做了！

那么今天，就教大家做一道成本低又美味的蒜蓉烤茄子吧！

• 食材：紫茄子、葱花、生抽、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉
  

1、准备一个这样的紫茄子，洗净后先放入锅中蒸3分钟，锅小的话可以把茄子切半

2、蒸了一会的茄子就变得软了一些，把它对半剖开，再划横刀，让茄子平躺开来

3、均匀无漏的刷上一层薄薄的生抽汁和一层厚厚的蒜蓉酱，用筷子戳一遍使其入味（蒜蓉酱自己做很麻烦直接买现成的就好）

4、入烤箱中250度烤5分钟，拿出来撒上孜然粉和辣椒粉，再烤5分钟

5、趁热撒上葱花，一个绵软咸香的烤茄子就做好了，无论单吃还是下饭，都超级合适！

今碗吃什么

大家好，我是山海五味，我来回答下这个问题“用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？”

随着人们生活水平的提高，烤箱在我国大众家庭中的普及率越来越高，几百块钱就可以买一台还不错的烤箱，使家庭饮食更便捷、更丰富。很多人最初买烤箱可能都是看了网上大家晒出的家庭烘焙，像蛋糕啊、饼干啊、面包之类的，于是盲目把烤箱搬回家。回家制作时可能才发现，烘焙并不是想象的那么简单，它需要用到的食材和工具太多太多了，而且制作时间也不短，所以慢慢地烤箱就被打入了冷宫，放在那存灰，不再使用。

其实，烤箱不只是可以用来做蛋糕、饼干，很多家常美食也是可以胜任的。下面我就来介绍几种家庭自制烤箱美食。

——蒜香烤茄子——

烤茄子是很多同学出去撸串的必点菜，又不贵又好吃，味道浓郁，口感软糯，很多人都特别爱吃。其实自己在家里也可以很容易制作出烤茄子。

【做法】

第一步：茄子对半切开，竖着划几刀，不要把皮切透了。然后放入蒸锅上气后大火蒸十分钟，这样茄子吃起来软、多汁。

第二步：蒜切成碎末，然后起油锅把蒜末爆香。

第三步：青椒，红椒，洋葱切小丁和炒好的蒜放入一个碗里，放盐，生抽，蚝油，黄豆酱，玉米油混合均匀。

第四步：蒸好的茄子放入铺了锡纸的烤盘里，茄子表面刷一层油。把调好的酱料均匀铺在茄子上，放入220度预热好的烤箱中层，上下火220度烤15分钟。

第五步：烤好以后取出，再撒上一些葱花和孜然粉。

小贴士：喜欢吃辣味的，上面的青红椒换成辣椒即可。

——烤红薯——

每到冬天，街头小摊子上的烤红薯就开始诱惑行人。那香甜的味道离着老远就钻进了鼻子里。买上一块，托在受里，热乎乎的，吃起来软糯香甜，身上立马暖和了。其实烤红薯特别简单，自己在家就能做。

【做法】红薯洗干净，擦干表面水分，放入铺了锡纸的烤盘，200度烤一个小时吧大概。具体时间看红薯大小，估计时间差不多了可以用根筷子按压下红薯，如果感觉软软的了，那就是烤熟了。

这个是不是超级简单，再也不用去外面买烤红薯了，外面买一块的价钱在家可以烤一盘。还有就是用蜜薯烤出来的好吃哦。

——烤鸡翅——

外面卖的烤鸡翅不便宜吧，自己在家用烤箱做，又便宜又好吃。

【做法】

第一步：鸡翅清洗干净，撒上足量的奥尔良腌肉粉，用手抓匀，封上保鲜膜腌制2小时以上，冰箱过夜最好，腌制时间越长，越入味、越好吃。

第二步：把腌制好的鸡翅放入烤箱中，温度200度，上下火烤，设置45分钟。

第三步：蜂蜜加点水调开，鸡翅烤15分钟时拿出来，刷上蜂蜜水，放入烤箱接着烤30分钟即可。

——芝士开花馒头——

剩馒头不爱吃，换个方法让你爱上它，只需一台烤箱。

【做法】

第一步：在馒头上横竖交错打花刀，不要切透哦。

第二步：在馒头缝隙内填上芝士，再填上切碎的火腿或者培根。

第三步：撒上一些盐，再撒上一层芝士碎，撒一些黑芝麻，放进烤箱200℃上下火烤10分钟左右，烤至芝士溶化并且微微发黄即可。

这样做剩馒头，你家剩馒头肯定成抢手货，再也不是给谁谁不想吃。

山海叨叨叨

其实，烤箱是一种特别方便快捷的小家电，能给我们的餐桌带来很多丰富的美食，在这里向山海列举四种比较简单且美味的，大家也可以发挥自己的聪明才智，利用烤箱为家人做出更多美味的食物。

山海五味

你好，我是大村羊烤烤很荣幸回答你的问题。

发块面烤三种烧饼：掉渣烧饼，豆沙烧饼和五香烧饼。

挺简单也确实挺好吃的，面粉500克温水280克发酵粉5克白糖8克，半个小时就能发好。

先说掉渣饼的做法：一般自家吃 也没必要什么东西都秤的很精确 因为克重称不是家家必备的就简单说吧，先调馅 猪肉馅里面放油、盐、鸡精、耗油、姜沫 重点提味多放点蒜粒烤出来很香。调馅的功夫面也发好了，直接揉光滑，揪成两个小块面剂子，擀成饼的形状就好，圆的长的都可以 擀好以后抹上调好的肉馅稍微刷点油，撒点孜然芝麻烤箱250℃提前预热5分钟左右就好了，烤出来以后直接吃或者切块或者中间可以放火腿肠生菜然后把饼对折都很好吃。

同样还是这块发面：擀成大薄片 抹均匀油酥（简单油酥做法面粉加油和匀能抹开就行）然后从上到下卷起来 卷好以后揪成小面剂摁一下，包上红豆沙 ，所有的都包好以后，稍微沾点水撒上芝麻，擀成烧饼形状，用刀划三下就好了，稍微刷点油 ，烤箱250℃提前预热8分钟左右（豆沙现成的在超市买的7块钱一包 挺多的没用完放冰箱留着包豆沙包吧）。

五香芝麻烧饼：比豆沙的简单，也是发面擀成大薄片抹油酥，撒盐、五香粉卷起来揪成小面剂子对折几下，团成圆形，抹点水，沾芝麻擀成饼状，稍微刷点油 ，刷油是为了上色烤出来好看好吃（对折作用是起层）烤箱250℃提前预热 8分钟左右。

这样甜的咸的都有了，都用的是这一小块发面，自己家里吃，少做几个就好。

烤红薯：好吃还最省事，红薯洗好 烤盘放张锡纸或者烤盘纸最好 放进去250℃ 40分钟左右就好 我的直接放烤盘上烤的红薯烤的很好就是最后烤盘超级难刷哈哈经验呀！

大村羊烤烤

烤箱能做出来的美食很多，比如烤肉、烤鸡、烤蛋糕、烤地瓜等。大家好, 我是原来，用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食，我的回答是：用烤箱想要做出好吃、简单、便宜这3点的美食，可以做做芝麻一口酥，成本不到5元。

用心做好每一篇问答，让您看完每篇问答都有所收获；认真做好每一道菜，让每道菜给你带来无限惊喜。我是原来，一个爱好美食的美食博主。想学更多美食的做法和技巧，请点击红色+号，关注我。

【芝麻一口酥】（特点：口感酥脆，制作简单，成本低）

【原料】：低筋面粉100克、鸡蛋1个、玉米油50克、糖粉（或绵白糖）30克、泡打粉2克、白芝麻适量

【开始制作】

1.鸡蛋、玉米油、糖粉这三样先搅拌均匀，然后加入泡打粉、低筋面粉，搅拌至无干粉，捏成面团（制作面团时不能过度揉搓）

2.把面团分成一些小剂子，粘上白芝麻，搓成圆球（剂子的大小自己把握，一般为5-15克，不建议太大了）

3.烤箱提前上下火各180度，预热10分钟，预热好后，把芝麻一口酥生胚放入烤箱，继续上下火180度，烤20分钟（烤之前，必须先预热10分钟）

4.烤好后的成品图

——芝麻一口酥要点——

1.按我分享的比例来制作面团，非常简单，好操作，易上手。

2.分成的剂子重量在5-15克为宜，尽量大小均匀，粘芝麻时最好裹匀芝麻。

3.烤一口酥之前，烤箱要提前预热，这一步不能少。

芝麻一口酥，吃到嘴里非常的酥，并且很香。做法简单，成本低，制作时间短，是一款不错的小零食，想吃小零食自己就可以在家做。

原来是红熙

我也很喜欢用烤箱做东西吃，特别是小朋们比较喜欢吃薯条，外面买的都是油炸的不太健康，所以我经常自己做，不油炸，健康，小朋友们爱吃！

分享下烤箱薯条制作方法:

1:马铃薯去皮，切条稍微粗点，约小指粗细。

2:开水下锅汤三分钟，薯条变硬捞出，沥干水分。

3:可以放冰箱急冻定型，或者直接沥干水分也行。

4:薯条撒盐，油，拌匀，放进烤盘，放不放锡纸无所谓。

5:烤箱上下火220度预热十分钟，放进薯条，上下火220度三十分钟。

完成！！！

晒太阳的魚

食材有性格，小小有工坊。大家好，我是小小，用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？我的回答是：烤年糕和烤饼干

第一种：烤年糕（各种口味）

提到年糕大家一定不陌生，那种糯叽叽的口感相信是不少朋友的最爱，而用烤箱烤制出来的年糕更是好吃的不得了，而且做法特别简单，只要学会了其中的一种，就可以举一反三，无师自通，开启制作各种自己喜欢的年糕口味。下面就奉上干货教程——奶香原味烤年糕。

食材：

糯米粉150克，鸡蛋1个，牛奶120克，葡萄干30克，玉米油30克，白糖20克，3克泡打粉。

制作流程：

①将鸡蛋倒入碗中搅散，依次在蛋液中放入30克玉米油，20克白糖，3克泡打粉，120克牛奶和30克葡萄干，将所有食材搅拌均匀。

②搅拌均匀后，150克糯米粉过筛倒入蛋液中，搅拌成无颗粒的年糕糊。

③在盘中垫一层油纸防粘，将搅拌均匀的年糕糊倒入盘中，将沉在底部的葡萄干用筷子搅拌分散。

④烤箱上下火200度预热5分钟，预热好后将年糕糊放入烤盘，200度烤制30分钟。

⑤时间到后即可取出，晾凉后切块食用。

刚刚烤好的年糕散发着浓郁的奶香味，表面烤制成了一个巨大的可以掉渣的酥皮，而内里是糯糯的年糕口感和酸甜的葡萄干，真是超级无敌简单又美味的小甜品。

学会了这种烤年糕的方法就可以举一反三，比如把牛奶换成红糖水就变成了红糖味烤年糕，把葡萄干换成自己喜欢的干果就成了干果年糕，尝试搭配自己喜欢的食材就可以。

第二种：粗粮麦香饼干

纯粗粮的饼干，可以增加膳食纤维的摄入，而且饼干整个制作下来不放一滴油，一滴水，一点糖，可以说是非常健康的低脂，是一道再怎么吃也不会担心发胖的零食。

不要以为这种无水无油无糖的饼干会不好吃哟，烤制出来的饼干可以用三个字形容——香酥脆。隔着烤箱就能闻到浓浓的麦香味，口感棒呆！

食材：

面粉80克，鸡蛋2个，玉米面30克，燕麦片30克，黑米面30克，黄豆面30克，黑芝麻15克，泡打粉2克。

制作流程：

①将80克面粉倒入盆中，在依次加入加入玉米面，燕麦片，黑米面，黄豆面和黑芝麻。

②再打入2个鸡蛋和2克泡打粉。

③将盆中的所有食材搅拌均匀，用手揉成面团。

④将面团分成30克每个的面剂，用手揉圆后按压成饼。

⑤烤盘上铺一层油纸防粘，做好的饼干放入烤盘醒发15分钟。同时烤箱上下火180度预热5分钟，预热好后将饼干放入烤箱度烤30分钟。

⑥烤好后取出盛盘即可。

这道麦香粗粮饼干刚烤出来的时候特别酥脆，细嚼之下能尝出粗粮食材本上的香甜味，而且无水无油非常好吃！因为每个鸡蛋的含水量不同，所以如果食材揉不成团的话可以加入适量牛奶或清水。

这道饼干跟烤年糕一样也是可以举一反三的美味，比如在揉面的时候可以加入自己喜爱的坚果或蜜饯等食材，或者把鸡蛋换成牛奶来和面都可以。发挥自己的想象，把自己的所喜好的食材与制作方法联系到一起，就可以融会贯通，做专属于自己的美味零食了。

希望我的回答可以帮助到你，我是小小的美食工坊，欢迎关注留言，在寻味美食的路上，我们一起学习和进步！

小小的美食工坊

用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？

大家好！我是爱吃爱做饭的月亮，我的回答是：随着我们生活水平的日益提高，做饭与烹饪的手法和工具越来越多，越来越齐全。早已不是过去的煤炉，而是家家户户用上了天然气，甚至是更为方便的电磁炉。而烤箱、微波炉、电饼铛等更是广泛地普及在每家每户的生活里。

其实烤箱对于我们中国的家庭来说，应用度可能比不上微波炉和电饼铛。比如我们家的烤箱，基本十天半个月也不一定能用上一次，因为我们中国菜大多是用锅炒出来，用锅炖出来的，不比西餐，多为烤制。

那么用烤箱可以做什么简单便宜又好吃的美食呢？今天就给大家介绍几种简单就能做的美食。

——蒜香吐司面包——

开始制作：

1、\t准备成片的吐司面包，将每一片面包，切成宽2-3厘米的条状备用。葱、蒜清洗干净后，分别切成小末备用。

2、准备一小块黄油，用小锅或者是微波炉融化成液体。放入切好的葱末、蒜末。放入葱末、蒜末的黄油，撒少许黑胡椒粉和盐调味，用勺子搅拌均匀。

3、将调制好的葱蒜黄油酱均匀的涂抹到面包条上面。注意，只涂抹一面就可以了。烤箱180度预热5分钟。

4、然后将面包条放入烤箱中，180度上下火，中层，5分钟即可。面包烤制时间很短，所以需要格外注意，以免烤焦。

关于蒜香吐司之问题汇总：

【为什么要选择切片面包？】

答：因为面包烤制时，一定要事先切成条状，而不是呈片状，那样面积太大，口感不好。所以选择切片的吐司面包最好，容易方便切条备用。另外，吐司面包要选择味道不太甜的，也可以选择全麦面包，这样跟黄油蒜酱搭配口感才会融合的更好。而选择全麦面包，会更低脂粗纤维也会更多，比较健康。

【黄油一定要事先融化好吗？】

答：黄油一般呈固体状，因为要与葱末和蒜末搅拌在一起，涂抹在面包上，所以最好先融化后，再跟其他调味料搅拌在一起，味道才会更融合。黄油的融化方法很多，可以用小锅隔水融化，也可以用微波炉融化。如果是微波炉融化的话，一定要控制好时间，以免时间太长太过，把黄油融化没了。

【不喜欢葱蒜的味道，可以不放吗？】

答：这道蒜香面包，最重要的就是蒜香味。味道并不大也不冲，是提味的重点。不喜欢吃葱的可以不放，但是蒜是这个面包条的精华，一定要有。不喜欢吃蒜的可以磨的碎一些，少放一点，会有好闻的蒜香味。

——蜜桃酸奶蛋糕——

开始制作：

1、将鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀。然后放入少许淀粉，注意边放边搅拌。一定要搅拌均匀，不要有淀粉的小颗粒，会影响口感。

2、碗中再倒入一小袋酸奶，边倒边搅拌均匀，搅拌越均匀，口感越好越细腻，可以多搅拌一会儿，以免里面的材料结块。

3、搅拌完的蛋糕液倒入准备好的容器里，将桃子切成小丁，适量的放入蛋糕液里。烤箱180度上下火预热5分钟，然后放入做好的蛋糕液，烤40分钟就好了。

关于蜜桃酸奶蛋糕之问题汇总：

【酸奶蛋糕里的材料可以随意搭配吗？】

这道酸奶蛋糕由鸡蛋、酸奶、淀粉和水果组成，酸奶可以根据自己的口味添加或减少用量，不喜欢太酸的可以少放点酸奶。另外，喜欢吃甜的朋友，也可以在里面加入少许的糖来增加甜度。水果可以根据自己的口味或者季节，选择应季水果。做蛋糕一般桃子、香蕉、苹果等口感会比较软糯香甜好吃。

【这个蛋糕在烤制时用什么容器？】

因为蛋糕成型前是蛋糕液状态，因此需要选择深一点的烤盘来烤。而且，烤盘在倒入蛋糕液前，里面最好放锡纸或者是油纸打底，以防粘盘。

——最后结语——

作为烤箱来说，在中国菜的运用中比较有限，比如烤鸡、烤鱼之类，还有甜点的制作。日常我们的家常菜烹饪多需要火候和调味的顺序，是中国菜比较讲究的一环。所以今天介绍了两种简单易做的小点，无论是作为早餐或者下午茶、加餐都会既方便又好吃，喜欢的可以试一试。

月亮小食堂

我也来回答下您的问题。烤箱可以做很多美食，相较市售成品来说，价格上都比较便宜的。下面为您分享一下我经常用烤箱做的简单便宜的美食吧。

【烤红薯】

现在正值红薯的时令季节，大部分有烤箱的朋友都开始烤红薯了，也看到不少条友都晒出了自家烤红薯的图片。根据各家烤箱“脾气”不同，具体温度只能自家估量，这里只说下我个人烤红薯的两个要点，第一，选择溏心红薯，这种红薯烤后薯糖粘稠，里面心是稀的，吸吮即可入口，如喝蜜糖般清甜；第二，烤的时候勤观察，时不时要拿出来揉捏一下，这样烤出来的更均匀，更透。

【烤面包】

烤箱的重要功能就是烘焙，烤面包是它的“主业”。面包是我家常备的早餐，我都是头一天晚上做好，第二天当作早饭。特别快手简单。

1、面团揉出手套膜，如果有厨师机就更简单了，直接放里面按程序即可。之后发酵成两倍大。

（面团配方：200牛奶，48克玉米油，一只普通鸡蛋，60克糖，4克盐，16克奶粉，400克面粉，挖坑放5克酵母，这个顺序依次放入所有材料，我是放入面包机，它和的面）

2、揪成想做的面包大小，简单整型，里面可以包葡萄干，果酱之类，总之自己喜欢吧，自己家吃其实也不用太在意形状。

3、放烤箱开发酵功能（没有可以放在较热的地方），二次发酵。

4、烤箱预热，我家是140℃，烤了20分钟，就烤好了。

放凉后装入保鲜袋，冰箱冷藏，第二天早晨微波炉微一下，或者再烤一下都是可以的，天凉了，尽量加热后食用。

【快手面包披萨】

这个也是非常简便的早餐。我在家也经常制作。

1、用面包片，上面涂些番茄酱。（我是自己做的切片面包，也可以在超市购买。）

2、把洋葱切好，最好炒一下，放些黑胡椒，炒好放在面包上。上面撒些芝士碎或者放个芝士片，有火腿切一些放上，不放也行，看个人口味。

3、放入烤箱，我没有预热，直接烤的，180℃烤7分钟左右。

外表脆脆的，料都和芝士融在一起，一口下去，满足感爆棚。

【柠檬烤虾】

再分享个菜品吧，这个更是超方便。

1、虾洗好去虾线，切几片柠檬，倒上些红酒，把虾放入腌制一会。

2、腌好后拿出刷些植物油，撒上些盐，放入烤盘。上下火150℃，15分钟，中间可以翻面看看，如果不熟再烤烤。（注意不要烤老了）

3、烤好拿出来再挤些柠檬汁在虾上，就可以上桌开吃了。

这样做出来的虾不仅不腥，还有柠檬清香，清爽开胃，口感脆嫩，一次一整盘都吃不够。

以上为我个人使用烤箱，制作简单美食的分享，望可以予您参考。

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